元巧用左手拿着勺子慢慢搅动，另一边右手也没闲着，往刚才搅面糊🆨💉糊的碗里磕了一个鸡蛋，用筷子将蛋黄蛋清搅匀。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅🟋🛧匀的鸡👹蛋液慢慢的倒进锅里，边倒边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的🃂🔾鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间♜🅺凝固，均匀的分布在白色的汤里，黄白🔈相间，看着十分漂亮。
当然，甜食爱🃂🔾好者元巧🌼🄜⚄不会忘记最后再往🙘💣锅里加一勺糖。
做好的鸡蛋白面糊🐢先放到一边，元巧🃎🖮🖀将炒锅搁在灶上，倒油。
等用油将锅润了一圈之后，放进去切好的蒜瓣儿爆香，香味出来以后，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅😔🁊里，迅速地翻炒。
大🆑多数人炒土豆丝之🍅前都喜欢将土豆🃎🖮🖀丝过一遍水，将表面的淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝清脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时候土豆丝更是🏰🝲🏉从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后🌼🄜⚄，还会专门往锅里加点水炖一炖，保证每一根土豆丝都有那种裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的响声，🈔♨一👹种属于土豆特有的香味也从锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热均🍅匀，不会粘到锅底，元巧边用铲子🃁🔳翻动，边用左手🖻🗱将炒锅往上一颠。
瞬🆑间所有的土豆丝都从锅里飞出来，在空中翻滚了一圈之后又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺🌼🄜⚄酱油一小勺盐，翻炒两下，又加了小半碗的水，炖了两分钟之后，关火，起锅装盘。
阳城人大多数口味都很重，做饭一般都加重料、大🈔♨料👹。
但是偏偏不知道🞀为🐢什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的。
元巧把新买的🃂🔾馒头拿了一个放到盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临街的两大扇🃂🔾玻璃窗和玻璃门外面都拉着🙘💣卷帘门🎾🖬🕪，店里的光线昏暗的不得了。
元巧拿了钥匙🃂🔾，把玻璃门这边的卷帘门拉起来，阳光瞬间就照了进来，一下子亮堂了不少。
元巧坐下，一口馒头一口菜，吃的津津有味，边吃边想着什么时候会有🖻🗱家教的活找上门😻来。
谁知道正想着呢，家🍅教的活还没来，店里有人来🎾🖬🕪了🈔♨。
元巧正想的出神，就听到一阵🃃🕊铃铛🅄🄀🝯晃动“叮叮铃🎾🖬🕪铃”的声音，是玻璃门的门把手上挂着的那串铃铛发出的响声。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅🟋🛧匀的鸡👹蛋液慢慢的倒进锅里，边倒边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的🃂🔾鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间♜🅺凝固，均匀的分布在白色的汤里，黄白🔈相间，看着十分漂亮。
当然，甜食爱🃂🔾好者元巧🌼🄜⚄不会忘记最后再往🙘💣锅里加一勺糖。
做好的鸡蛋白面糊🐢先放到一边，元巧🃎🖮🖀将炒锅搁在灶上，倒油。
等用油将锅润了一圈之后，放进去切好的蒜瓣儿爆香，香味出来以后，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅😔🁊里，迅速地翻炒。
大🆑多数人炒土豆丝之🍅前都喜欢将土豆🃎🖮🖀丝过一遍水，将表面的淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝清脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时候土豆丝更是🏰🝲🏉从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后🌼🄜⚄，还会专门往锅里加点水炖一炖，保证每一根土豆丝都有那种裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的响声，🈔♨一👹种属于土豆特有的香味也从锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热均🍅匀，不会粘到锅底，元巧边用铲子🃁🔳翻动，边用左手🖻🗱将炒锅往上一颠。
瞬🆑间所有的土豆丝都从锅里飞出来，在空中翻滚了一圈之后又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺🌼🄜⚄酱油一小勺盐，翻炒两下，又加了小半碗的水，炖了两分钟之后，关火，起锅装盘。
阳城人大多数口味都很重，做饭一般都加重料、大🈔♨料👹。
但是偏偏不知道🞀为🐢什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤的。
元巧把新买的🃂🔾馒头拿了一个放到盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临街的两大扇🃂🔾玻璃窗和玻璃门外面都拉着🙘💣卷帘门🎾🖬🕪，店里的光线昏暗的不得了。
元巧拿了钥匙🃂🔾，把玻璃门这边的卷帘门拉起来，阳光瞬间就照了进来，一下子亮堂了不少。
元巧坐下，一口馒头一口菜，吃的津津有味，边吃边想着什么时候会有🖻🗱家教的活找上门😻来。
谁知道正想着呢，家🍅教的活还没来，店里有人来🎾🖬🕪了🈔♨。
元巧正想的出神，就听到一阵🃃🕊铃铛🅄🄀🝯晃动“叮叮铃🎾🖬🕪铃”的声音，是玻璃门的门把手上挂着的那串铃铛发出的响声。