只能说明是他的售卖能力不行。
胭脂铺子生意做不好，眼下夏娘子做的这般好吃的卤味也被他卖不好……
钱掌柜十分颓丧，以至于连叫卖的心劲儿都没有了。
柳氏却在一旁思索了许久，而后拿了一个大盘子出来，从那卤汤里头捞了一只鸡出来，用筷子和捞卤鸡的小叉子一并开始撕扯。
卤鸡卤的软烂入味，柳氏又手脚麻利，三下五除二地将整只卤鸡皆是撕成了小肉块。
接着便高声叫卖起来，“夏记卤鸡，免费试吃，先尝后买！”
卤鸡被撕开时，本就有浓郁的香气散发出来，眼下被这般一吆喝，立刻便有路人瞧了过来。
就连在旁边夏记小吃摊的食客，也是忍不住张望一番。
在确认这卤鸡肉的确是可以免费试吃一块，也可以在尝了味道觉得好吃后再买，便纷纷地过来尝一尝滋味。
鸡肉软嫩，味道丰富醇厚，一口下去，满嘴皆是香味……
“别说，这卤鸡味道还不错。”
“嗯，比先前吃过的卤鸡滋味都要好。”
“给我来一只。”
“这肘子能尝尝不，肘子卤的好吃的不多，大多都容易咸，要是不那么咸我就买一个。”
“来个肘子！”
陆续开始有人购买整只的卤鸡和半个的肘子，卤汤中浸泡着的鸡和肘子眼看也是见了底儿。
待最后半个猪肘子和卤土豆片都卖出去后，钱掌柜和柳氏开始张罗着收摊儿。
“还得是娘子本事大，知道怎么把这卤肉给卖出去呢。”钱掌柜感慨。
柳氏抿嘴笑了起来，“哪里是我本事大，不过就是比葫芦画瓢，有模学样地照着做罢了。”
夏明月先前摆新摊试卖新吃食的时候，柳氏因为贪嘴和加上捧场的缘故，都去光顾过，有注意到这一点。
无论夏记名声多响，但但凡这次卖的是新鲜吃食，皆会以此揽客，效果颇佳。