王宁安将蝗虫从水捞起,放入钵中加姜片、盐、料酒腌制半个小时左右,然后虾去头及身壳,用刀背略轻展,放入钵中加盐、料酒、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌匀后,使虾两面沾匀。
最后将淹渍好的蝗虫下150c油温中,炸至枣红色捞出。再将虾排放入油中炸至金黄色捞出。一起装盘点缀上桌。
看着盘中色泽美观的天鸡虾排、吞了吞口水,这道菜他也只是做过一次,不知味道如何。
他连忙拿起一
个虾和一只蝗虫吃了起来,香酥适口,他满意的点了点头,道:“
味道还不错。银翘将这盘菜送去公主那,告诉公主,让他吃少一点,我还有几道菜要上来呢。”
“是。”银翘乖巧的将天鸡虾排送去给李襄城。
她临走时,王宁安还不忘嘱咐她不要偷吃。
紧接着,王宁安就开始做第二道菜,这第二道菜是飞蝗腾达。这做法很简单,就是用油炸,炸好后,撒点盐,撒点孜然等等调味料就可以。
第三道菜:红烧蝗虫,做法也很简单,跟做红烧肉一样,放酱油,葱姜蒜等等,倒入一些水焖一下即可。
第四道菜乃是油煎天鸡,将洗干净去掉翅膀的蝗虫用油煎一下即可,而且不会破坏蝗虫的营养,而且还有制科咳平喘等作用。
至于为什么叫做油煎天鸡,因为蝗虫就是天鸡。
王宁安一共做了四道菜,让银翘都送去给李襄城了。
接着将所有的蝗虫都扔进了油锅,任由蝗虫在油锅里苦苦挣扎,最后不再动弹,变成香气扑鼻,让人欲罢不能的美食。
“我带走一半,沈氏,你带走剩下一半中的一半,剩下的大家自己吃。
银桑总管回来以后,会带来很多蝗虫,你们就按照我刚刚所做,将蝗虫都做成美食。”王宁安吩咐道。
“是,驸马。”众人行礼道。
王宁安带着炸好的蝗虫来到了课堂,发现桌子上的蝗虫根本没有动过。
“怎么不吃?这味道真的很好吃的。”王宁安走看上去,
李襄城扁起嘴巴,撒娇道:“这是蝗虫,是虫子,这真的能吃吗?”
“哈哈……”王宁安大笑起来,将一大盆炸蝗虫放在桌上,然后拿起一只蝗虫放在嘴里就吧唧吧唧的吃了起来。
“好吃,真好吃。你们真的不试一下?”
最后将淹渍好的蝗虫下150c油温中,炸至枣红色捞出。再将虾排放入油中炸至金黄色捞出。一起装盘点缀上桌。
看着盘中色泽美观的天鸡虾排、吞了吞口水,这道菜他也只是做过一次,不知味道如何。
他连忙拿起一
个虾和一只蝗虫吃了起来,香酥适口,他满意的点了点头,道:“
味道还不错。银翘将这盘菜送去公主那,告诉公主,让他吃少一点,我还有几道菜要上来呢。”
“是。”银翘乖巧的将天鸡虾排送去给李襄城。
她临走时,王宁安还不忘嘱咐她不要偷吃。
紧接着,王宁安就开始做第二道菜,这第二道菜是飞蝗腾达。这做法很简单,就是用油炸,炸好后,撒点盐,撒点孜然等等调味料就可以。
第三道菜:红烧蝗虫,做法也很简单,跟做红烧肉一样,放酱油,葱姜蒜等等,倒入一些水焖一下即可。
第四道菜乃是油煎天鸡,将洗干净去掉翅膀的蝗虫用油煎一下即可,而且不会破坏蝗虫的营养,而且还有制科咳平喘等作用。
至于为什么叫做油煎天鸡,因为蝗虫就是天鸡。
王宁安一共做了四道菜,让银翘都送去给李襄城了。
接着将所有的蝗虫都扔进了油锅,任由蝗虫在油锅里苦苦挣扎,最后不再动弹,变成香气扑鼻,让人欲罢不能的美食。
“我带走一半,沈氏,你带走剩下一半中的一半,剩下的大家自己吃。
银桑总管回来以后,会带来很多蝗虫,你们就按照我刚刚所做,将蝗虫都做成美食。”王宁安吩咐道。
“是,驸马。”众人行礼道。
王宁安带着炸好的蝗虫来到了课堂,发现桌子上的蝗虫根本没有动过。
“怎么不吃?这味道真的很好吃的。”王宁安走看上去,
李襄城扁起嘴巴,撒娇道:“这是蝗虫,是虫子,这真的能吃吗?”
“哈哈……”王宁安大笑起来,将一大盆炸蝗虫放在桌上,然后拿起一只蝗虫放在嘴里就吧唧吧唧的吃了起来。
“好吃,真好吃。你们真的不试一下?”