二章 : 香气X攀岩X通话(1/4)
虽然是被香味吸引而来,但达狒狒还是想来接触一下罗,其🄡⚲🕑实他已经打算将罗的存在通报给尼特罗会长,只☡是在通报之前想要再多了解一点。
以罗这个年龄可以掌握念,倒不是什么罕见的事,只要有🈢⛩🝀人从小教导,再加上资质不错,就算是十岁学会念也不奇怪。
但是,以这个年龄将气场用到那种程度,就是极为罕见的一件事了,换作是他,接触念已经十年🚪,🄃🞃却难以做到。
“我不饿。”
面对罗不留情面的拒绝,达狒狒🙲🎖颇为尴尬的应了💕一句,然后直🖋👂🆂接盘坐下来,本想随便找个话题,但目光却被那头烤全猪给吸引过去。
离得近🖮了,那香气更加浓郁了,闻了一阵子后,口🇭水悄然分泌,更是感到一阵饥饿⚣📊感。
“这也太香了。”达狒狒默默想着。
罗可没有功夫理会,他现在的注意力都放在野猪身上,虽然举着🁅野🕚猪的人是卜哈剌。
烤全猪,尤其是体积很大的全猪,想要烤好🁛🆣👕非常有难度,对火候的要求尤其苛刻。
但是,被捕获的独角野猪却不用担心这一点,因为它的皮刀枪难入,就算用猛火一直烤,也不会烤得太焦,但是热量会透过硬皮没入肉🔚里面。
这一层硬皮,像是包在叫花鸡上的泥浆,可以将味道完全锁在里面,🁛然而,有利也有弊,保护性良好的皮,也将调料一视🝖同仁的拒之门外。
硬皮,便🁅🃗是独角野猪难以料理的缺点,而且肉里面的多余油脂不去除掉的话🂡🐕,烤起来会🞗🔓影响到风味。
如果是用🁅🃗猛火直接烤🛴,就能够烧掉多余的油脂,可那一层硬皮同样将油脂锁在里面,所以去除油脂也成了问题。
这几个料🁅🃗理难🚴🗦🝴题🟗🝏,则被罗用能力完美解决了。
他将带来的两种香料碾成粉末,透过硬皮,直接💕打入独角野猪的肉里面,遍布在😁⚅🏀每一处位置,又抽出了一部分的油脂,☸🄊同时在硬皮上面用能力戳出了牙签般的小洞。
太🈙⚖多的油脂会影响到风🎸味,但也不能抽出太多,先预留着,然后戳小洞让油脂在烘烤过程中流出来。
那些📙小洞,便是香🚨气泄🎸露的地方,也是油脂渗出的地方。
也就是说,在场考生闻到的香味只是透过小洞逸散出的小部分🖋👂🆂,真正的香气则像炸弹一样被锁在硬皮里面。
“翻。”
罗忽然说道。
卜哈剌二话不说将野猪翻了过来,滋滋作响声中,渗出的油🄡⚲🕑脂顺着野猪的体表滑下⚣📊,覆盖在烧得通红的🕟硬皮上。
一刹那间,与香料完🛴美融合的油脂化作一阵携带着香气的白🄡⚲🕑烟冲向天空。
以罗这个年龄可以掌握念,倒不是什么罕见的事,只要有🈢⛩🝀人从小教导,再加上资质不错,就算是十岁学会念也不奇怪。
但是,以这个年龄将气场用到那种程度,就是极为罕见的一件事了,换作是他,接触念已经十年🚪,🄃🞃却难以做到。
“我不饿。”
面对罗不留情面的拒绝,达狒狒🙲🎖颇为尴尬的应了💕一句,然后直🖋👂🆂接盘坐下来,本想随便找个话题,但目光却被那头烤全猪给吸引过去。
离得近🖮了,那香气更加浓郁了,闻了一阵子后,口🇭水悄然分泌,更是感到一阵饥饿⚣📊感。
“这也太香了。”达狒狒默默想着。
罗可没有功夫理会,他现在的注意力都放在野猪身上,虽然举着🁅野🕚猪的人是卜哈剌。
烤全猪,尤其是体积很大的全猪,想要烤好🁛🆣👕非常有难度,对火候的要求尤其苛刻。
但是,被捕获的独角野猪却不用担心这一点,因为它的皮刀枪难入,就算用猛火一直烤,也不会烤得太焦,但是热量会透过硬皮没入肉🔚里面。
这一层硬皮,像是包在叫花鸡上的泥浆,可以将味道完全锁在里面,🁛然而,有利也有弊,保护性良好的皮,也将调料一视🝖同仁的拒之门外。
硬皮,便🁅🃗是独角野猪难以料理的缺点,而且肉里面的多余油脂不去除掉的话🂡🐕,烤起来会🞗🔓影响到风味。
如果是用🁅🃗猛火直接烤🛴,就能够烧掉多余的油脂,可那一层硬皮同样将油脂锁在里面,所以去除油脂也成了问题。
这几个料🁅🃗理难🚴🗦🝴题🟗🝏,则被罗用能力完美解决了。
他将带来的两种香料碾成粉末,透过硬皮,直接💕打入独角野猪的肉里面,遍布在😁⚅🏀每一处位置,又抽出了一部分的油脂,☸🄊同时在硬皮上面用能力戳出了牙签般的小洞。
太🈙⚖多的油脂会影响到风🎸味,但也不能抽出太多,先预留着,然后戳小洞让油脂在烘烤过程中流出来。
那些📙小洞,便是香🚨气泄🎸露的地方,也是油脂渗出的地方。
也就是说,在场考生闻到的香味只是透过小洞逸散出的小部分🖋👂🆂,真正的香气则像炸弹一样被锁在硬皮里面。
“翻。”
罗忽然说道。
卜哈剌二话不说将野猪翻了过来,滋滋作响声中,渗出的油🄡⚲🕑脂顺着野猪的体表滑下⚣📊,覆盖在烧得通红的🕟硬皮上。
一刹那间,与香料完🛴美融合的油脂化作一阵携带着香气的白🄡⚲🕑烟冲向天空。