二十九章 、吃大锅饭?(1/3)
没有等太久,腊肉饭终于煮熟,厨房里的知青们早就🌴🖼跑光了,再🝝🌅☖待在这里,非💪🔨得馋死。
张淼淼也早就迫不及待,闻到米饭煮熟的香味🕚,又等着闷了两🔾🆓三分钟,就像伸手掀盖🞈子。
“等会儿,🏙再闷个十分钟,把蒸汽都散发🛠🝲🏇出去,米饭会🖇更好吃。”
张淼淼可怜巴巴收回手,原地转圈,度秒如年,盯着灶头的眼珠子都绿💤📴🟂了。
“好了没?”
“还没好吗?”
“我快受不了了,可以开始吃了吧?”
在张淼淼一声声催促👊中,沉玥桐🍏伸手看了下手🕚上手表,然后上前,掀开盖子。
馋疯人的香气铺面而来,纤白的手捏着木制饭勺将♲🌓⚔米饭搅散,装进碗中💤📴🟂。♚🉀
混着底下🍍锅巴,带着👊油光和淡淡赤色的大米混着锅巴入口,微咸的腊肉,混着软糯的大米,和焦脆的锅巴在唇齿间碾碎辗转🇰,张淼淼愣是舍不得咽进去。
半🜤晌,她才眼泪汪汪的抬🕷起头看向沉玥桐:“我天,也太好吃了吧。”
沉玥桐吃了一口,🂿不难吃,但也并不多惊艳,连她正常水平的两成都发挥不出来🌔⚜。
她摇头:“🏙还是少了材料,如果有豌🅎豆、胡萝卜、土豆和香菇就好了,加点洋葱味道会更好。”
不说材料,就连调味料都差了些,一开始要是葱姜炒香,放点料酒和白💤📴🟂糖调味,口感会更丰富。
张淼淼现在之所以觉得这腊肉饭是绝顶美味,🕚只不过是很久没有吃过肉和米饭,且这顿🄆🞥饭比这个年代做菜的人更舍得放油🙐🉤罢了。
要是让这个年代的人做腊肉饭,别说一两肉,就薄薄的一片都得再切成细细几条,然后抠抠搜搜放个一条进去,然后要么不放油,要🆔🏏么只盯着放上个一滴油。
酱油每家也都是😻限🂿量,大多数都舍不得放🛠🝲🏇足量。
张淼淼自认🏙中午占了点便宜,不好意思,晚上二人也不打算吃多好,吃的是张淼淼从村里用粮票换😵🅫🉠来的四♈个玉米饼子。
四个玉米面饼子很实在,虽然不是白面,🛠🝲🏇但玉米面也是细粮,村里📡🜗平日里吃的时候,一人才分半个,混着粗粮饭一起🚅吃,几天才能吃到一回。
沉玥桐胃口不大,吃了一个半,就撑到了,♉剩余两个半,全是张淼淼一个人解决的,看她那意犹未尽的样子,似乎还能再吃一个。
看她俩今晚上没有再准备香到流口水的食物,其🝙🛗余知青这才⛟松了口气🀷。
这次来的六个新知青中,只有🚎💑沉玥桐和张淼淼两个女孩子,其余🝝🌅☖四个全是男生。加上抱团的两个单身女性老知青,以及内部消化后仍旧住在知青院里的一对夫妻老知青在内,知青院现在一共有十个人,嫁给村里人的女知青并不🙗住在这里。
张淼淼也早就迫不及待,闻到米饭煮熟的香味🕚,又等着闷了两🔾🆓三分钟,就像伸手掀盖🞈子。
“等会儿,🏙再闷个十分钟,把蒸汽都散发🛠🝲🏇出去,米饭会🖇更好吃。”
张淼淼可怜巴巴收回手,原地转圈,度秒如年,盯着灶头的眼珠子都绿💤📴🟂了。
“好了没?”
“还没好吗?”
“我快受不了了,可以开始吃了吧?”
在张淼淼一声声催促👊中,沉玥桐🍏伸手看了下手🕚上手表,然后上前,掀开盖子。
馋疯人的香气铺面而来,纤白的手捏着木制饭勺将♲🌓⚔米饭搅散,装进碗中💤📴🟂。♚🉀
混着底下🍍锅巴,带着👊油光和淡淡赤色的大米混着锅巴入口,微咸的腊肉,混着软糯的大米,和焦脆的锅巴在唇齿间碾碎辗转🇰,张淼淼愣是舍不得咽进去。
半🜤晌,她才眼泪汪汪的抬🕷起头看向沉玥桐:“我天,也太好吃了吧。”
沉玥桐吃了一口,🂿不难吃,但也并不多惊艳,连她正常水平的两成都发挥不出来🌔⚜。
她摇头:“🏙还是少了材料,如果有豌🅎豆、胡萝卜、土豆和香菇就好了,加点洋葱味道会更好。”
不说材料,就连调味料都差了些,一开始要是葱姜炒香,放点料酒和白💤📴🟂糖调味,口感会更丰富。
张淼淼现在之所以觉得这腊肉饭是绝顶美味,🕚只不过是很久没有吃过肉和米饭,且这顿🄆🞥饭比这个年代做菜的人更舍得放油🙐🉤罢了。
要是让这个年代的人做腊肉饭,别说一两肉,就薄薄的一片都得再切成细细几条,然后抠抠搜搜放个一条进去,然后要么不放油,要🆔🏏么只盯着放上个一滴油。
酱油每家也都是😻限🂿量,大多数都舍不得放🛠🝲🏇足量。
张淼淼自认🏙中午占了点便宜,不好意思,晚上二人也不打算吃多好,吃的是张淼淼从村里用粮票换😵🅫🉠来的四♈个玉米饼子。
四个玉米面饼子很实在,虽然不是白面,🛠🝲🏇但玉米面也是细粮,村里📡🜗平日里吃的时候,一人才分半个,混着粗粮饭一起🚅吃,几天才能吃到一回。
沉玥桐胃口不大,吃了一个半,就撑到了,♉剩余两个半,全是张淼淼一个人解决的,看她那意犹未尽的样子,似乎还能再吃一个。
看她俩今晚上没有再准备香到流口水的食物,其🝙🛗余知青这才⛟松了口气🀷。
这次来的六个新知青中,只有🚎💑沉玥桐和张淼淼两个女孩子,其余🝝🌅☖四个全是男生。加上抱团的两个单身女性老知青,以及内部消化后仍旧住在知青院里的一对夫妻老知青在内,知青院现在一共有十个人,嫁给村里人的女知青并不🙗住在这里。