很快，大姐和小丫各自抱着两个罐子来了。
江小烨清理了一下面前，放下两个罐子道：“马上1979年了，明年的时候，上面应该就开始下文件了，规定食盐加碘的政策，病区居民加碘，非病区居民不加碘，不过想要完全推广，还要等到十七八年以后才能够全国普遍推广的，因为这东西有利有弊。”
其他人也都不吃了，看着江小烨。
江小烨拿出小木勺挖出一铲白粉末一般的细盐道：“这个是我们吃的普通的盐，这一罐，则是加碘盐了，你们看看市场上的盐，和麓谷盐场的盐比起来，那一个更好？
市场上如果出现了这样的盐，你感觉，那些粗大的盐能比得上这些盐么？
这些都是最高品质的盐巴。”
这些盐巴，都是最好的，即使是放在以后也很少这些雪白的。
“这么细？”
“和面粉一样，这是加工出来的？”
“好白的盐！”
一群人开始研究盐了，江小烨在小碟里放了两勺道：“这个猪肝你们可以蘸着盐尝一尝，尝尝这个盐巴的味道好不好，不是我吹牛，以后麓谷盐场，要出来的盐，绝对都是这个质量的，低于这个质量的，我们绝对不做，晒的不好的，绝对不会流入市场，我们自己吃！”
一直以来，都说小凤盐场的盐不合格，实际上并非如此。
让他们亲眼见识一下，高下立见！“这是小凤盐场的盐？”
“质量过关啊，就算是我们吃的盐，也不过如此吧？
这种盐流入市场，普通的盐肯定比不上啊！”
“加碘盐是什么？”
“对啊，何为加碘盐？”
这个年代，加碘盐还没有出现，很多人都不知道什么是加碘盐，少数的领导是知道的，很快就有人给解释起来。
现在，还没有加碘盐的概念，不过等到明年，就是最关键的时候了。
但普及全国，需要等到1995年，这是一个漫长的时间。
一顿饭，硬是吃了两个小时，一边研究盐，一边谈工作，等到下午了，终于要结束了。