赵梅按照苏青说的,摊了两个鸡蛋捣成碎末,掺到韭菜里,做成素馅。

    韭菜一半做成素的,一半做成肉的,她闺女说了,要吃不同味道的饺子,大餐桌上摆满菜盆,

    要不是苏青来了,赵梅也是随意做点午饭,哪能天天这么费事。

    赶上今天有客人上门,儿子女儿都放假在家,才有时间学习下做饺子,在苏青帮忙下,一切准备齐全,

    别看苏青年纪小,手低下可利索了,赵梅和她聊天没一点隔阂感,这孩子太早慧了,要不然丈夫总是说,青青聪明的超乎寻常,一点不像个孩子。

    总算将所有饺子馅儿准备,可以开始包饺子了,

    苏青说道:“素馅和肉馅要分开包,素馅容易出汤,我们先包韭菜素馅的吧!”

    赵梅点头,冲客厅喊一声,“包饺子了,都来帮忙。”

    孟缡和杨雪跑进厨房,兴致满满的来帮忙,

    孟缡擀皮的功夫是越来越熟练,饺子皮擀的又快又圆,被赵梅夸得差点找不到北,

    苏青负责教赵梅母女包饺子,

    女人在做饭就是有天分,苏青才示范一次,母女俩学的很好,特别赵梅做家务多少年,看两眼就会了,

    没多久孟缡自己擀皮供应不上三人了,苏青忙接手擀皮,孟缡辅助帮忙,做面积子,按扁,速度就加快了。

    随着包完一盆一盆的馅儿,桌上摆满了白胖胖的饺子,

    杨雪咽了一下口水,“妈,我自己包的饺子一定更好吃。”

    众人哈哈一笑,苏青说道:

    “赵奶奶,你可以定制一种圆形的盖帘,放饺子用,包好一帘,放到一旁,比较省地方,省得占用餐桌碍事。”

    赵梅应和着,心里不断惊叹,苏青今天真是让她刮目相看,年纪不大,什么都懂,干活儿上除了因身高限制,样样拿手,而自己的女儿,就比较娇养了,

    当最后一个饺子包完,杨雪欢呼一声,“完工,可以煮饺子了吧,”

    “好了,小馋猫,你去客厅等着,我去坐锅,”

    赵梅一下坐上两个锅,这样能同时出两锅饺子,家里这么多人,一锅一锅煮太慢,供不上吃。

    苏青让孟缡把所有盆子,筷子都拿去清洗干净,她把餐桌擦下。