第十七章 心眼(1/4)
简单的事情,经过无数次的锤炼,总是会发生不可名状的奇妙变化。
同一道菜,同样的做法,上千上万次的重复。
易云的烹饪时间,不但没有缩短,反而更长了。
但不可否认的是,他的烹饪水平,也更高了。
普通人做菜,总是从一开始的笨拙,到逐渐熟悉,再到逐渐大胆,逐渐得心应手。
而易云做菜,一开始就是巅峰。
做着做着,心境反倒发生了变化,经过了某种沉淀。
这不仅仅是厨艺的变化,更是心境上的变化。
而沉浸在烹饪中的易云,并没有察觉到这种变化。
毕竟对他而言,这是一点点在改变,自己,是很难清晰的察觉到这种进步的。
过去,他只要站到灶台前,就像是变了一个人。
而现在,他则渐渐的更像是······自己。
如果说,过去在这里烹饪的,是某位大厨的记忆或者灵魂的话,经过这段时间的锤炼与磨合。
他已经渐渐将这份记忆融合成自己,并有了更多的理解。
“评委,我的菜好了!”
一位选手率先举手,立刻吸引了在场的注意力。
待到工作人员把餐品分开,依次放到众评委们面前的时候,他们沉默了一下。
“六十五号,你做这个是什么呀?”
“醋溜土豆丝。”六十五号呲着牙,憨厚的笑着。
“可有什么特殊的烹饪方法?”
“没有,就是普通的做法。”
“那你做这道菜,是有什么特别的用意吗?是为了提醒我们,最淳朴最简单的才是最真的吗?”
同一道菜,同样的做法,上千上万次的重复。
易云的烹饪时间,不但没有缩短,反而更长了。
但不可否认的是,他的烹饪水平,也更高了。
普通人做菜,总是从一开始的笨拙,到逐渐熟悉,再到逐渐大胆,逐渐得心应手。
而易云做菜,一开始就是巅峰。
做着做着,心境反倒发生了变化,经过了某种沉淀。
这不仅仅是厨艺的变化,更是心境上的变化。
而沉浸在烹饪中的易云,并没有察觉到这种变化。
毕竟对他而言,这是一点点在改变,自己,是很难清晰的察觉到这种进步的。
过去,他只要站到灶台前,就像是变了一个人。
而现在,他则渐渐的更像是······自己。
如果说,过去在这里烹饪的,是某位大厨的记忆或者灵魂的话,经过这段时间的锤炼与磨合。
他已经渐渐将这份记忆融合成自己,并有了更多的理解。
“评委,我的菜好了!”
一位选手率先举手,立刻吸引了在场的注意力。
待到工作人员把餐品分开,依次放到众评委们面前的时候,他们沉默了一下。
“六十五号,你做这个是什么呀?”
“醋溜土豆丝。”六十五号呲着牙,憨厚的笑着。
“可有什么特殊的烹饪方法?”
“没有,就是普通的做法。”
“那你做这道菜,是有什么特别的用意吗?是为了提醒我们,最淳朴最简单的才是最真的吗?”