前年康熙南巡时特意从江南带回几个厨子，自此宫廷开始流行江南菜系，但这股浪潮也仅仅只在宫廷内还未流传出去，京城内的酒楼饭馆仍是以山东菜系为首，独领风骚，在众多山东馆子中比较出名的便是泰丰楼，江南风味的馆子不仅没有，甚至很多百姓闻所未闻。
九阿哥邀云容过来的酒楼，便是他新开的主打扬州菜系的馆子，所有掌勺的厨子都是特意从扬州花大价钱请来的，味道绝对正宗，没得说，连他自己吃着都满意，但不知为何开张以来一直都是不温不火的。
由于是第一次尝试开酒楼，清楚不比上那些老字号，便想开个新鲜的以巧取胜，趁江南风味这股风浪还未席卷京城前先占个有利的位置，但如今开张一个月生意依旧惨淡，特别隔壁的山东风味酒楼照样开得红红火火的，丝毫不受影响，怎能让他不发愁。
云容本来就是个南方姑娘，虽然不是扬州人，但扬州菜可没少吃，一听这酒楼主打扬州菜，都不用人给报菜名，直接张嘴便要了清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、拆烩鲢鱼头、平桥豆腐。
同时身为南方人，坚信每餐最不能少的便是绿油油的青菜和汤，又加了个杏仁菜心、鸡片汤，饭前开胃小菜随便点了个爽口的渍萝卜片，点心就叫了一盘荷叶夹子。
南方菜量少追求的是精致，云容点完还怕还不够胤禟吃，她其实是无所谓的，作为一名资深吃货云容一直很惭愧的是自己的胃口不大，若要她一个人可能就要个杏仁菜心、鸡片汤、拆烩鲢鱼头，最后再来碗米饭下肚，只怕是要撑着了，但她点菜时要考虑到身边胤禟是一个血气方刚的小伙，正是能吃能喝的年纪。
后来又想菜不够再添便是了，饭肯定是管够的，而且这是九爷自己开得酒楼，还会把自个饿着了。
后厨的师傅一听点的菜就知道来得这位主怕是个会吃的，点的基本都是大菜啊，再听人说是九爷的座上贵客更不敢怠慢了，个个都拿出看家本领。
许久没吃到这么正宗的江南菜的云容吃得那叫个不亦乐乎，每一口下去都是满满的幸福感，殊不知一旁的胤禟跟着她吃得也开心。
原先这位爷点菜都是瞎点，毕竟对菜什么的都不了解，完全是看哪道菜的名字合眼缘就就决定吃哪一道，而且他又比较任性从不听那些厨子的推荐，所以一直觉得江南菜只是吃着清淡不油腻罢了，但今天跟着云容吃了一顿后，才发觉自己之前算是白吃了。
直到云容吃饱了搁下筷子，慢条斯理喝着饭后的一碗汤时，九阿哥还在埋头一个劲吃。
由于对方身份尊贵，云容不好直接评价他的吃相，但着实看了咋舌一番，这明明是他开的酒楼，只要他想吃还不是一句话的事，又是吃惯了山珍海味，现在这副样子怎么好像是从未吃过好的一样。
这其实也不能怪人九阿哥，因为清宫里为了让皇子不贪口腹之欲，又一说为了他们身体找想，严格规定一天吃两顿，每顿七分饱，有时生病了还会被太医嘱咐消食，可能好几天甚至一个月都只能喝粥度日，吃不饱是常事，加上功课一向抓得紧，基本上没有什么阿哥是胖的。
宫中的膳房虽好，但也是要按等级先后分批伺候人，像他们皇子的膳食就是由中等的御厨负责，手艺自然不能和服侍皇上、太后和四妃的那些顶级御厨相提并论，而且这批御厨卡在中间，不上不下，所要伺候的主子一大批，不光是皇子皇孙，还包括宫里其他等级的妃子，没有专门固定的伺候对象，会用心的几乎没有，除非是特别要求，大多按规矩做菜，所以基本上一年到头吃来吃去也就那几样，就算比宫外做得好，如此吃也会腻。
一般皇子开府后，内务府安排分配的厨子也是从膳房随便选几个，故而一般府上的伙食比起宫里的也好不到哪去，会去外头再请厨子回府的爷也不是没有，但一般很少，所以要说吃，恐怕胤禟还不如云容有口福，特别是她还是个会吃的，在吃食上从未亏待过自己。
由于这顿饭胤禟请的，吃得又开心，所以云容现在看他怎么都很顺眼，甚至在他快吃罢时很殷勤地盛了碗汤，顺带好心告诉这位爷可以把汤和米饭拌在一起当汤饭吃。因为她看他那碗米饭都没吃几口，光顾着吃菜了，搁她这离了米饭一顿就不行的南方人看不下去。
吃饱喝足后胤禟问道：“你觉得这菜怎么样？”
大煮干丝是淮扬菜中的看家菜，这道菜刀工要求极为精细。一块方干厚达2厘米，要求能切成30片薄片，且切丝如发，所以光看切方干就可以知道这位大厨的手艺好不好。
“尝了干丝就知道了是正宗的扬州菜，九爷可是花了大价钱请厨子了吧。”
这话让胤禟听了很得意，特别显摆地说也没花多少钱，但是想到惨淡的生意，不由开始埋怨起来。
“厨子请的好，菜正不正宗有什么用？还不是照样没生意。快愁死爷了。”
他本只是发发牢骚，也没指望云容会出什么主意，因为看她那样子像只是个爱吃爱玩的，也不寄托希望于她，谁想云容却颇为认真思索了一番。
九阿哥邀云容过来的酒楼，便是他新开的主打扬州菜系的馆子，所有掌勺的厨子都是特意从扬州花大价钱请来的，味道绝对正宗，没得说，连他自己吃着都满意，但不知为何开张以来一直都是不温不火的。
由于是第一次尝试开酒楼，清楚不比上那些老字号，便想开个新鲜的以巧取胜，趁江南风味这股风浪还未席卷京城前先占个有利的位置，但如今开张一个月生意依旧惨淡，特别隔壁的山东风味酒楼照样开得红红火火的，丝毫不受影响，怎能让他不发愁。
云容本来就是个南方姑娘，虽然不是扬州人，但扬州菜可没少吃，一听这酒楼主打扬州菜，都不用人给报菜名，直接张嘴便要了清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、拆烩鲢鱼头、平桥豆腐。
同时身为南方人，坚信每餐最不能少的便是绿油油的青菜和汤，又加了个杏仁菜心、鸡片汤，饭前开胃小菜随便点了个爽口的渍萝卜片，点心就叫了一盘荷叶夹子。
南方菜量少追求的是精致，云容点完还怕还不够胤禟吃，她其实是无所谓的，作为一名资深吃货云容一直很惭愧的是自己的胃口不大，若要她一个人可能就要个杏仁菜心、鸡片汤、拆烩鲢鱼头，最后再来碗米饭下肚，只怕是要撑着了，但她点菜时要考虑到身边胤禟是一个血气方刚的小伙，正是能吃能喝的年纪。
后来又想菜不够再添便是了，饭肯定是管够的，而且这是九爷自己开得酒楼，还会把自个饿着了。
后厨的师傅一听点的菜就知道来得这位主怕是个会吃的，点的基本都是大菜啊，再听人说是九爷的座上贵客更不敢怠慢了，个个都拿出看家本领。
许久没吃到这么正宗的江南菜的云容吃得那叫个不亦乐乎，每一口下去都是满满的幸福感，殊不知一旁的胤禟跟着她吃得也开心。
原先这位爷点菜都是瞎点，毕竟对菜什么的都不了解，完全是看哪道菜的名字合眼缘就就决定吃哪一道，而且他又比较任性从不听那些厨子的推荐，所以一直觉得江南菜只是吃着清淡不油腻罢了，但今天跟着云容吃了一顿后，才发觉自己之前算是白吃了。
直到云容吃饱了搁下筷子，慢条斯理喝着饭后的一碗汤时，九阿哥还在埋头一个劲吃。
由于对方身份尊贵，云容不好直接评价他的吃相，但着实看了咋舌一番，这明明是他开的酒楼，只要他想吃还不是一句话的事，又是吃惯了山珍海味，现在这副样子怎么好像是从未吃过好的一样。
这其实也不能怪人九阿哥，因为清宫里为了让皇子不贪口腹之欲，又一说为了他们身体找想，严格规定一天吃两顿，每顿七分饱，有时生病了还会被太医嘱咐消食，可能好几天甚至一个月都只能喝粥度日，吃不饱是常事，加上功课一向抓得紧，基本上没有什么阿哥是胖的。
宫中的膳房虽好，但也是要按等级先后分批伺候人，像他们皇子的膳食就是由中等的御厨负责，手艺自然不能和服侍皇上、太后和四妃的那些顶级御厨相提并论，而且这批御厨卡在中间，不上不下，所要伺候的主子一大批，不光是皇子皇孙，还包括宫里其他等级的妃子，没有专门固定的伺候对象，会用心的几乎没有，除非是特别要求，大多按规矩做菜，所以基本上一年到头吃来吃去也就那几样，就算比宫外做得好，如此吃也会腻。
一般皇子开府后，内务府安排分配的厨子也是从膳房随便选几个，故而一般府上的伙食比起宫里的也好不到哪去，会去外头再请厨子回府的爷也不是没有，但一般很少，所以要说吃，恐怕胤禟还不如云容有口福，特别是她还是个会吃的，在吃食上从未亏待过自己。
由于这顿饭胤禟请的，吃得又开心，所以云容现在看他怎么都很顺眼，甚至在他快吃罢时很殷勤地盛了碗汤，顺带好心告诉这位爷可以把汤和米饭拌在一起当汤饭吃。因为她看他那碗米饭都没吃几口，光顾着吃菜了，搁她这离了米饭一顿就不行的南方人看不下去。
吃饱喝足后胤禟问道：“你觉得这菜怎么样？”
大煮干丝是淮扬菜中的看家菜，这道菜刀工要求极为精细。一块方干厚达2厘米，要求能切成30片薄片，且切丝如发，所以光看切方干就可以知道这位大厨的手艺好不好。
“尝了干丝就知道了是正宗的扬州菜，九爷可是花了大价钱请厨子了吧。”
这话让胤禟听了很得意，特别显摆地说也没花多少钱，但是想到惨淡的生意，不由开始埋怨起来。
“厨子请的好，菜正不正宗有什么用？还不是照样没生意。快愁死爷了。”
他本只是发发牢骚，也没指望云容会出什么主意，因为看她那样子像只是个爱吃爱玩的，也不寄托希望于她，谁想云容却颇为认真思索了一番。