在搭建烤炉的时候,她将烤制的空间分成一层一层的,到时候可以直接往上面放泥制的烤盘,厚点也没关系,不用担心边侧挂不住。

    又修建了三个烤炉,到时候可以四个同时烤制。

    京城离的远,一次得多带点去!

    除了在她家铺子卖之外,还得多去些人,在京城分散卖。

    这样才能在京城其他点心模仿之前获得最大利益!

    这些都不是难点,她对自己的月饼方子有自信,更对这些做月饼姐姐们的手艺有信心,但是这其中还有一个难点,有些麻烦。

    那就是如何去京城。

    这里说是离着京城近,就算是马车也得半天,除非半夜就出发走,到京城也是早上了。

    如果能缩短晾着之前的距离,能省事儿很多。

    她仔细想了下,除了做出现代化的东西,比如自行车,但是这个太难了,尤其是链条,这里的技术可能打造不出来……那么,就只能从现有的生活经验中去寻找合适的办法了!

    她想了,还有个办法能够快速进京——走水路!

    水路不但方便运货,更重要的是距离近,速度快,节省时间,人坐着也舒服。

    他们现有的交通工具只有牛车,这要是走半夜,人不能睡觉不说,能带的东西也有限。

    原身记忆里京城是有一条大河的,横穿京城,至于流向哪儿不清楚。

    所以她打算找老爹问问,最好是能走水路去。

    说做就做,她让几个大叔帮着把烤炉用柴禾烘干,把第一个做的也用泥分层,然后做些跟烤炉尺寸相配的烤盘出来,这样回头也不用铁质烤盘,也方便拿出来。

    交代好之后,田青安去了小院儿,老爸不在,要过一会儿才能回来,她就在旁边等着,顺便捡了工具做了四个门,到时候好拦住炉门口的热气,做了个活动的,可费力了,不过这个们可以随意开关闭合转圈,很方便。

    刚做好一个老爹就回来了,剩下的交给梁子他们了。

    父女俩才门口坐下,田大壮从兜里拿出一个油纸包,问道“咋了?”

    “爹,京城那条河流向哪里?离我们这里远吗?”

    “你是说金水河吧?流出来后跟京杭运河连通,离俺们这里不远,往北走,也就半个时辰的路……你问这个干啥?”

    田青安拿出一块儿桃泥月饼,“爹,你尝尝。”