第1335章 帮手(3/4)
再安排三个人配金箔扣肉,十三份、其他人帮忙配金汤虾仁……”
眨眼之间,夏玲他们七个全都开始忙碌了起来。
她确实没有说假话!
虽然是临时抽调的几个“歪瓜裂枣”,做事却是格外麻利,基本功也是十分的扎实。
厨房里的食材和配料,大多数都已经加工成半成品了。
而赵磊只是随口一说,做事的人就知道应该切成什么样子。
只是短短几分钟的时间,他们还真就把二十多份菜给配了出来。
而赵磊在安排后续工作的同时,脚步也在不断的挪动,眨眼就把那一长串的,十五六个炉灶全部点燃了。
起锅,烧油!
再起锅,再烧油……
旁边那些人全都明白了,他是准备同时操作十几口炒锅,同时炒十几个菜。
可这,并没有让那些人感觉到任何的压力!
因为这并不是什么了不起的能耐,只要是经验老道一点的厨师,基本都可以做到。
也正因为都是专业人士,所以他们不仅没觉得有什么值得惊艳的,反而是越发不屑的冷笑了一声。
你还真打算把这里当成大排档啦?
这么炒出来的菜,应付一下那些普通人倒也还行。
可外面那些高端消费群体,岂是这么容易糊弄的?
可是很快,他们就笑不出来了!
因为片刻之后,十几份金汤虾仁就已经整整齐齐的摆在了操作台上。
荷叶形的精致白瓷容器、诱人的香气、淡金色的汤汁、如同白玉雕刻而出的金针菇和虾仁、零星的翠绿葱花点缀…
光是颜色和香味,就已经让人垂涎欲滴了。
而盛宾鸿手下的那些人,心里更是下意识的对比了一下。
眨眼之间,夏玲他们七个全都开始忙碌了起来。
她确实没有说假话!
虽然是临时抽调的几个“歪瓜裂枣”,做事却是格外麻利,基本功也是十分的扎实。
厨房里的食材和配料,大多数都已经加工成半成品了。
而赵磊只是随口一说,做事的人就知道应该切成什么样子。
只是短短几分钟的时间,他们还真就把二十多份菜给配了出来。
而赵磊在安排后续工作的同时,脚步也在不断的挪动,眨眼就把那一长串的,十五六个炉灶全部点燃了。
起锅,烧油!
再起锅,再烧油……
旁边那些人全都明白了,他是准备同时操作十几口炒锅,同时炒十几个菜。
可这,并没有让那些人感觉到任何的压力!
因为这并不是什么了不起的能耐,只要是经验老道一点的厨师,基本都可以做到。
也正因为都是专业人士,所以他们不仅没觉得有什么值得惊艳的,反而是越发不屑的冷笑了一声。
你还真打算把这里当成大排档啦?
这么炒出来的菜,应付一下那些普通人倒也还行。
可外面那些高端消费群体,岂是这么容易糊弄的?
可是很快,他们就笑不出来了!
因为片刻之后,十几份金汤虾仁就已经整整齐齐的摆在了操作台上。
荷叶形的精致白瓷容器、诱人的香气、淡金色的汤汁、如同白玉雕刻而出的金针菇和虾仁、零星的翠绿葱花点缀…
光是颜色和香味,就已经让人垂涎欲滴了。
而盛宾鸿手下的那些人,心里更是下意识的对比了一下。