随机穿越系统已开启,如需关闭，请订阅全文。 小朋友舔得一脸陶醉，魂儿都飞了,根本不看路,被爸爸妈妈从两边夹着走。
“回家给果果做。”廖初抱起小姑娘颠了颠。
果果有点不好意思，搂着他的脖子哼哼两声。
过了会儿,小屁股扭了扭，更小声地说：“想要小老虎……”
挺好,现在知道主动提要求了。
廖初轻笑,拍拍她的脊背,“好,那咱们就做小老虎。”
奶酪棒其实没什么技术含量,主要成分就是奶，可市面上却卖得特别贵,不实惠不说,质量也参差不齐。
甥舅俩先去商场买了做奶酪棒的牛奶、吉利丁片,又挑了点可爱的模具，然后便转去童装区。
想着快开学了，廖初又顺便给果果选了新书包和文具。
小姑娘对书包没什么兴趣，唯独对那盒五颜六色的水彩笔爱不释手,开心的情绪一波接一波，宛如行走的甜蜜感情果树。
廖初顺手收割了满满一口袋……
今天收获实在太过丰盛，足够做一整个月的“柠檬薄荷汁”了。
回到家后,廖初先去处理牛奶，果果自己乖乖趴在桌子上画画，用的正是刚买的水彩笔。
如果要细分奶酪棒的原材料，具体可以分为牛奶和奶酪,而奶酪又可以通过鲜牛奶获取，所以廖初也只买了鲜奶。
牛奶煮开后保持微微翻滚的状态，挤入新鲜柠檬汁，然后顺着一个方向轻轻搅动，过一会儿，就会看到牛奶渐渐变成一种类似豆腐花的状态。
基本原理与卤水点豆腐差不多。
廖初拿出干净的纱布，倒入“豆腐花”后挤干，然后放到模具内冷藏定型。
这就是奶酪，可以做蛋糕，也可以直接抹在面包上吃，奶香味特别足。
而挤出来的半透明液体，就是乳清，含有丰富的蛋白成分，也是一种很好的材料。
优秀的厨师从不浪费任何一种食材，他准备烤点乳清面包，抹果酱、豆沙或者乳酪都很好吃。
廖初挖了几勺面包粉，直接用乳清代替水和面团，加入盐和酵母，反复揉到成膜，这才放到一边发酵。
“舅舅看我画的画！”果果举着画本跑过来。
“回家给果果做。”廖初抱起小姑娘颠了颠。
果果有点不好意思，搂着他的脖子哼哼两声。
过了会儿,小屁股扭了扭，更小声地说：“想要小老虎……”
挺好,现在知道主动提要求了。
廖初轻笑,拍拍她的脊背,“好,那咱们就做小老虎。”
奶酪棒其实没什么技术含量,主要成分就是奶，可市面上却卖得特别贵,不实惠不说,质量也参差不齐。
甥舅俩先去商场买了做奶酪棒的牛奶、吉利丁片,又挑了点可爱的模具，然后便转去童装区。
想着快开学了，廖初又顺便给果果选了新书包和文具。
小姑娘对书包没什么兴趣，唯独对那盒五颜六色的水彩笔爱不释手,开心的情绪一波接一波，宛如行走的甜蜜感情果树。
廖初顺手收割了满满一口袋……
今天收获实在太过丰盛，足够做一整个月的“柠檬薄荷汁”了。
回到家后,廖初先去处理牛奶，果果自己乖乖趴在桌子上画画，用的正是刚买的水彩笔。
如果要细分奶酪棒的原材料，具体可以分为牛奶和奶酪,而奶酪又可以通过鲜牛奶获取，所以廖初也只买了鲜奶。
牛奶煮开后保持微微翻滚的状态，挤入新鲜柠檬汁，然后顺着一个方向轻轻搅动，过一会儿，就会看到牛奶渐渐变成一种类似豆腐花的状态。
基本原理与卤水点豆腐差不多。
廖初拿出干净的纱布，倒入“豆腐花”后挤干，然后放到模具内冷藏定型。
这就是奶酪，可以做蛋糕，也可以直接抹在面包上吃，奶香味特别足。
而挤出来的半透明液体，就是乳清，含有丰富的蛋白成分，也是一种很好的材料。
优秀的厨师从不浪费任何一种食材，他准备烤点乳清面包，抹果酱、豆沙或者乳酪都很好吃。
廖初挖了几勺面包粉，直接用乳清代替水和面团，加入盐和酵母，反复揉到成膜，这才放到一边发酵。
“舅舅看我画的画！”果果举着画本跑过来。