“检查了,生熟分开,都有保鲜盒,标识清晰。”
“个人卫生呢?”女人接着问。
“合格,都佩戴口屏,工装干净整洁。”
“垃圾桶、操作间死角、灭蝇灯、门帘、二次消毒间、更衣间都检查了?”女人又问。
“都检查了,垃圾桶带盖,死角处理的干净,无污渍;灭蝇灯、门帘都有,二次消毒间的洗手液、消毒水、紫外线消毒灯都有,更衣间卫生合格。”
女人还想问什么,检查前台的人过来了,从表情上看没查出不合格的。
事实也确实如此。
女人脸上是满意表情,对李爽说:“你家大体上合格,一定要保持住,别放松。现在天热,原料容易腐烂变质,一定要保管好。赚钱是重要,但食品安全更重要。”
“多谢领导提醒,我们保证加强管理,做到当日进货、当日加工、当日销售,保证原材料新鲜。”李爽说。
“那就好。”
没检出问题,女人领着人往外走,李爽在后面送。到门口的时候女人稍慢了些,手下四个人先后出了门,剩下她和李爽停在门厅。
女人此时像个女人了,对李爽笑了一下,轻声说:“李经理,我们是例行检查,知道你家新开业应该合格,督促一下。”
“张姐放心,不给你添麻烦,必须长脸。”李爽笑着说。
女人会心的笑了笑,走了出去。
李爽送出门外,看着五人上了车后回身,同时向西边的几家店面扫了一眼——川菜馆的男经理正站在门口向这里张望,见李爽甩头,慌忙扭头躲闪。
李爽撇撇嘴,嘴里叨咕:“小样儿,敢举报姑奶奶,等着——”
其意思非常明显,用东北话解释——不用你小子美,这事没完。
要说我们爽姐确实是睚眦必报的人,带小姐的歌厅经理出身,啥样人没见过?旁的别说,当初在老根山庄干的时候,那次要不是老谭在场,她能把那个侯师傅打个啥也不是。(第一部中的故事)
李爽进到店里,小高正好从厨房出来。
“别的家检查了吗?”小高问。
“没有,就咱家。”李爽满脸不爽。
“咋地?看咱家不顺眼呀?”听说只检查自己家,小高也有些来气。
“个人卫生呢?”女人接着问。
“合格,都佩戴口屏,工装干净整洁。”
“垃圾桶、操作间死角、灭蝇灯、门帘、二次消毒间、更衣间都检查了?”女人又问。
“都检查了,垃圾桶带盖,死角处理的干净,无污渍;灭蝇灯、门帘都有,二次消毒间的洗手液、消毒水、紫外线消毒灯都有,更衣间卫生合格。”
女人还想问什么,检查前台的人过来了,从表情上看没查出不合格的。
事实也确实如此。
女人脸上是满意表情,对李爽说:“你家大体上合格,一定要保持住,别放松。现在天热,原料容易腐烂变质,一定要保管好。赚钱是重要,但食品安全更重要。”
“多谢领导提醒,我们保证加强管理,做到当日进货、当日加工、当日销售,保证原材料新鲜。”李爽说。
“那就好。”
没检出问题,女人领着人往外走,李爽在后面送。到门口的时候女人稍慢了些,手下四个人先后出了门,剩下她和李爽停在门厅。
女人此时像个女人了,对李爽笑了一下,轻声说:“李经理,我们是例行检查,知道你家新开业应该合格,督促一下。”
“张姐放心,不给你添麻烦,必须长脸。”李爽笑着说。
女人会心的笑了笑,走了出去。
李爽送出门外,看着五人上了车后回身,同时向西边的几家店面扫了一眼——川菜馆的男经理正站在门口向这里张望,见李爽甩头,慌忙扭头躲闪。
李爽撇撇嘴,嘴里叨咕:“小样儿,敢举报姑奶奶,等着——”
其意思非常明显,用东北话解释——不用你小子美,这事没完。
要说我们爽姐确实是睚眦必报的人,带小姐的歌厅经理出身,啥样人没见过?旁的别说,当初在老根山庄干的时候,那次要不是老谭在场,她能把那个侯师傅打个啥也不是。(第一部中的故事)
李爽进到店里,小高正好从厨房出来。
“别的家检查了吗?”小高问。
“没有,就咱家。”李爽满脸不爽。
“咋地?看咱家不顺眼呀?”听说只检查自己家,小高也有些来气。