1章 : 酿糯米酒(1/2)
第二天一大早，一家人就开始动手酿酒。
在爷爷的指挥下，大家把屋子里面的八个空出来的大酒坛子🁨🈘⚋全部都搬了出来。
每个这些坛子都有差不多七☁☄八十公分高，直径有一尺多，能装差不多一百斤水。🚴
这些坛子已经有很多年的历史了，全部都是以前隔壁村的土窑烧出来的，🞅多的时候家里大大小🏿小的坛子堆满了好几间房子。
在左子良还小的🙱时候，爷爷就和人合夥做过坛子，自己挖瓷土、自己动手做坛子，几个人凑够可以烧一窑的陶🕶🎈🏃器，就开始烧窑。
虽然四处都是大山，可🈨是木材想要卖出去不👥容易，四处都是林业局的卡点，可是自己要用的话却是用之不尽，烧窑用的都是山上砍来的松木。
这些🈚烧窑用的材料几乎是📶🟓🜮每个烧窑的家里都常备的东西，一有时🟗间就会上山捡几根回来备着。
等陶器烧出来以後，就各人处理🜚各人的东西，有直接通通卖给别人的，也有自己把陶器运出去自己动手🐬🂺📴卖的。
作为做了多年陶器的左家，家里用的🝕陶器大部分都是自己做出来的，小的到碗、调🁸羹、油盐罐、还有茶壶，大到储存谷子的坛子，通通都是🇳那些年自己烧出来的，家里清一sE乌漆嘛黑的陶器，闪着黑光。
当然，烧窑那已经是十多年的事情了，吃饭用的碗早就换成了现在市面上🞅常📅见的白瓷，厨房里面还保留着的就那个黑漆漆的油盐罐。
但是家里最多的却是用来装酒的坛子，左子良记得家里酒坛子最多的时候连老🛓⚖屋的阁楼上面都堆满了。
现🏈😈⛆在家里剩下来的酒坛子也还有十多个，不👥过用来装酒的也就现在半载院子里面的这八个了。
这🏈😈⛆些🈚坛子都是在烧出来的时候，选出来最好的那些坛💔👡子。
用最简单🄰🁑🅅也是最不能作假的方法，在坛子烧出来以後，把坛子装满水，然後用东西盖住，十天半月以後再去看，坛子外面一点水的痕迹都没有的，才会自己留下来。
不过这些年也实在拗不过一些关系好的，也卖了好几个给村里的人，加上不小心打坏了几个，现在剩下用来酿酒⚿🗉的就折磨几个了。
只是虽然只有这几个缸子，但是酿一次也⛰🞀够一年喝的了，平时还偶尔能够卖一点老酒给村子里面的人☭🂫👬。
卖酒也🞉💐👀是爷爷一b不错的收入，一缸能有五六十斤老酒，1🁨🈘⚋2块钱一斤，一缸要买好几百块钱。
这些酒缸🄰🁑🅅在里面的酒喝完了的时候就洗过一次了，所以除了外面🟗落了一些灰尘以外，其实需要清洗的地方很少。
几个人拿着乾布很久就把酒缸擦的乾乾💳🕺🎩净净的，散发着黑漆漆的光芒，不过这并不🁸代表接下来就可以用这些缸子来酿酒了。
在大家搬缸子、擦缸子的时候，灶房里面的大锅已添满了⚦📨🝚水，今天负责烧水的是左梓晴。
当左子🞉💐👀良提着两个桶走进灶房的时候，正看到满头大汗的左梓晴往灶膛加🞅柴呢，这个⛅😀♸时候灶房里面已经是浓烟滚滚了。
而左梓晴一边加柴一🈜⚴🕧边咳嗽，脸上也不知道是汗水还是被薰出来的眼泪。
在爷爷的指挥下，大家把屋子里面的八个空出来的大酒坛子🁨🈘⚋全部都搬了出来。
每个这些坛子都有差不多七☁☄八十公分高，直径有一尺多，能装差不多一百斤水。🚴
这些坛子已经有很多年的历史了，全部都是以前隔壁村的土窑烧出来的，🞅多的时候家里大大小🏿小的坛子堆满了好几间房子。
在左子良还小的🙱时候，爷爷就和人合夥做过坛子，自己挖瓷土、自己动手做坛子，几个人凑够可以烧一窑的陶🕶🎈🏃器，就开始烧窑。
虽然四处都是大山，可🈨是木材想要卖出去不👥容易，四处都是林业局的卡点，可是自己要用的话却是用之不尽，烧窑用的都是山上砍来的松木。
这些🈚烧窑用的材料几乎是📶🟓🜮每个烧窑的家里都常备的东西，一有时🟗间就会上山捡几根回来备着。
等陶器烧出来以後，就各人处理🜚各人的东西，有直接通通卖给别人的，也有自己把陶器运出去自己动手🐬🂺📴卖的。
作为做了多年陶器的左家，家里用的🝕陶器大部分都是自己做出来的，小的到碗、调🁸羹、油盐罐、还有茶壶，大到储存谷子的坛子，通通都是🇳那些年自己烧出来的，家里清一sE乌漆嘛黑的陶器，闪着黑光。
当然，烧窑那已经是十多年的事情了，吃饭用的碗早就换成了现在市面上🞅常📅见的白瓷，厨房里面还保留着的就那个黑漆漆的油盐罐。
但是家里最多的却是用来装酒的坛子，左子良记得家里酒坛子最多的时候连老🛓⚖屋的阁楼上面都堆满了。
现🏈😈⛆在家里剩下来的酒坛子也还有十多个，不👥过用来装酒的也就现在半载院子里面的这八个了。
这🏈😈⛆些🈚坛子都是在烧出来的时候，选出来最好的那些坛💔👡子。
用最简单🄰🁑🅅也是最不能作假的方法，在坛子烧出来以後，把坛子装满水，然後用东西盖住，十天半月以後再去看，坛子外面一点水的痕迹都没有的，才会自己留下来。
不过这些年也实在拗不过一些关系好的，也卖了好几个给村里的人，加上不小心打坏了几个，现在剩下用来酿酒⚿🗉的就折磨几个了。
只是虽然只有这几个缸子，但是酿一次也⛰🞀够一年喝的了，平时还偶尔能够卖一点老酒给村子里面的人☭🂫👬。
卖酒也🞉💐👀是爷爷一b不错的收入，一缸能有五六十斤老酒，1🁨🈘⚋2块钱一斤，一缸要买好几百块钱。
这些酒缸🄰🁑🅅在里面的酒喝完了的时候就洗过一次了，所以除了外面🟗落了一些灰尘以外，其实需要清洗的地方很少。
几个人拿着乾布很久就把酒缸擦的乾乾💳🕺🎩净净的，散发着黑漆漆的光芒，不过这并不🁸代表接下来就可以用这些缸子来酿酒了。
在大家搬缸子、擦缸子的时候，灶房里面的大锅已添满了⚦📨🝚水，今天负责烧水的是左梓晴。
当左子🞉💐👀良提着两个桶走进灶房的时候，正看到满头大汗的左梓晴往灶膛加🞅柴呢，这个⛅😀♸时候灶房里面已经是浓烟滚滚了。
而左梓晴一边加柴一🈜⚴🕧边咳嗽，脸上也不知道是汗水还是被薰出来的眼泪。