小萍儿无奈地给大姐头一个“爱莫能助”的表情,收回才被葵花血气卷起的竹签。

    刚飘身落下的柏素清眉头一挑:“原来如此么?以往你进厨房可都是只动口,不动手的,今日倒是忙活了这么久。”

    秒速被戳穿“自己动手好吃论”的某人就当没听见,只是示意她坐下。

    坐到一旁竹椅上,她伸出左手,五指轻挑,一道道细若丝线的碧海劲撒开,扎进一盆腌制完毕的猪排骨中。

    猪排骨整齐地被卷在空中,一根根竹签串过,五块一根。

    一大盆排骨也十多息时间,就全部串好,稳稳落回大盆中,一层层摞起来。

    “这样我吃着也会香一点了?”她看向顾恪。

    这坎是过不去了么?顾恪无奈点头:“柏姐这碧海劲大有长进,这排骨串得比我好多了。”

    少把忽悠小满那傻丫头那套用我身上。柏素清翻了个白眼,就没接这话。

    他今天为烧烤忙活了不少,上至打造烤炉,下至杀肉腌制,唯独没有串过哪怕一串肉。

    那边小满压根不关注两人在说什么,只是分心二用,操控血气串剩下那一大盆五花肉丁。

    同时看着也分心二用的顾恪聊着天,将长条烤炉凹槽内铺上炭火,再把两大把羊肉串放了上去。

    天罗手用出,让他的双手灵活无比。

    翻动间歇,不断拿着小毛刷在旁边的调味油碗里蘸上少许,给羊肉串上刷上适量的油。

    这是因为肉串本身脂肪分布不均匀,就需要添上一些油,使其受热更均匀。

    顾恪口中还不忘说明:“这烤羊肉腌制与否,烤出来的味道不同。不腌制的只要烤时加少许油盐,主要品尝羊肉本身的鲜与嫩。”

    “所以先吃这个,再吃腌制过的,味道由淡到重,才能充分平常出不同烤肉的滋味。”

    这不是他乱吹。

    上一世小时候,他吃过xj人摆的路边摊羊肉串,那确实只有油盐。

    孜然必须主动开口才会放一点点,其它辣椒、花椒这些调料粉一律没有。

    不过吃进嘴感觉焦中带嫩,咬进口里有汁水从肉里面涌出,还有就是肉本身的香。

    当然,长大了再回想起来,他觉得或许也是那xj老板为了省钱。