一盘香📒气四溢的爆肚丝被端到羊乐天面前的时候,他已经看的呆了。
羊乐天虽然只是学徒,可在及第楼也🆥待了近一年了,见过刘师傅和其他厨子炒菜也多,而像面前这个书生模样的新东家📰🞡🕯似的,一切细节都做到了极致,却是第🐷🄠一次见到。
仿佛烧菜做饭在这个人做起来,不再是粗活计,而是泼洒了水墨在纸上作画一般,轻描淡写之间🞇,一幅🐰🃞灵动的花鸟跃然纸上。
无论是刀工火候,还是娴熟的♏😯掌勺🁲技艺,都大大超出了他所认知的范畴,他心中产生了无比的激动和震撼之感。
“趁热尝尝,冷了味道就差了。”
杨怀仁神情轻松,语气亲🛌切🎅🎭,淡然的笑容挂在🛶♑脸上。
羊乐天从恍惚中转醒过来,急忙拿起一双竹筷,夹了一口肚丝小🔬🃩🚙心翼翼的放到自己的口中。
刚沾到舌头,润滑的肚丝香味便乘着味蕾扩散到整个口腔中,轻嚼下去,爽脆的口感伴着淡淡辛香,刺激🉀🄊了口腔的皮层,美味随着咬合之间,让人感受到肚丝的原味融合了各种鲜香,一种莫🍬名的幸福感传遍了全身。
“这味道,太美了。”
羊乐天抑制不住的赞叹道,“♏😯东家,你是怎😑么做到的?”
“呵呵,说起来简单,做起来难,爆肚丝是道鲁菜的名菜🇨🛇,我当年也是练了很久才学会的,如⛼☊果你肯⚪🔍下功夫,你也能做出这样的味道来。”
话虽这么说,杨⛂🗧🞂怀仁其实心里清楚,这道菜其实还缺一样材料——辣💨🔕椒。
可是记忆中辣椒是原🐳产南美的作物,直到明中期大兴海政才传入中原,那也是🚻😩五六百🝟年后的事了。
他怀里虽然有一小包干辣椒,可是他不敢贸然拿出来使用,他倒不是怕小小的🚻😩辣椒影响了历史进程🞣🖂,而是那一小包一斤多的干辣椒,对于他这样一个无辣不欢的人来说,都不够吃多长时间的,他实在舍不得。
李黑牛不🝑知道什么时候走到厨房里来了,像一只猎犬使劲抽着鼻子嗅着,循着香味找到了那盘刚出锅的爆肚丝,眼睛一亮,直接就下手抓起小半盘塞进了大嘴之中。
“哇!这,这,这也太好吃了♏😯!洒家从来没吃过这么好吃的猪肚儿!”
他🍻🍒还要再下手去抓,却被羊乐天抢先把盘子夺了过来,藏在了身后。
“这位哥哥,师父还没吃过呢。”
“师父?谁啊?”
李黑牛甩着脑袋环视了一遍厨♏😯房,就三个人,并没看见做菜的厨子。
羊乐天给发🅙蒙的黑牛哥哥递了个眼色,瞧了瞧正偷笑的杨怀仁。
“仁哥📒儿?这好吃的猪肚儿是仁哥儿🆥做的?”
羊乐天虽然只是学徒,可在及第楼也🆥待了近一年了,见过刘师傅和其他厨子炒菜也多,而像面前这个书生模样的新东家📰🞡🕯似的,一切细节都做到了极致,却是第🐷🄠一次见到。
仿佛烧菜做饭在这个人做起来,不再是粗活计,而是泼洒了水墨在纸上作画一般,轻描淡写之间🞇,一幅🐰🃞灵动的花鸟跃然纸上。
无论是刀工火候,还是娴熟的♏😯掌勺🁲技艺,都大大超出了他所认知的范畴,他心中产生了无比的激动和震撼之感。
“趁热尝尝,冷了味道就差了。”
杨怀仁神情轻松,语气亲🛌切🎅🎭,淡然的笑容挂在🛶♑脸上。
羊乐天从恍惚中转醒过来,急忙拿起一双竹筷,夹了一口肚丝小🔬🃩🚙心翼翼的放到自己的口中。
刚沾到舌头,润滑的肚丝香味便乘着味蕾扩散到整个口腔中,轻嚼下去,爽脆的口感伴着淡淡辛香,刺激🉀🄊了口腔的皮层,美味随着咬合之间,让人感受到肚丝的原味融合了各种鲜香,一种莫🍬名的幸福感传遍了全身。
“这味道,太美了。”
羊乐天抑制不住的赞叹道,“♏😯东家,你是怎😑么做到的?”
“呵呵,说起来简单,做起来难,爆肚丝是道鲁菜的名菜🇨🛇,我当年也是练了很久才学会的,如⛼☊果你肯⚪🔍下功夫,你也能做出这样的味道来。”
话虽这么说,杨⛂🗧🞂怀仁其实心里清楚,这道菜其实还缺一样材料——辣💨🔕椒。
可是记忆中辣椒是原🐳产南美的作物,直到明中期大兴海政才传入中原,那也是🚻😩五六百🝟年后的事了。
他怀里虽然有一小包干辣椒,可是他不敢贸然拿出来使用,他倒不是怕小小的🚻😩辣椒影响了历史进程🞣🖂,而是那一小包一斤多的干辣椒,对于他这样一个无辣不欢的人来说,都不够吃多长时间的,他实在舍不得。
李黑牛不🝑知道什么时候走到厨房里来了,像一只猎犬使劲抽着鼻子嗅着,循着香味找到了那盘刚出锅的爆肚丝,眼睛一亮,直接就下手抓起小半盘塞进了大嘴之中。
“哇!这,这,这也太好吃了♏😯!洒家从来没吃过这么好吃的猪肚儿!”
他🍻🍒还要再下手去抓,却被羊乐天抢先把盘子夺了过来,藏在了身后。
“这位哥哥,师父还没吃过呢。”
“师父?谁啊?”
李黑牛甩着脑袋环视了一遍厨♏😯房,就三个人,并没看见做菜的厨子。
羊乐天给发🅙蒙的黑牛哥哥递了个眼色,瞧了瞧正偷笑的杨怀仁。
“仁哥📒儿?这好吃的猪肚儿是仁哥儿🆥做的?”