她当时想着以己度人,没准她嫂子对她哥是真心好呢。
谁知道婚后没过两年,她嫂子不是嫌弃她哥没本事,就是找茬儿跟她哥吵架,日子过的鸡飞狗跳的,如果这次她哥能换个人喜欢,怎么着也能比她嫂子强吧?
苏盼娣想到白会计那张虽然算不上多漂亮,却白净秀气的脸,再想到这人对她哥的殷勤劲儿,觉得回头还是找机会跟这位白会计多接触接触,这回说什么也得好好替她哥把把关,找位真心喜欢她哥,对她哥好的女人当嫂子。
苏招娣蹲在盆边上,盯着里面的螃蟹和大虾跃跃欲试:“姐,咱们现在就蒸点吃吧,都是活的呢,挑几个蔫的,别明天死了,怪可惜的。”
苏盼娣知道她这是馋了,其实她原本是打算明早正折腾的,倒不是怕麻烦,主要是现在都九点半快十点了,等蒸好都半夜了,这东西鲜味重,回头其他屋子的人闻见了,还得费劲儿解释。
不过转念一想,明早做照样会有味道传出去,而且她们兄妹正是长身体的时候,半夜肚子饿都是常事,这螃蟹和大虾趁着活的时候做味道也确实是好。
反正她找了一堆理由,最后还是决定照顾自家兄妹的肚子,管别人背后怎么说怎么议论呢。
苏盼娣把身上衣服换了,挽起袖子开始处理螃蟹。
苏家宝和苏招娣跃跃欲试想要帮忙,可是别说吃了,以前连活螃蟹都没见过,压根不知道这东西该怎么弄。
苏盼娣拿了个干净牙刷,蹲在地上仔细刷着蟹壳外面的脏东西:“不用你们插手,我来就行。”
她麻柳清洗出来六只螃蟹,又直接洗了九只大虾。
都是按人头来的,一人两只螃蟹三只大虾,没办法,不这么弄,肯定又得谦让来谦让去的,吃个饭都吃不消停。
处理干净,把螃蟹背朝下铺在盘子里,把盐、味精、姜末均匀的撒在螃蟹上面。
烧上水,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟,掐着时间蒸了二十分钟就关了火。
在蒸螃蟹的时候,又趁着空闲开始调蘸着吃的酱汁,把醋用水勾兑了,再加入三滴酱油。
大半夜也不敢使劲剁蒜泥姜泥,最后还是让苏家宝端着石臼去外面远远的捣碎了,再回来挤的蒜汁和姜汁。
螃蟹上了桌,苏盼娣再直接用清水煮大虾。
等大虾熟了,螃蟹也晾的差不多了,兄妹三人美滋滋围在桌子前面啃螃蟹吃大虾。
苏盼娣手把手的教她们怎么拆螃蟹,剃虾线。
苏招娣吃的小脸红扑扑的,一脸幸福的说:“要是总能像今天似的该多好啊!”
苏家宝就笑着说:“等将来我把手艺学成了,也像我师傅似的,一个月能挣一千多,到时候咱们想吃什么,就买什么!”
苏招娣立马心满意足的点点头:“我可真幸福啊!”
谁知道婚后没过两年,她嫂子不是嫌弃她哥没本事,就是找茬儿跟她哥吵架,日子过的鸡飞狗跳的,如果这次她哥能换个人喜欢,怎么着也能比她嫂子强吧?
苏盼娣想到白会计那张虽然算不上多漂亮,却白净秀气的脸,再想到这人对她哥的殷勤劲儿,觉得回头还是找机会跟这位白会计多接触接触,这回说什么也得好好替她哥把把关,找位真心喜欢她哥,对她哥好的女人当嫂子。
苏招娣蹲在盆边上,盯着里面的螃蟹和大虾跃跃欲试:“姐,咱们现在就蒸点吃吧,都是活的呢,挑几个蔫的,别明天死了,怪可惜的。”
苏盼娣知道她这是馋了,其实她原本是打算明早正折腾的,倒不是怕麻烦,主要是现在都九点半快十点了,等蒸好都半夜了,这东西鲜味重,回头其他屋子的人闻见了,还得费劲儿解释。
不过转念一想,明早做照样会有味道传出去,而且她们兄妹正是长身体的时候,半夜肚子饿都是常事,这螃蟹和大虾趁着活的时候做味道也确实是好。
反正她找了一堆理由,最后还是决定照顾自家兄妹的肚子,管别人背后怎么说怎么议论呢。
苏盼娣把身上衣服换了,挽起袖子开始处理螃蟹。
苏家宝和苏招娣跃跃欲试想要帮忙,可是别说吃了,以前连活螃蟹都没见过,压根不知道这东西该怎么弄。
苏盼娣拿了个干净牙刷,蹲在地上仔细刷着蟹壳外面的脏东西:“不用你们插手,我来就行。”
她麻柳清洗出来六只螃蟹,又直接洗了九只大虾。
都是按人头来的,一人两只螃蟹三只大虾,没办法,不这么弄,肯定又得谦让来谦让去的,吃个饭都吃不消停。
处理干净,把螃蟹背朝下铺在盘子里,把盐、味精、姜末均匀的撒在螃蟹上面。
烧上水,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟,掐着时间蒸了二十分钟就关了火。
在蒸螃蟹的时候,又趁着空闲开始调蘸着吃的酱汁,把醋用水勾兑了,再加入三滴酱油。
大半夜也不敢使劲剁蒜泥姜泥,最后还是让苏家宝端着石臼去外面远远的捣碎了,再回来挤的蒜汁和姜汁。
螃蟹上了桌,苏盼娣再直接用清水煮大虾。
等大虾熟了,螃蟹也晾的差不多了,兄妹三人美滋滋围在桌子前面啃螃蟹吃大虾。
苏盼娣手把手的教她们怎么拆螃蟹,剃虾线。
苏招娣吃的小脸红扑扑的,一脸幸福的说:“要是总能像今天似的该多好啊!”
苏家宝就笑着说:“等将来我把手艺学成了,也像我师傅似的,一个月能挣一千多,到时候咱们想吃什么,就买什么!”
苏招娣立马心满意足的点点头:“我可真幸福啊!”