白皮鸭斩切成小块,放两勺盐,半勺糖,一杯⚜米酒,少许酱油,戴上手套抓匀,放入保鲜层腌制。
另外还有几样🚟常规主菜,每天都🖝📧需要重复同样的🜇⛦🜪准备工作。
时钟走到下午五点,又到了营业时间。
两个穿着高中校服的女孩,对比着手机导航,站在院🍥🎠子门外再小声议论。
“真的这里吗?我感觉不太像诶。”
“肯定是这儿,你看招⛲🞓📯牌上写——真拾小馆。”
“那我们待会儿要进去吗?”
“芝芝你可别怂啊,说好🃱了要在群里直播,大家都等着看呢。”
单肩背书包的女孩,明显主意更大些,她仰头往院子里瞧,透明玻璃墙映出两个穿厨师服的身影,扯着身🃒🗎🚜边同伴的校服衣角,兴奋道:“你看,🖧🔽🆄那不就是吗?哼,就让我现场来♗🈞揭穿阴谋吧!”
两🚬人走进餐厅,时候还早,里面没有其他食客。
“欢迎光临,请随便坐。”
周乐招呼🅢道,给两人递菜单,辛真站在食客对面的操作台,低头准备材料。
那个名叫芝芝的女孩,用菜单挡住🁬🈸🃆脸,小声和同伴说:“真的是她诶,真人比上镜还好看。”
“咳咳,正经点,我们是来看脸的吗?不,我们是来打假的!”女孩把书包往地上一放,仔细查看菜单:“我就不信她会做这些菜,说不定是拿个料理包加热端上来🗬🞰。”
“还是嘉嘉🞘🔝聪明,明星也太好赚钱🁬🈸🃆了,料理包都敢标三位数。”说着,芝芝用手机拍下菜单价格,往微信小群里发。🖏👥
操作台这边的辛真🏳🞎对议论声充耳不闻,拿出冰箱里腌制🝩好的鸭肉,热锅入油,将鸭肉、生蒜一起下锅煸炒,慢慢将鸭肉皮下脂肪煸炒出来。
今天的鸭子确实🆨肥美,就是肥油太多,任由留在肉里🍥🎠会影响口感。
鸭肉的水份蒸发后,油脂慢慢渗透出来,待锅中鸭油聚满一层,放入切成丝的酸姜、酸笋,切碎的酸藠头、♢酸辣椒、酸梅、山黄皮,热油爆香酸味👓🈘⚌调料,沁人心脾的香味飘散出来。
“好香啊!什么味道?”
正在微信群里实时汇报战况的嘉嘉,被香味吸引,视线离开🖻🗳☆手机,看到辛真正握着锅炳颠勺翻🏯🝩🍶炒。
赶忙在群里🞘🔝打字:【卧槽,🆞她真的在做菜。】
【快拍下来,我们看看!】
另外还有几样🚟常规主菜,每天都🖝📧需要重复同样的🜇⛦🜪准备工作。
时钟走到下午五点,又到了营业时间。
两个穿着高中校服的女孩,对比着手机导航,站在院🍥🎠子门外再小声议论。
“真的这里吗?我感觉不太像诶。”
“肯定是这儿,你看招⛲🞓📯牌上写——真拾小馆。”
“那我们待会儿要进去吗?”
“芝芝你可别怂啊,说好🃱了要在群里直播,大家都等着看呢。”
单肩背书包的女孩,明显主意更大些,她仰头往院子里瞧,透明玻璃墙映出两个穿厨师服的身影,扯着身🃒🗎🚜边同伴的校服衣角,兴奋道:“你看,🖧🔽🆄那不就是吗?哼,就让我现场来♗🈞揭穿阴谋吧!”
两🚬人走进餐厅,时候还早,里面没有其他食客。
“欢迎光临,请随便坐。”
周乐招呼🅢道,给两人递菜单,辛真站在食客对面的操作台,低头准备材料。
那个名叫芝芝的女孩,用菜单挡住🁬🈸🃆脸,小声和同伴说:“真的是她诶,真人比上镜还好看。”
“咳咳,正经点,我们是来看脸的吗?不,我们是来打假的!”女孩把书包往地上一放,仔细查看菜单:“我就不信她会做这些菜,说不定是拿个料理包加热端上来🗬🞰。”
“还是嘉嘉🞘🔝聪明,明星也太好赚钱🁬🈸🃆了,料理包都敢标三位数。”说着,芝芝用手机拍下菜单价格,往微信小群里发。🖏👥
操作台这边的辛真🏳🞎对议论声充耳不闻,拿出冰箱里腌制🝩好的鸭肉,热锅入油,将鸭肉、生蒜一起下锅煸炒,慢慢将鸭肉皮下脂肪煸炒出来。
今天的鸭子确实🆨肥美,就是肥油太多,任由留在肉里🍥🎠会影响口感。
鸭肉的水份蒸发后,油脂慢慢渗透出来,待锅中鸭油聚满一层,放入切成丝的酸姜、酸笋,切碎的酸藠头、♢酸辣椒、酸梅、山黄皮,热油爆香酸味👓🈘⚌调料,沁人心脾的香味飘散出来。
“好香啊!什么味道?”
正在微信群里实时汇报战况的嘉嘉,被香味吸引,视线离开🖻🗳☆手机,看到辛真正握着锅炳颠勺翻🏯🝩🍶炒。
赶忙在群里🞘🔝打字:【卧槽,🆞她真的在做菜。】
【快拍下来,我们看看!】