说起来，这三个菜，属烤茄子是个技术活儿，炭炉子的火不能大，大了茄子皮就烤焦了，茄子就会有一股子焦糊味儿，🅈🄤⛈火小了，茄子肉厚不好熟；还有就是刷油，刷酱，茄子很能吃油，要是油给的多，到时候一吃一嘴油，也影响茄子口感，油刷少了，茄子吃起来干巴巴的涩口；同理还有给酱，酱给多了，齁儿咸，给少了，淡巴巴的谁吃得下去？还有铺上头的蒜蓉料，太多冲鼻子呛人（绝大多数烧烤店都给的太多），太少了，就这还敢叫蒜蓉烤茄子？
夏天专心致志烤茄子的时候，不知道啥时候她爹就蹲🎏🐃到了她身边，眼睛盯着🄿烤茄子🗎🚛，不停地在咽口水：“你这大晚上的咋还在弄吃的？”
夏天被她🔁♐爹吓了一跳，浑身一抖侧🆪过头去看，却看到了她爹一脸馋相，顿时又是一乐：“这不是阿🎷🕬爷让做下酒菜吗？我收了钱总该干活儿吧？”
“你阿爷也没说今晚就要啊。”
梁新🅪民摸了摸鼻子，实在忍不住，指了指夏天快烤好的茄子：“这个还有多的没有？”
夏🈀天指了指另外一边的小凳🏲🞂子：“还有俩儿呢。”
梁新民看着炭炉子上正烤的四片茄子，顿时📵喜笑颜开：“你阿♰🌃爷他们吃不了那么多，这俩儿你给我烤了，我跟你娘喝两盅。”
“阿爷……他🝍🌡们？”夏天相当敏锐的抓住了她爹话里的漏洞，“阿爷还📸☃有谁啊？肯定不是我奶呗？”
梁新民察觉到自己说漏嘴了，哽了一下，然后翻了个白眼：“你🙅🇼🝶管呢！好好做菜！”说着就起身去灶屋那儿吃小河虾和花生小鱼干去了。
夏天：……
夏天专心致志烤茄子的时候，不知道啥时候她爹就蹲🎏🐃到了她身边，眼睛盯着🄿烤茄子🗎🚛，不停地在咽口水：“你这大晚上的咋还在弄吃的？”
夏天被她🔁♐爹吓了一跳，浑身一抖侧🆪过头去看，却看到了她爹一脸馋相，顿时又是一乐：“这不是阿🎷🕬爷让做下酒菜吗？我收了钱总该干活儿吧？”
“你阿爷也没说今晚就要啊。”
梁新🅪民摸了摸鼻子，实在忍不住，指了指夏天快烤好的茄子：“这个还有多的没有？”
夏🈀天指了指另外一边的小凳🏲🞂子：“还有俩儿呢。”
梁新民看着炭炉子上正烤的四片茄子，顿时📵喜笑颜开：“你阿♰🌃爷他们吃不了那么多，这俩儿你给我烤了，我跟你娘喝两盅。”
“阿爷……他🝍🌡们？”夏天相当敏锐的抓住了她爹话里的漏洞，“阿爷还📸☃有谁啊？肯定不是我奶呗？”
梁新民察觉到自己说漏嘴了，哽了一下，然后翻了个白眼：“你🙅🇼🝶管呢！好好做菜！”说着就起身去灶屋那儿吃小河虾和花生小鱼干去了。
夏天：……