【因为啾啾做的菜就没有不好吃的!】

    弹幕上的风风雨📇😱雨,江秋秋暂时🕏🈩是看不到了。

    她的全副心神都在锅里,红烧鸡是一道很简🕲单的家常菜,但是有时候越简单的菜肴越容易出错。

    焯水的时间有定数,太久🊊了鸡肉就会🇪🛕🜒变得干而柴。

    入锅的温度也有定数,太高温则易焦,温度太低又达不🔣到锁鲜藏汁儿的味道。

    对于美味的极致追求,就在这一瞬之间。

    开水里一过,鸡皮自动蜷缩,已经微熟的肉泛着微微的白色,大火烧锅,起锅热油,香料的🉮🊫📍风味在热油中绽放,火候差不多了,江秋秋就把鸡肉倒进了锅里🌣🀸🁠。

    这是第一步的香。

    鸡块在锅中滚动,江秋秋一手扶着锅,轻轻一颤🍍,力量令锅中的鸡肉稍稍🂏跃起又落下。

    记得以前刚学厨的时候她问过师傅,🇪🛕🜒为什么好好的炒也能熟,一定要颠锅。

    师傅那时候开玩笑跟她说:因为颠完锅之后菜就会有锅气,就变好吃了。🂏

    往日👺的记忆相隔遥远,但从不褪色,江秋秋想起师傅,眼里有一丝怀念。

    师傅肯定不知道,她教的一手🊄厨艺,竟让她两世受益。

    今天不忙,小钱总和明媚一起在看江秋秋的直播。🙺🏞

    小钱总边看边滋溜着口水,边说话:“每次🕲都是暴击🙻🏤🜆。”🋀🖒💆

    “真该让全星际的人🐰🃤🙳一起来看看这场🇪🛕🜒直播——”🍍

    “全星际都要成为秋秋的粉丝了。”