四大天王下肚,骚气冲天!

    要说风景,世界各有🁪🈤千秋,但要说美👬🋸食,吃🃠🙐遍地球一圈,还是觉得家乡味最正宗。

    尤🀬⛢其🝇是跟同道中人边吃边聊,那种感觉无法形容。

    真正地道厉☰🃁害的🞖老小吃都藏身胡同,低调之极,无招牌☂门脸,只靠匠心与手艺,

    却能代代相传百年。

    按照郝老爷子的话说一🔼半儿是宫廷御膳的精致菜肴,另一半儿是历久弥新的胡同烟火气。两种截然不同的饮食文化相互碰撞,才催发出别具一格的独特味道。

    晚上找地方喝啤酒,冯唐在书里写过一句话十五岁的时候,班上有个坏孩子和我说,人生至乐有两个,一个是夏🞟🕜天在树下喝一大杯凉啤酒,另🍢一个是秋天开始冷的时候在被窝里抱一个姑娘。

    穿过弯弯绕绕的胡同,找一家隐蔽的小院;喝⚠💴大了想放水的时候,晃晃悠悠走到对面的公厕;站在院子♜🉓里抽烟的时候,抬头就能看见房顶的月亮。

    王宽推荐一个地🞖,临近北锣鼓巷,靠着鼓楼东大街,守着安定门内大街,占据近邻公厕♚🈺🃕的优秀地理位置。

    京办酒吧,玩法是快闪酒厂,老板的初衷是每三个月换一次酒厂,入驻的基本上⛛都是非本土的精酿品牌,其中还有不少国🂍内很难喝到的尖儿货。

    把宝岛乌梅放进德式的烟熏小麦,乌梅不但让啤酒🈼喝起来有点像乌梅汤,还让原本酸涩的口感变得圆润扎实🗏🚩。

    选用传统盐渍的橙皮加入gose的陈皮gose,陈皮本身的柑橘香气搭配芫⛛荽子特有柠檬香,清爽微酸微咸微甘的口味,轮番在🜣🃿🝢你口中展开。

    酒吧对面就是一家进口超市,甚至可以从隔壁抱回来一堆零食放到落🇍🗖🛩地窗前的长桌上,和三五朋友喝啤♜🉓酒扯闲篇儿,老板管都不管,您随便!

    按照王宽的话,不经常喝的先试☪🂍🍤试香蕉小麦,口感略薄,不会喝醉。酒腻子可以把三重门🙶🎶🕡、少帅、北京隐士、肉桂冰糖和甫子都喝一轮,看看能不能喝出花椒味?

    坐在四合院的老房子里,吃着混合花生米和山楂条的小食,天南海北的侃大山,胡同里的酒吧不管如何改造,抬头见天,🂍低头喝酒的小确幸比酒本身更让人上瘾。