第705章 赢得漂亮(1/2)
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第705章 赢得漂亮
“我们先打理好雅园，静观其变。”秦月瑶想了想，又说，“最近还是改改规矩，每天多接两桌，除却有梅苑推荐信的可以订席外，每天多出来的那两桌，从那些没有拿到推荐信的富商里面竞价挑选，价高者得，先前的三日一歇也先作罢，每日五席无休。”
“这规矩一改，怕是要把那些抱钱上门来的富商们给乐坏了。”君修远从桌边抬起头来，看向秦月瑶，“只是雅园的宴席不比酒楼的，从挑选食材到烹饪是桑大厨亲手来做，若是每天再加两桌，还不能三日一歇的话，我怕桑大厨吃不消。”
关宴后他们从京城到此后，就择业开张了，也没等秦月瑶。
当时正好盛老先生与他们同行，就连谢元溪也特意回了一趟梅苑来打点，他觉得那时机正好，开张第一天请的就是盛老先生和梅苑众名儒大家。
有了这些能说会道，在文届颇有印象的大师们捧场，雅园的名声很快就在这雅客常聚，文人众多的滨州传开了。
何况他们的掌厨桑璟舒如今还是天下第一厨，先前御厨选拔的时候，丹阳公主有意让人将这件事广而告之，如今这雅园里拿号等着被排上一桌酒席的人里头，大多是冲着桑璟舒名声来的富商豪客。
雅园的席面不同于外头那些酒楼，每桌十六道菜，头一日由轮上了的食客点菜，然后从食材的挑选采买到烹饪出锅都是桑璟舒亲自来做的。
他这天下第一厨亲自尽心打点，这一席的价格自然也不便宜了。
七荤八素加一汤，一桌席六百两起价，根据食客所选菜色不同而略有增加。
这对寻常老百姓来说算得上是天价了，可滨州富庶，缺什么都不缺有钱人，那秦楼楚馆里每日愿一掷千金博佳人一笑的败家子大有人在，更遑论到这边来一掷千金尝一次天下第一厨的手艺了，何况还能顺带参观他这座早些年就名传滨州的别馆林园，那些人真是花多少钱都是赚的！
毕竟以往作为大齐的众败家子之首，他没有去青楼挥金如土的好习惯，就拿了闲钱来捣腾这座园子。
这里头的一砖一瓦，一草一木都是精挑细选的，但是设计这园中景致，他就一连请了二十余个擅做布景的大家来为他设计。
这里头花的钱，他自己都记不清了，只能说这地方被他那么一修，简直是寸土寸金。
那些食客能进来一观，看一眼就是回本，多看两眼他们可就赚了！
从雅园开业到如今也没多少天，他们每日的进帐都在两千两左右，而且接下的订席都已经排到十日后了。
他们这般一天就能赚座酒楼回来是好事一件，可这就苦了厨房里劳心劳力的桑大厨了。
桑大厨是个对客人认真负责的天下第一厨，既然当初跟大家说的是这每一道菜都是他亲自操刀，他就真事事都亲力亲为。
最近君修远在雅园里瞧着，桑大厨每日睁眼后就往厨房里钻，一直从早上太还没亮忙到晚上天黑透了，有时候炖汤盅要花上好几个时辰，他还打算要搬到厨房里头睡去了。
君修远最近数钱都没有开始数得那么开心了，他总觉得每日这颇为丰厚的流水，都是厨房里头那位桑大厨卖命赚来的。
他原本还考虑跟桑璟舒商量一下，减少点订席，毕竟赚钱虽重要，可是万一把桑大厨这摇钱树给累垮了，从长远来看，他们可不得不偿失吗？
第705章 赢得漂亮
“我们先打理好雅园，静观其变。”秦月瑶想了想，又说，“最近还是改改规矩，每天多接两桌，除却有梅苑推荐信的可以订席外，每天多出来的那两桌，从那些没有拿到推荐信的富商里面竞价挑选，价高者得，先前的三日一歇也先作罢，每日五席无休。”
“这规矩一改，怕是要把那些抱钱上门来的富商们给乐坏了。”君修远从桌边抬起头来，看向秦月瑶，“只是雅园的宴席不比酒楼的，从挑选食材到烹饪是桑大厨亲手来做，若是每天再加两桌，还不能三日一歇的话，我怕桑大厨吃不消。”
关宴后他们从京城到此后，就择业开张了，也没等秦月瑶。
当时正好盛老先生与他们同行，就连谢元溪也特意回了一趟梅苑来打点，他觉得那时机正好，开张第一天请的就是盛老先生和梅苑众名儒大家。
有了这些能说会道，在文届颇有印象的大师们捧场，雅园的名声很快就在这雅客常聚，文人众多的滨州传开了。
何况他们的掌厨桑璟舒如今还是天下第一厨，先前御厨选拔的时候，丹阳公主有意让人将这件事广而告之，如今这雅园里拿号等着被排上一桌酒席的人里头，大多是冲着桑璟舒名声来的富商豪客。
雅园的席面不同于外头那些酒楼，每桌十六道菜，头一日由轮上了的食客点菜，然后从食材的挑选采买到烹饪出锅都是桑璟舒亲自来做的。
他这天下第一厨亲自尽心打点，这一席的价格自然也不便宜了。
七荤八素加一汤，一桌席六百两起价，根据食客所选菜色不同而略有增加。
这对寻常老百姓来说算得上是天价了，可滨州富庶，缺什么都不缺有钱人，那秦楼楚馆里每日愿一掷千金博佳人一笑的败家子大有人在，更遑论到这边来一掷千金尝一次天下第一厨的手艺了，何况还能顺带参观他这座早些年就名传滨州的别馆林园，那些人真是花多少钱都是赚的！
毕竟以往作为大齐的众败家子之首，他没有去青楼挥金如土的好习惯，就拿了闲钱来捣腾这座园子。
这里头的一砖一瓦，一草一木都是精挑细选的，但是设计这园中景致，他就一连请了二十余个擅做布景的大家来为他设计。
这里头花的钱，他自己都记不清了，只能说这地方被他那么一修，简直是寸土寸金。
那些食客能进来一观，看一眼就是回本，多看两眼他们可就赚了！
从雅园开业到如今也没多少天，他们每日的进帐都在两千两左右，而且接下的订席都已经排到十日后了。
他们这般一天就能赚座酒楼回来是好事一件，可这就苦了厨房里劳心劳力的桑大厨了。
桑大厨是个对客人认真负责的天下第一厨，既然当初跟大家说的是这每一道菜都是他亲自操刀，他就真事事都亲力亲为。
最近君修远在雅园里瞧着，桑大厨每日睁眼后就往厨房里钻，一直从早上太还没亮忙到晚上天黑透了，有时候炖汤盅要花上好几个时辰，他还打算要搬到厨房里头睡去了。
君修远最近数钱都没有开始数得那么开心了，他总觉得每日这颇为丰厚的流水，都是厨房里头那位桑大厨卖命赚来的。
他原本还考虑跟桑璟舒商量一下，减少点订席，毕竟赚钱虽重要，可是万一把桑大厨这摇钱树给累垮了，从长远来看，他们可不得不偿失吗？