第3章 荠菜包子鱼丸汤(1/2)
吃完饭陆晟抢先一步去刷了碗筷,刷完碗筷食还没消下去,摸着肚子从厨房走出来。
陆嫣看看陆晟圆滚滚的肚子,想了想说:“过了晌午你跟我上山去吧。”
陆晟愣愣地看了陆嫣一眼,果断答应了。陆老大张张嘴想说什么,最终也没说出口。
这是第一次有人向陆晟提出这种要求,以前他要帮着爹娘干活,总被爹娘用“你好好看书去”给打发走,好像他除了看书干别的都是浪费时间。
但是陆晟长得实在太小了,在陆嫣看来就是个小学生的样子,她总是反应不过来陆晟是个书生,陆晟要下场考试这个事。在陆嫣看来,孩子还是要多活动活动身体才能好。
晌午睡了一觉,午睡起来后,陆嫣先又发了一盆面。她知道老酵头发面有多费时间之后,已经学会了提前四五个小时把面发上。发好面,陆晟跟着陆嫣一起上山了。
陆家村就在山脚下,走两步就是大爻山,陆家村的人三五不时就要上山一趟,徐氏的腿就是前两天跟人上山摘果子不小心摔的。
陆嫣和陆晟一边往山上走,一边聊着天。陆嫣这才对陆家的经济状况有了一个了解。陆老大是做木匠活的,铺子里一天给三十文钱,徐氏没摔断腿之前在家给人做些洗衣服、缝补的针线活,一天也能有个五六文的收入,俩人加起来一天能挣三十五文,一个月就是一两左右,一年能挣个十二两。再加上家里还有几亩地,如果是普通农户,这就算不错了,不富裕但也饿不着。家里还有驴,虽然没有牛,不过有牲口就算是不错的条件了。
但陆晟是个病秧子,还是个读书人。他的药从小吃到大,就不提了。现在这个社会,想要读书简直花钱如流水,一本书就几百文,四书五经全买齐最起码七八两银子,陆晟的书全是他自己抄来的。给先生的束修也是一笔不小的开支。家里实在供不起,陆晟读了半年,几乎花完了家里全部的积蓄,实在读不下去,只好自己在家学了。
陆嫣听了不禁感慨,怪不得明明也算是个双职工家庭,怎么老两口这么些年才攒了这么几个银子。
但要陆嫣劝陆晟放弃别读了,那是不可能的。陆嫣可是现代人,最知道读书的用处,苦什么不能苦孩子,穷什么不能穷教育,这书必须读,考得上考不上再说,砸锅卖铁也得供孩子读。大不了就是多挣钱呗。
两人说着就上了山,陆嫣立刻被道边几棵山楂树吸引了。正是秋天,山楂结果的时候,挂了一树红彤彤的小圆球,看得陆嫣口水都流出来了。
“好多山楂树啊!”陆嫣惊叹道。
“你说这啊!”陆晟指了指没人摘的山楂,“这一大片都是,没人稀罕吃啊,酸。”
山楂确实能做好多好吃的,山楂糕、山楂片、糖葫芦、糖雪球......可是无不需要大量的糖,时下糖多贵啊,谁舍得吃这个满山都是的果子放那么多糖啊,不放糖又没人稀罕了......
陆嫣还是舍不得放着这么一堆山楂就在树上挂烂了也没人吃,跟陆晟俩人薅了一篓子山楂。这玩意儿晒干了也能放好几年,山楂干泡水也是消食解腻一把好手。
陆嫣还看到了不少野荠菜,当下心下大动。荠菜可是好东西,长了一茬又一茬,一年三季什么时候都有的吃。荠菜和上肉馅包包子、饺子、馄饨,鲜美无比,说着说着又想吃了......
俩人又挖了一筐荠菜,这才一人背着一个篓下山了。
回了家,陆晟洗了洗手就回屋温书去了,陆嫣直接进了厨房。
家里一块肉都没有,但因为养着鸡,鸡蛋是不缺的。陆嫣想了想就决定晚上包荠菜鸡蛋馅的包子。
面果然还没发好,陆嫣先把发到一半的面放到一边,又把荠菜洗干净焯了水,攥干水分再剁碎。然后拿了几个鸡蛋炒了搅碎,和到了荠菜里,调好味放到了一边。