第四百七十七章 酒楼的熏肉降价了(1/2)
她还没迎来客人,就先把他给迎进了门。
“你也太早了吧?这不得天不亮就出门了?”
刘萧竹昂起下巴,得瑟道,“何止是天没亮就出门,我晚上压根就没睡多长时间,这猪肉是我爹昨天下午杀的猪,到晚上才全部切成块,弄好装上车,我睡了没两个时辰,就驾着这牛车给你送货来了,包管新鲜。”
林娇娇买过这么多次猪肉,猪肉新不新鲜,她看一眼也知道个大概,有刘萧竹在其中监督,她就更加能够放心。
“你送来的肉自然是好的,不然我为什么不买集市上的,偏偏就要你爹给我送的,还不就是图一个放心吗?”
刘萧竹乐呵呵地帮她把猪肉都搬进院子里,林三春也上前来帮忙,他和刘萧竹之前也算是有过一面之缘,只是双方之间并不太熟悉,见着面也就点点头打个招呼完事儿。
两男人把猪肉都放好之后,林娇娇吩咐林三春把猪肉都洗洗干净,像之前那样沥干水分。
一到洗猪肉时,吴氏也赶来帮忙,林娇娇则去到厨房,拿出她之前用剩下的那些佐料,按照木盆、木桶等不同容器的大小,提前配好调料。
等林三春和吴氏把猪肉洗过之后,只要等到表面的水沥干,再把这些分配好的佐料,按照容器大小分别倒进去,均匀抹在猪肉表面各处,然后放个几日,等那些佐料充分渗透到肉里,就可以拿到柴房去熏制了。
林娇娇配这调料已经是轻车熟路、熟能生巧,前后只用了不到一刻钟的时间,剩下的活儿有吴氏和林三春帮忙,她不用操心太多。
上回他们已经帮着她做过一次,这才隔了没多久,再做第二次这步骤他们都还记得,她只需稍稍提点一下就好。
回到前面铺子里,她伸手抠了些护肤膏,均匀的涂抹在手心、手背的位置,刚刚查看猪肉时,难免伸手去碰了猪肉,即使洗过手,感觉手里还是有一股肉味,抹过护肤膏之后,暂时把手里的那油腻味道盖过去,剩下一点桂花的清香。
看到坐在一旁休息的刘萧竹,林娇娇这才想起,她还没给他泡茶喝呢。
她立即起身,提着茶壶去了后面厨房,再回来时手里茶壶灌满了热水,她拿起茶叶罐,往里倒了些茶叶,再盖上盖子,等着茶叶慢慢泡开,再给他倒茶。
“刚刚这光顾着处理猪肉去了,都没顾上给你泡杯茶。”
刘萧竹拍拍自己腰间的水袋,“没事,我来时就备着呢。”
每次出远门,他爹都嘱咐他带吃的、带水,以免路上饿了、渴了,又找不着店买吃的。
“我这回来特意早了些出门,就是想在你这蹭顿饭吃,没什么事要办,就时间充裕些。”
林娇娇等茶好了,先给他倒了一杯,自己坐回柜台去拿钱。
“行、行、行,你想吃几顿就吃几顿,我都招待,等我先把该给你的钱理出来,咱们银货两清之后,再想这吃饭的事情。”
刘萧竹端着茶杯低头喝茶,没再说话,像林娇娇这样爽快的客户,可是万里挑一的,他爹平时和那些来他这一次性批发许多猪肉的小摊主之间,经常还有着拖欠肉款的事情,到了月末,还得他爹上门去催讨,有时还不一定就能够全收回来。
林娇娇却不然,即便是要了那么多猪肉,也从不说要赊账,或者推迟结算,他连着给她送了两回肉,都是当场把钱给他。
“你也太早了吧?这不得天不亮就出门了?”
刘萧竹昂起下巴,得瑟道,“何止是天没亮就出门,我晚上压根就没睡多长时间,这猪肉是我爹昨天下午杀的猪,到晚上才全部切成块,弄好装上车,我睡了没两个时辰,就驾着这牛车给你送货来了,包管新鲜。”
林娇娇买过这么多次猪肉,猪肉新不新鲜,她看一眼也知道个大概,有刘萧竹在其中监督,她就更加能够放心。
“你送来的肉自然是好的,不然我为什么不买集市上的,偏偏就要你爹给我送的,还不就是图一个放心吗?”
刘萧竹乐呵呵地帮她把猪肉都搬进院子里,林三春也上前来帮忙,他和刘萧竹之前也算是有过一面之缘,只是双方之间并不太熟悉,见着面也就点点头打个招呼完事儿。
两男人把猪肉都放好之后,林娇娇吩咐林三春把猪肉都洗洗干净,像之前那样沥干水分。
一到洗猪肉时,吴氏也赶来帮忙,林娇娇则去到厨房,拿出她之前用剩下的那些佐料,按照木盆、木桶等不同容器的大小,提前配好调料。
等林三春和吴氏把猪肉洗过之后,只要等到表面的水沥干,再把这些分配好的佐料,按照容器大小分别倒进去,均匀抹在猪肉表面各处,然后放个几日,等那些佐料充分渗透到肉里,就可以拿到柴房去熏制了。
林娇娇配这调料已经是轻车熟路、熟能生巧,前后只用了不到一刻钟的时间,剩下的活儿有吴氏和林三春帮忙,她不用操心太多。
上回他们已经帮着她做过一次,这才隔了没多久,再做第二次这步骤他们都还记得,她只需稍稍提点一下就好。
回到前面铺子里,她伸手抠了些护肤膏,均匀的涂抹在手心、手背的位置,刚刚查看猪肉时,难免伸手去碰了猪肉,即使洗过手,感觉手里还是有一股肉味,抹过护肤膏之后,暂时把手里的那油腻味道盖过去,剩下一点桂花的清香。
看到坐在一旁休息的刘萧竹,林娇娇这才想起,她还没给他泡茶喝呢。
她立即起身,提着茶壶去了后面厨房,再回来时手里茶壶灌满了热水,她拿起茶叶罐,往里倒了些茶叶,再盖上盖子,等着茶叶慢慢泡开,再给他倒茶。
“刚刚这光顾着处理猪肉去了,都没顾上给你泡杯茶。”
刘萧竹拍拍自己腰间的水袋,“没事,我来时就备着呢。”
每次出远门,他爹都嘱咐他带吃的、带水,以免路上饿了、渴了,又找不着店买吃的。
“我这回来特意早了些出门,就是想在你这蹭顿饭吃,没什么事要办,就时间充裕些。”
林娇娇等茶好了,先给他倒了一杯,自己坐回柜台去拿钱。
“行、行、行,你想吃几顿就吃几顿,我都招待,等我先把该给你的钱理出来,咱们银货两清之后,再想这吃饭的事情。”
刘萧竹端着茶杯低头喝茶,没再说话,像林娇娇这样爽快的客户,可是万里挑一的,他爹平时和那些来他这一次性批发许多猪肉的小摊主之间,经常还有着拖欠肉款的事情,到了月末,还得他爹上门去催讨,有时还不一定就能够全收回来。
林娇娇却不然,即便是要了那么多猪肉,也从不说要赊账,或者推迟结算,他连着给她送了两回肉,都是当场把钱给他。