今天,天还没亮,我和馨儿就溜进了东园。不早不行啊!西院白天大门被人把守着。找我干🚽😷什么的都有。有要选坟地的、家里要上房梁的、家里有发精神病人的求我驱魔的、给未来儿媳批八字、求仙药的、拜师的、家里出怪事的、求我去宅子除妖降魔的、有生不出来孩子,找我来帮忙的。我觉得除了最后一件事,我还有些把握能做好之外,其他的我都不会。人怕出🝱🎽🖥名猪怕壮,老百姓的智慧总结,看样子是没错啊。
按照和郝氏兄弟的约定,鲜叶一会就会到。第一次制茶,我需要☌亲自操作。第一炮要是⚣📐🙼哑🏾了,我这三十多人不是要去喝西北风了。昨晚,好儿和我说了家里所剩的钱,投入的数字也让我吃惊不小啊。
小溪边铺满了泥砖,我准备盖窰烧砖,😰🅃烧完砖就开始瓷器。瓷器我也准备搞饥饿营销。一年就烧三窰,不超过一千件,个个是精品。十💈🏻🟓贯以下绝不出货。
这个小溪水量还是很大的啊,因为小丘的原因,小溪在这里有三米的落差,我们如果在此围堰,可以有个一亩左右的小湖,出水口落差可以达到四米,水量还很大🀠♷。我完全可以利用这个动力。是造发电机,还是直接利用水轮机,我准备以后再考虑。
小湖里种藕🈁🞨🖭,养鱼。三十多人要想吃上肉,只能养鱼养鸭子了,我可没钱卖羊肉啊。到了广州,我才知道我卖掉的咸肉亏了多少。我是按半价出售的,🅊🄵怪不得程十三那么痛快的用开元通宝付的账。
馨儿和我说纸快用完了,是🎸啊本来就是一千多张纸,现在写东西用纸很多,我又恢复了练字,更是浪费。是要考虑造纸了,这里稻田很多,很快这季稻子就要收获了,我可以搞到大量的稻草。但全部用稻草只🅄🄂🝾能做低端🕟的卫生纸了。这里的麻可是要钱的。好在毛竹很多,可以考虑做竹纸,毛竹相对便宜。
早晨就在东园和馨儿遛弯,我们胡乱设计着未来。“哥哥,东园的小丘,我们做成园林该有多美啊。修上碎石小路🉃🄬,路旁修一个亭子,最高处我们可以修一个两层的别墅……”
鲜叶终于到了,郝氏兄弟,三天跑来回,累的人都瘦了。五千斤☌鲜叶用牛车转运进东园。
“王使君,你来看看这鲜叶可还能用。”郝利亲带我到了牛车旁,抓了把鲜叶递给了我。我一看叶子,还真是不错,都是嫩叶。郝氏🍇兄弟干事还是很认真的。
“鲜叶不错啊!🏴🞖🔇还很新鲜。您问二位真是辛苦了。放心吧,后面的事就交🅂🃮给我了。”我感谢着他们,并表示一定会制出好茶🙗👙来。
郝氏兄📎🙯🍽弟还是很自觉的,和我交割了鲜叶,稍聊几句,就回🗱🟙家补觉去了。
我带人开始了万里长征的第一步:萎凋。
鲜叶萎凋是有目的的促进鲜叶在一定条件下缓慢蒸发部分水分,提高细胞液浓度,促进鲜叶内含物沿🈧着一定方向发生理化反应的工艺措施。萎凋过程既有物理变化,又有化学变化,这两种变化是相互联系、相互制约的。两者之间的变化发展和影响,依湿度、温度为主的客观条件不同而差异很大。萎凋工序是以低温条件下大量失水为特点。随着水分散失,细胞液的浓度增大,酶的活性增强,从而使叶内化学成分发生了一定程度的变化,为红茶的色香味的形成创造了一定的物质条件。(这一段是我从右🆍🎐脑记忆中直接复制粘贴的,版权归原作者所有。)
这个其实就是关键的一步,也是我费力修建三个大棚的原因。郝氏他们的茶是采用阳光杀青的,广东这种孩子脸的天气,有没有好的阳光就只有天知道了。所以他们的绿茶颜色很深,这是没有很好杀青⚂🎨的结果。我采用室内鲜叶萎凋,监控湿🏧🜞度、温度。通过通风、人工增温等手段,让鲜叶慢速失去水分,只有如此才是生产出高品质红茶的第一步。
好儿带着七个娘子军,和我一起定时检查,翻晾🐻🅆鲜叶。我做了两个手摇木风扇,一个进风、一个排风。根据棚内的湿度、温度,🐀☔让工人摇风扇进行快速通风。我让🀠♷好儿认真地记录每一个关键环节和问题的处理方法。
好儿还有不耻下问的优良🙞品行,她问得很细,有的我也得答不上☌来。
我有个错误的决定,就是让这七个所谓的壮女帮好儿一起制茶。这些人的素质太差了,每个人都背个孩子上工。⛩🝁孩子一哭,她们就喂奶。她们中有个长得好看的女人,她看到我在注意她,竟然抬起了另一只和我客气,问我渴不渴。她们是一点的羞耻心都没有啊!
好儿说,吃饱了的奴隶是没有干劲的,我当时还不信,几天🗱🟙下来,我算是明白了。不是奴隶主🄲天生爱虐待人。没有任何追求的人,是不💈🏻🟓会有效率的。
他们吃饱🖤了就是想着交配,这是除了吃饭外,🔉⚖👕唯一能让他们能感觉到愉悦的事情。这里的男女奴隶都一样,忆苦思甜也不起效果。
我在大棚里当时就决定,那个要给我吃奶的女人做工头,她来分配其他女人的晚饭和夜宵以及奖赏的麻布。如果出错,就撤销她的工头资格,饿饭两天。另外指派工头。效率瞬间就提高了,那女人拿🗻♏了个竹板,让六个女人将孩子都送到三个老妇女那里去。趁着好儿没注意,还在🔯🄌我下面揉🜯🅦🈲了几把,冲着我谄媚的笑。我拍拍她的大屁股对她说“好好干啊!我看好你啊。”
经过了整整五十🏴🞖🔇二个小时,萎凋结束了。叶子都失去了很多的水分,邹巴巴地晾在芦苇席上。但颜色是青绿绿的,和用阳光杀青的鲜叶颜色,完全的不一样。我放了一片鲜叶在嘴里嚼,感觉水分、口感都合适了,就带这工人进行了下一步的工作。
制茶的第二步。揉捻
按照和郝氏兄弟的约定,鲜叶一会就会到。第一次制茶,我需要☌亲自操作。第一炮要是⚣📐🙼哑🏾了,我这三十多人不是要去喝西北风了。昨晚,好儿和我说了家里所剩的钱,投入的数字也让我吃惊不小啊。
小溪边铺满了泥砖,我准备盖窰烧砖,😰🅃烧完砖就开始瓷器。瓷器我也准备搞饥饿营销。一年就烧三窰,不超过一千件,个个是精品。十💈🏻🟓贯以下绝不出货。
这个小溪水量还是很大的啊,因为小丘的原因,小溪在这里有三米的落差,我们如果在此围堰,可以有个一亩左右的小湖,出水口落差可以达到四米,水量还很大🀠♷。我完全可以利用这个动力。是造发电机,还是直接利用水轮机,我准备以后再考虑。
小湖里种藕🈁🞨🖭,养鱼。三十多人要想吃上肉,只能养鱼养鸭子了,我可没钱卖羊肉啊。到了广州,我才知道我卖掉的咸肉亏了多少。我是按半价出售的,🅊🄵怪不得程十三那么痛快的用开元通宝付的账。
馨儿和我说纸快用完了,是🎸啊本来就是一千多张纸,现在写东西用纸很多,我又恢复了练字,更是浪费。是要考虑造纸了,这里稻田很多,很快这季稻子就要收获了,我可以搞到大量的稻草。但全部用稻草只🅄🄂🝾能做低端🕟的卫生纸了。这里的麻可是要钱的。好在毛竹很多,可以考虑做竹纸,毛竹相对便宜。
早晨就在东园和馨儿遛弯,我们胡乱设计着未来。“哥哥,东园的小丘,我们做成园林该有多美啊。修上碎石小路🉃🄬,路旁修一个亭子,最高处我们可以修一个两层的别墅……”
鲜叶终于到了,郝氏兄弟,三天跑来回,累的人都瘦了。五千斤☌鲜叶用牛车转运进东园。
“王使君,你来看看这鲜叶可还能用。”郝利亲带我到了牛车旁,抓了把鲜叶递给了我。我一看叶子,还真是不错,都是嫩叶。郝氏🍇兄弟干事还是很认真的。
“鲜叶不错啊!🏴🞖🔇还很新鲜。您问二位真是辛苦了。放心吧,后面的事就交🅂🃮给我了。”我感谢着他们,并表示一定会制出好茶🙗👙来。
郝氏兄📎🙯🍽弟还是很自觉的,和我交割了鲜叶,稍聊几句,就回🗱🟙家补觉去了。
我带人开始了万里长征的第一步:萎凋。
鲜叶萎凋是有目的的促进鲜叶在一定条件下缓慢蒸发部分水分,提高细胞液浓度,促进鲜叶内含物沿🈧着一定方向发生理化反应的工艺措施。萎凋过程既有物理变化,又有化学变化,这两种变化是相互联系、相互制约的。两者之间的变化发展和影响,依湿度、温度为主的客观条件不同而差异很大。萎凋工序是以低温条件下大量失水为特点。随着水分散失,细胞液的浓度增大,酶的活性增强,从而使叶内化学成分发生了一定程度的变化,为红茶的色香味的形成创造了一定的物质条件。(这一段是我从右🆍🎐脑记忆中直接复制粘贴的,版权归原作者所有。)
这个其实就是关键的一步,也是我费力修建三个大棚的原因。郝氏他们的茶是采用阳光杀青的,广东这种孩子脸的天气,有没有好的阳光就只有天知道了。所以他们的绿茶颜色很深,这是没有很好杀青⚂🎨的结果。我采用室内鲜叶萎凋,监控湿🏧🜞度、温度。通过通风、人工增温等手段,让鲜叶慢速失去水分,只有如此才是生产出高品质红茶的第一步。
好儿带着七个娘子军,和我一起定时检查,翻晾🐻🅆鲜叶。我做了两个手摇木风扇,一个进风、一个排风。根据棚内的湿度、温度,🐀☔让工人摇风扇进行快速通风。我让🀠♷好儿认真地记录每一个关键环节和问题的处理方法。
好儿还有不耻下问的优良🙞品行,她问得很细,有的我也得答不上☌来。
我有个错误的决定,就是让这七个所谓的壮女帮好儿一起制茶。这些人的素质太差了,每个人都背个孩子上工。⛩🝁孩子一哭,她们就喂奶。她们中有个长得好看的女人,她看到我在注意她,竟然抬起了另一只和我客气,问我渴不渴。她们是一点的羞耻心都没有啊!
好儿说,吃饱了的奴隶是没有干劲的,我当时还不信,几天🗱🟙下来,我算是明白了。不是奴隶主🄲天生爱虐待人。没有任何追求的人,是不💈🏻🟓会有效率的。
他们吃饱🖤了就是想着交配,这是除了吃饭外,🔉⚖👕唯一能让他们能感觉到愉悦的事情。这里的男女奴隶都一样,忆苦思甜也不起效果。
我在大棚里当时就决定,那个要给我吃奶的女人做工头,她来分配其他女人的晚饭和夜宵以及奖赏的麻布。如果出错,就撤销她的工头资格,饿饭两天。另外指派工头。效率瞬间就提高了,那女人拿🗻♏了个竹板,让六个女人将孩子都送到三个老妇女那里去。趁着好儿没注意,还在🔯🄌我下面揉🜯🅦🈲了几把,冲着我谄媚的笑。我拍拍她的大屁股对她说“好好干啊!我看好你啊。”
经过了整整五十🏴🞖🔇二个小时,萎凋结束了。叶子都失去了很多的水分,邹巴巴地晾在芦苇席上。但颜色是青绿绿的,和用阳光杀青的鲜叶颜色,完全的不一样。我放了一片鲜叶在嘴里嚼,感觉水分、口感都合适了,就带这工人进行了下一步的工作。
制茶的第二步。揉捻