10章 : 水煮肉片(4/5)
天色渐亮，早上的叫花鸡还没进炉子，后面还不知道哪家仆役夫人就又找上🌍♚了酒楼，简清哪里耗得起时间，只能另约了明日早上再来。
赶回酒楼时，叫花鸡的号😨牌都发完了，花瓶里蔫掉的桃花已经换成了花朵更艳丽的蔷薇，花香混在食物香气♋里，一时间平分秋色。
晚来的食客探头探脑看着抢到名额的人手中画着一只或多只小鸡的🕫🌢🀳木牌，心中正可惜着，一回头看见简清都是🍳🌍眼前一亮，“🕠嗬，小简掌柜，你家这叫花鸡怎的不多卖些？”
简清停步，含笑施礼，“叫花鸡做起来颇费工序，多了实在应付不来，想必各位也不愿🈓♣吃到次品对不对？我♋家酒楼也是为了保障质量，还请各位体谅。”
食客本也是抱着希望问一句，见没了机会，也就叹息两声⛃🗲散去，各自去做自己的事情。
简清踏进后院，朴六在一旁剪着花头，阿菇接着一片片扯着花瓣，脚边木盆里花瓣高🌾🄪高堆起，显得她愈发瘦弱起来，简清叮嘱一句小心枝条上的尖刺，便匆匆进🌰了后厨。
李二娘先前还因不让她进后厨心存疑虑过🙹🏔🙯，如今自己在店里独自顶了一会，见到简清已经和见到救星没什么两样，“东家，你可算回来了！”
简清失笑，“怎么了，谁刁难你了不成？”
李二娘急急背道，“鸭杂面十五碗，鸭肠盖面七碗，酸汤面十三碗，油泼面九碗。”她深深🕚🎳喘🈢⛪🝐了口气，才道，“你再不回来，我都要记不住这些面各卖了多少了！”
简清这才想起，简澈这个酒楼的半账房先生去睡了，她也不在，店里竟是没人认字，不禁无奈道，“在窗口草纸上画个样🖌👉子不就好了，怎么还光靠你背，这哪里忙得过来。”
李二娘搅了一下锅里🛤🞕📽的面条，有些不好意思道，“又是鸭子又是肠的，我不会画。而且，这不是一时忘了嘛。”
基础扫盲任重道远，简清怎么也没🀰🀜♎想到除了要教自家小朋友，🚙📱🚙📱竟然还要多几个“学生”。
不过这都是后话了，简清将手里的叫花鸡拿🛵♆🆍泥封起，吊进火炉，洗去手上剩下的泥浆，又拎了干净木盆出门，将清洗花瓣的任务交给两人。
初夏这两天的天气刚刚好😨，没有暮春暴雨前的闷热☫，只是单纯的干热还好忍耐些，趁着气温高又有微风，🏶早早洗完花瓣晾干，中午就能开始腌蔷薇花酱。
过一个月就是端午，花糕市场🔚🁋🄓不小，再腌多两个月正是七夕，更是🕫🌢🀳吃糕点的好时候，简清已经忍不住琢磨起了🍳🌍未来的营销包装，再从后厨看一眼还在洗的花瓣，只能长叹一声，留等未来。
做完这几日点得人颇多的毛血旺，酒楼的鸭血毛肚储存便见了底，简清吩咐李二娘去前堂送面时😏🀚☺让阿菇将毛血旺的菜牌翻过面去，🕰以示暂时售罄。📒🚔
张婉带着她的几位小姐妹进门时才知道🂳💻毛血🛵♆🆍旺没了，几人相互埋怨几声，简清笑道，“正好换换😏🀚☺口味吃新的菜式。口水鸡、沸腾鱼、水煮肉片这三道菜味道和毛血旺相近些，保管合你们的意。”
张婉早🂼知道简氏🕦酒楼以辣菜出名，当即道，“你这☫里面哪个最辣，便上哪道。今儿个说好了，谁先哭出来，便是谁付账。”
这是纨绔们小聚会时不成文的戏弄约定，钱花不了多少，挣个面子先🄰后罢了。简清一听就知道张婉这不知道是打着坏主意要捉弄谁，想了想，道，“这会子鱼肉还欠些肥腴，猪肉倒是嫩些，我做水煮肉片可好？”
简清按人数写了菜单递🏵🞙🔦给张婉看，得了一记看负心人的白眼，张婉嗔道，“好哇，你何🈓♣时去习了字，瞒得我好🍳🌍苦！”
我以为🂼你是和我一样的学渣，谁想到你却偷偷学习做了学霸。张婉不说，简清也从🍱她眼神里读出来了这般抱怨，镇定自若道，“♍🖰你也当好好念些书了。”
“呿，快走快走！”说的😨是恼意，🀰🀜♎赶了简清出门，张婉却忍不🚙📱住笑了起来。
赶回酒楼时，叫花鸡的号😨牌都发完了，花瓶里蔫掉的桃花已经换成了花朵更艳丽的蔷薇，花香混在食物香气♋里，一时间平分秋色。
晚来的食客探头探脑看着抢到名额的人手中画着一只或多只小鸡的🕫🌢🀳木牌，心中正可惜着，一回头看见简清都是🍳🌍眼前一亮，“🕠嗬，小简掌柜，你家这叫花鸡怎的不多卖些？”
简清停步，含笑施礼，“叫花鸡做起来颇费工序，多了实在应付不来，想必各位也不愿🈓♣吃到次品对不对？我♋家酒楼也是为了保障质量，还请各位体谅。”
食客本也是抱着希望问一句，见没了机会，也就叹息两声⛃🗲散去，各自去做自己的事情。
简清踏进后院，朴六在一旁剪着花头，阿菇接着一片片扯着花瓣，脚边木盆里花瓣高🌾🄪高堆起，显得她愈发瘦弱起来，简清叮嘱一句小心枝条上的尖刺，便匆匆进🌰了后厨。
李二娘先前还因不让她进后厨心存疑虑过🙹🏔🙯，如今自己在店里独自顶了一会，见到简清已经和见到救星没什么两样，“东家，你可算回来了！”
简清失笑，“怎么了，谁刁难你了不成？”
李二娘急急背道，“鸭杂面十五碗，鸭肠盖面七碗，酸汤面十三碗，油泼面九碗。”她深深🕚🎳喘🈢⛪🝐了口气，才道，“你再不回来，我都要记不住这些面各卖了多少了！”
简清这才想起，简澈这个酒楼的半账房先生去睡了，她也不在，店里竟是没人认字，不禁无奈道，“在窗口草纸上画个样🖌👉子不就好了，怎么还光靠你背，这哪里忙得过来。”
李二娘搅了一下锅里🛤🞕📽的面条，有些不好意思道，“又是鸭子又是肠的，我不会画。而且，这不是一时忘了嘛。”
基础扫盲任重道远，简清怎么也没🀰🀜♎想到除了要教自家小朋友，🚙📱🚙📱竟然还要多几个“学生”。
不过这都是后话了，简清将手里的叫花鸡拿🛵♆🆍泥封起，吊进火炉，洗去手上剩下的泥浆，又拎了干净木盆出门，将清洗花瓣的任务交给两人。
初夏这两天的天气刚刚好😨，没有暮春暴雨前的闷热☫，只是单纯的干热还好忍耐些，趁着气温高又有微风，🏶早早洗完花瓣晾干，中午就能开始腌蔷薇花酱。
过一个月就是端午，花糕市场🔚🁋🄓不小，再腌多两个月正是七夕，更是🕫🌢🀳吃糕点的好时候，简清已经忍不住琢磨起了🍳🌍未来的营销包装，再从后厨看一眼还在洗的花瓣，只能长叹一声，留等未来。
做完这几日点得人颇多的毛血旺，酒楼的鸭血毛肚储存便见了底，简清吩咐李二娘去前堂送面时😏🀚☺让阿菇将毛血旺的菜牌翻过面去，🕰以示暂时售罄。📒🚔
张婉带着她的几位小姐妹进门时才知道🂳💻毛血🛵♆🆍旺没了，几人相互埋怨几声，简清笑道，“正好换换😏🀚☺口味吃新的菜式。口水鸡、沸腾鱼、水煮肉片这三道菜味道和毛血旺相近些，保管合你们的意。”
张婉早🂼知道简氏🕦酒楼以辣菜出名，当即道，“你这☫里面哪个最辣，便上哪道。今儿个说好了，谁先哭出来，便是谁付账。”
这是纨绔们小聚会时不成文的戏弄约定，钱花不了多少，挣个面子先🄰后罢了。简清一听就知道张婉这不知道是打着坏主意要捉弄谁，想了想，道，“这会子鱼肉还欠些肥腴，猪肉倒是嫩些，我做水煮肉片可好？”
简清按人数写了菜单递🏵🞙🔦给张婉看，得了一记看负心人的白眼，张婉嗔道，“好哇，你何🈓♣时去习了字，瞒得我好🍳🌍苦！”
我以为🂼你是和我一样的学渣，谁想到你却偷偷学习做了学霸。张婉不说，简清也从🍱她眼神里读出来了这般抱怨，镇定自若道，“♍🖰你也当好好念些书了。”
“呿，快走快走！”说的😨是恼意，🀰🀜♎赶了简清出门，张婉却忍不🚙📱住笑了起来。