汤圆拿了三个碗来,先给姚珍珠和听澜盛了,然后又给自己盛了一碗。
姚珍珠胃口一直都好,且又不容易吃胖,倒也不差这一碗半碗,就小口喝起来。
“粥里没放糖,不过山楂是有甜味的,所以空口吃也正好,若是不喜欢吃甜口,也可以配小菜,不甜不腻。”
姚珍珠小口喝着,对自己的手艺极为满意。
听澜也默默吃了一整晚。
她在毓庆宫当差,周姑姑是个好相与的,对宫人都不差,她自然吃过锅巴粥。
可手里这一碗粥,软烂浓稠,散着碧粳米和锅巴的香味,略微有些焦香,若是仔细去品,还有一丝丝的山楂甜意,回味上来却又有点酸。
不腻、不重,恰到好处。
熬粥的火候确实拿捏得极好。
虽然姑娘全程都没怎么动手,但火候多少,什么时候搅合,什么时候关火,却都是由她掌控。
一碗粥下肚,她立即就觉得暖起来,胃里的疼痛虽不是马上便消减,却也没有刚才那么难受了。
姚珍珠见她脸上略泛起红云,便知道这粥略管了用,便让汤圆取了个瓦罐来,盛了大罐,用棉布封了口。
“汤圆,这里还剩些,你自己也取了存起来,冬日天气寒冷,放在屋外几日不坏,饿了的时候就取些在炕上烤热,很方便就能用。”
她刚想让汤圆再给自己盛一碗,想要端了去给周姑姑用,就听外面路过两个黄门。
这时候小厨房人少,许多黄门习惯成自然,说话便没那么顾忌。
其中一个道:“殿下今日又犯了胃痛,听贺公公的意思是早晨用的略多了些,坐了一上午有些积食,午饭便用得不香,刚去收拾膳桌,几乎都没怎么动筷子。”
另外一个黄门叹了口气:“这天潢贵胄当得也不容易,一桌子山珍海味,一口都吃不下去。”
大抵是觉得说得略有些过分,另外一个黄门拽了拽他,两个人悄无声息走了。
汤圆眨了眨眼睛,回头看了一眼姚珍珠,又瞧了瞧那大半锅锅巴粥,便道:“姚姑娘,奴婢有话要说。”
姚珍珠点点头:“怎么了?”
汤圆凑到她跟前,小声说:“刚外面的话姑娘当是听见了,太孙殿下的胃口一直不算好,奴婢来的时候短,具体不知到底为何,只知道小时候狠狠饿过,胃口就一直不开,多用一些也要胃痛。”
姚珍珠想起来,今日早膳时太孙好像确实多吃了些,当时贺公公脸上还有些欣喜呢。
姚珍珠胃口一直都好,且又不容易吃胖,倒也不差这一碗半碗,就小口喝起来。
“粥里没放糖,不过山楂是有甜味的,所以空口吃也正好,若是不喜欢吃甜口,也可以配小菜,不甜不腻。”
姚珍珠小口喝着,对自己的手艺极为满意。
听澜也默默吃了一整晚。
她在毓庆宫当差,周姑姑是个好相与的,对宫人都不差,她自然吃过锅巴粥。
可手里这一碗粥,软烂浓稠,散着碧粳米和锅巴的香味,略微有些焦香,若是仔细去品,还有一丝丝的山楂甜意,回味上来却又有点酸。
不腻、不重,恰到好处。
熬粥的火候确实拿捏得极好。
虽然姑娘全程都没怎么动手,但火候多少,什么时候搅合,什么时候关火,却都是由她掌控。
一碗粥下肚,她立即就觉得暖起来,胃里的疼痛虽不是马上便消减,却也没有刚才那么难受了。
姚珍珠见她脸上略泛起红云,便知道这粥略管了用,便让汤圆取了个瓦罐来,盛了大罐,用棉布封了口。
“汤圆,这里还剩些,你自己也取了存起来,冬日天气寒冷,放在屋外几日不坏,饿了的时候就取些在炕上烤热,很方便就能用。”
她刚想让汤圆再给自己盛一碗,想要端了去给周姑姑用,就听外面路过两个黄门。
这时候小厨房人少,许多黄门习惯成自然,说话便没那么顾忌。
其中一个道:“殿下今日又犯了胃痛,听贺公公的意思是早晨用的略多了些,坐了一上午有些积食,午饭便用得不香,刚去收拾膳桌,几乎都没怎么动筷子。”
另外一个黄门叹了口气:“这天潢贵胄当得也不容易,一桌子山珍海味,一口都吃不下去。”
大抵是觉得说得略有些过分,另外一个黄门拽了拽他,两个人悄无声息走了。
汤圆眨了眨眼睛,回头看了一眼姚珍珠,又瞧了瞧那大半锅锅巴粥,便道:“姚姑娘,奴婢有话要说。”
姚珍珠点点头:“怎么了?”
汤圆凑到她跟前,小声说:“刚外面的话姑娘当是听见了,太孙殿下的胃口一直不算好,奴婢来的时候短,具体不知到底为何,只知道小时候狠狠饿过,胃口就一直不开,多用一些也要胃痛。”
姚珍珠想起来,今日早膳时太孙好像确实多吃了些,当时贺公公脸上还有些欣喜呢。