“啊呀,这真是一块风水宝地啊!您看这店铺两边的两条小胡同,就像两根轿杆儿,将来盖起一座楼房,便如同一顶八抬大轿,前程不可限量!”
同治年间风水先生的这一席话,说道的便是北平全聚德,此时虽全聚德挂炉烤鸭虽说有着“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉,可其影响无不能与后世相比,至于后世那句“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾”的说法更是闻所未闻,不过至少京师美馔,莫妙于鸭的说法,倒也让许多外地人驱趋之若鹜。
不过此时在北平城内,卖烤鸭的并非只有全聚德这么一家,在北平城里名声最响、质量最好的是老字号便宜坊,至于这座两层小楼的全聚德远无法与其相比,不过,相比于城内外的那些老字号烤鸭店,全聚德为吸引顾客更用心经营,比如每天下午的营业低峰期,其推出面向普通老百姓的“低价鸭”,再加上其初时为抵债发行的“鸭票子”,这些倒使得全聚德在名声上甚超过便宜坊,尤其是对外地人来说更是如此。
或许老北京们知道此时质量最好的是老字号便宜坊,可对于普通百姓来说,他们所吃的却是价格便宜的全聚德烤鸭,由此,自然的全聚德便成为大多数初抵北平的外地人的首选。
不过这会,在这个时代,这全聚德烤鸭着实不是什么“高端”,反道有着“味美价廉”之名,对于宋子亢这个浙江人来说,他来北平之前,便听人提到过全聚德的烤鸭,而对管明棠来说,在他看来,这全聚德本身就是烤鸭的代名词。
在全聚德二楼的一间雅间内,喝一口酒,将军装的风纪扣松下之后,宋子亢看着面前那品着鸭子的管明棠,想着这政治上的事情,便忍不住长叹口气。
“哲勤,你应该知道,去年九一八事变,二十余万东北军一枪未放,撤出东三省……”
嗅着空气中的烤鸭香,管明棠的心下反倒是恨起了后世的奸商,那群全聚德的奸商把“烤鸭”这个大众菜弄成什么“高端”,几百元一只鸭子,脑袋被驴给踢了。这会突闻宋子亢提到九一八,轻应之余却在心里嘀咕着,来平津采购军需与这事有关系吗?
“……一到开战,如此之多重要位置行政和军事将领投敌,导致日军兵不血刃占领二省一个特别行政区,大大加深了关东军侵略得胃口。就连开始怀疑在经济危机中能不能够完成侵略的日皇裕仁也说:东北军真是太监军队。可见张氏治军之无能。”
许是极为气恼的关系,以至于宋子亢整个人显得极为愤怒,在提到治军无能时,更是气恼的拍着桌子。
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同治年间风水先生的这一席话,说道的便是北平全聚德,此时虽全聚德挂炉烤鸭虽说有着“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉,可其影响无不能与后世相比,至于后世那句“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾”的说法更是闻所未闻,不过至少京师美馔,莫妙于鸭的说法,倒也让许多外地人驱趋之若鹜。
不过此时在北平城内,卖烤鸭的并非只有全聚德这么一家,在北平城里名声最响、质量最好的是老字号便宜坊,至于这座两层小楼的全聚德远无法与其相比,不过,相比于城内外的那些老字号烤鸭店,全聚德为吸引顾客更用心经营,比如每天下午的营业低峰期,其推出面向普通老百姓的“低价鸭”,再加上其初时为抵债发行的“鸭票子”,这些倒使得全聚德在名声上甚超过便宜坊,尤其是对外地人来说更是如此。
或许老北京们知道此时质量最好的是老字号便宜坊,可对于普通百姓来说,他们所吃的却是价格便宜的全聚德烤鸭,由此,自然的全聚德便成为大多数初抵北平的外地人的首选。
不过这会,在这个时代,这全聚德烤鸭着实不是什么“高端”,反道有着“味美价廉”之名,对于宋子亢这个浙江人来说,他来北平之前,便听人提到过全聚德的烤鸭,而对管明棠来说,在他看来,这全聚德本身就是烤鸭的代名词。
在全聚德二楼的一间雅间内,喝一口酒,将军装的风纪扣松下之后,宋子亢看着面前那品着鸭子的管明棠,想着这政治上的事情,便忍不住长叹口气。
“哲勤,你应该知道,去年九一八事变,二十余万东北军一枪未放,撤出东三省……”
嗅着空气中的烤鸭香,管明棠的心下反倒是恨起了后世的奸商,那群全聚德的奸商把“烤鸭”这个大众菜弄成什么“高端”,几百元一只鸭子,脑袋被驴给踢了。这会突闻宋子亢提到九一八,轻应之余却在心里嘀咕着,来平津采购军需与这事有关系吗?
“……一到开战,如此之多重要位置行政和军事将领投敌,导致日军兵不血刃占领二省一个特别行政区,大大加深了关东军侵略得胃口。就连开始怀疑在经济危机中能不能够完成侵略的日皇裕仁也说:东北军真是太监军队。可见张氏治军之无能。”
许是极为气恼的关系,以至于宋子亢整个人显得极为愤怒,在提到治军无能时,更是气恼的拍着桌子。
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