杨🂧👏四海激动说道：“胡爷，你这是要让林🚪少爷熟悉一下后厨的操作吧？”
“嗯。”
胡维点点头，带着🂌🍜林强走到一块宽阔的平台面前。
后厨的所有厨师都穿着整洁干净的厨师🝠服列队站在他们身后，用恭敬的目光盯视着胡维的背🚹影。
这就是大师风范，是胡维几十年来积累的底蕴！他在楚州厨艺界的地位，是陈道那样的小人几十年也未必能够追赶得上的深厚人🕃望🔏⛓！“☇☽师父，我们从哪里学起？”
林强穿着雪白的厨师服，看着胡维说道。
“上午你练刀工，下午🉄🄵🁸你观摩其他厨师制作各种🉑菜品。”🗟🜶
一旦代入师父的身份，🉄🄵🁸胡维的表情瞬间严肃起🍊🆕来🉑。
他看着林强说道：“晚上我拿几本🞋💩秘传的菜谱给你，明天你亲自上灶台，开始制作菜品🍴🌒⚅！”
“是，师父。”
林强点头。
胡维转🌢🀱头看看杨四海：🉄🄵🁸“四海，把后厨所有品类的蔬菜每样拿一筐过来放在这边，🇴让林强把它们全部切丝！”
“啊~”杨四海吐了吐舌头，飞快指挥身边的厨师😤动了起来。
几分钟之后，十🃪几筐青菜、黄瓜、红白青萝卜、大叶菜、小叶菜，已经整齐堆在案台旁边，堆成一座🁑🅁🃧小山！“每种蔬菜都掐头去尾，切成长度一公分、宽窄厚度一毫米的细丝。”
胡维说道：“叶菜也是一样，都切成长度一公分、宽窄🐓🐓一毫☐米的细丝。
你在切菜的时候要用心体悟每种蔬菜的质地、韧性和脆度，然后施以🜠不同的刀工！”
“明白了师父。”
林强点点头，看看站在侧面的杨四海：“杨老板🉑，你帮我拿口刀过来。”
杨四海飞快送上🃪一口菜刀，带着怜悯的眼神看着林强。
胡维已经朝着杨四海说道：“估计今天上门来拜访的👞同行不少，你负责替我引♽荐。
有些关系不错但是🂌🍜遭了难的朋友，你打电话邀请他们过来，我跟他们聊一聊。”
“明白了胡爷！”
“嗯。”
胡维点点头，带着🂌🍜林强走到一块宽阔的平台面前。
后厨的所有厨师都穿着整洁干净的厨师🝠服列队站在他们身后，用恭敬的目光盯视着胡维的背🚹影。
这就是大师风范，是胡维几十年来积累的底蕴！他在楚州厨艺界的地位，是陈道那样的小人几十年也未必能够追赶得上的深厚人🕃望🔏⛓！“☇☽师父，我们从哪里学起？”
林强穿着雪白的厨师服，看着胡维说道。
“上午你练刀工，下午🉄🄵🁸你观摩其他厨师制作各种🉑菜品。”🗟🜶
一旦代入师父的身份，🉄🄵🁸胡维的表情瞬间严肃起🍊🆕来🉑。
他看着林强说道：“晚上我拿几本🞋💩秘传的菜谱给你，明天你亲自上灶台，开始制作菜品🍴🌒⚅！”
“是，师父。”
林强点头。
胡维转🌢🀱头看看杨四海：🉄🄵🁸“四海，把后厨所有品类的蔬菜每样拿一筐过来放在这边，🇴让林强把它们全部切丝！”
“啊~”杨四海吐了吐舌头，飞快指挥身边的厨师😤动了起来。
几分钟之后，十🃪几筐青菜、黄瓜、红白青萝卜、大叶菜、小叶菜，已经整齐堆在案台旁边，堆成一座🁑🅁🃧小山！“每种蔬菜都掐头去尾，切成长度一公分、宽窄厚度一毫米的细丝。”
胡维说道：“叶菜也是一样，都切成长度一公分、宽窄🐓🐓一毫☐米的细丝。
你在切菜的时候要用心体悟每种蔬菜的质地、韧性和脆度，然后施以🜠不同的刀工！”
“明白了师父。”
林强点点头，看看站在侧面的杨四海：“杨老板🉑，你帮我拿口刀过来。”
杨四海飞快送上🃪一口菜刀，带着怜悯的眼神看着林强。
胡维已经朝着杨四海说道：“估计今天上门来拜访的👞同行不少，你负责替我引♽荐。
有些关系不错但是🂌🍜遭了难的朋友，你打电话邀请他们过来，我跟他们聊一聊。”
“明白了胡爷！”