一十四章 : 秘制油汁(2/4)
就是这个优势,让食材相同的情况下🌠,他们泰阳饭店做出来的🜕🁼菜是最好吃🁌🄔,最为鲜美的。
由此,李凡的平凡饭店也比之不得了。
不🖓💐过平凡饭店做菜的味道也不是没有可取之处,有某些♃🅲方面反倒是盖住了泰阳饭店。
毕竟周小曼在红丹县开饭店开了这么长时间,她自己也是有自己的一🎥📍套做菜的方式的,但是泰阳饭店这用油的优🟧势太大了。🔲
现在李凡终于知道泰阳饭店为什么能在燕南金城区的这条金北路站住脚跟,☩这金北路可是繁华🃔路段,不少饭店大商场的就在金北路旁边,这竞争🞊💙💑肯定是很激烈的,泰阳饭店能够脱颖而出,拥有这么多的客人,关键的还是他们是真的有东西。
这一招鲜吃遍天,在泰阳饭店这得到🌠了最好的应证。
所以李凡尝了一口,心也沉了🗊下来🐡🁛🆟,这就是差距啊。
要是没有食材的优🁨势,平凡饭店都未必能够竞争过泰阳饭店,更别说燕南的☩其他名菜馆了。
这燕🜌南也是美食集聚的地方,🗊各家名菜馆如同过江之鲫一般,互有特色,互有能压箱底的东西。
平凡饭店要是不凭借食材的优势在这么多美食集🐀聚的地方脱颖而出,真的是难如登天,👆一个燕南尚且如此,更别说各个地区的特色了。
人家几百年上千年的底蕴,哪里🁴🌼是这🌠么容易🚧🕴🍲就能够撼动的?
所以平凡饭店距离真正的品牌还差的远哪。
差距虽📱然在,但是平凡饭店毕竟是有食材的优势,这是所有名菜都😍😍不具备的,而且平凡饭店还有极大的成长空间,要是调整好心态,这几个月潜心学习,说不定也会引发巨变。
对此,李凡还是很有信心的。
差距有,而且很大,同时平凡🗊饭店的成长空间更大。
这次美食大赛真是不管输赢都是一件好事。
有了食材,要是再有精湛的厨艺,自己独门的💲特色,不管如何都🇮⚜能在燕南🁌🄔站稳脚跟,这也是在为未来铺路。
一时之间,餐桌上的四人各怀心思,相互对望了一眼,也都从对方的眼中🁌🄔看出了震惊。
这一会儿所有人都平静了,不再说话。
“兄弟,你这食材是真的不错啊,你们村自🚧🕴🍲己养殖的么?”最后,邱长胜忍不住开口了,他好像看到了让自己饭店晋升的办法了。
这邱长胜也是有梦想的,他🐇♕也想在燕南🕠🕳开连锁店,创出自己的品牌。
只是这同🜠🃧行是冤家,虽然有这么一层关🕠🕳系,但是互相之间说话还是略微有些尴尬。
由此,李凡的平凡饭店也比之不得了。
不🖓💐过平凡饭店做菜的味道也不是没有可取之处,有某些♃🅲方面反倒是盖住了泰阳饭店。
毕竟周小曼在红丹县开饭店开了这么长时间,她自己也是有自己的一🎥📍套做菜的方式的,但是泰阳饭店这用油的优🟧势太大了。🔲
现在李凡终于知道泰阳饭店为什么能在燕南金城区的这条金北路站住脚跟,☩这金北路可是繁华🃔路段,不少饭店大商场的就在金北路旁边,这竞争🞊💙💑肯定是很激烈的,泰阳饭店能够脱颖而出,拥有这么多的客人,关键的还是他们是真的有东西。
这一招鲜吃遍天,在泰阳饭店这得到🌠了最好的应证。
所以李凡尝了一口,心也沉了🗊下来🐡🁛🆟,这就是差距啊。
要是没有食材的优🁨势,平凡饭店都未必能够竞争过泰阳饭店,更别说燕南的☩其他名菜馆了。
这燕🜌南也是美食集聚的地方,🗊各家名菜馆如同过江之鲫一般,互有特色,互有能压箱底的东西。
平凡饭店要是不凭借食材的优势在这么多美食集🐀聚的地方脱颖而出,真的是难如登天,👆一个燕南尚且如此,更别说各个地区的特色了。
人家几百年上千年的底蕴,哪里🁴🌼是这🌠么容易🚧🕴🍲就能够撼动的?
所以平凡饭店距离真正的品牌还差的远哪。
差距虽📱然在,但是平凡饭店毕竟是有食材的优势,这是所有名菜都😍😍不具备的,而且平凡饭店还有极大的成长空间,要是调整好心态,这几个月潜心学习,说不定也会引发巨变。
对此,李凡还是很有信心的。
差距有,而且很大,同时平凡🗊饭店的成长空间更大。
这次美食大赛真是不管输赢都是一件好事。
有了食材,要是再有精湛的厨艺,自己独门的💲特色,不管如何都🇮⚜能在燕南🁌🄔站稳脚跟,这也是在为未来铺路。
一时之间,餐桌上的四人各怀心思,相互对望了一眼,也都从对方的眼中🁌🄔看出了震惊。
这一会儿所有人都平静了,不再说话。
“兄弟,你这食材是真的不错啊,你们村自🚧🕴🍲己养殖的么?”最后,邱长胜忍不住开口了,他好像看到了让自己饭店晋升的办法了。
这邱长胜也是有梦想的,他🐇♕也想在燕南🕠🕳开连锁店,创出自己的品牌。
只是这同🜠🃧行是冤家,虽然有这么一层关🕠🕳系,但是互相之间说话还是略微有些尴尬。