第二十八章-铁板豆腐(1/4)
西市找铁匠，东市看衣裳🉠🈫🁔，🄈🞸南市瞅杂耍，🐽北市寻书庵。
陆安转的不亦乐乎。
在陆安狗腿的微笑下，陆景堂买了很多他不太理解的东西，比如一大包⚼🖯的干姜茴香花椒肉桂八角丁香孜然香叶，还有一盒店家卖的现成的调料。
“⛖小安你要这些做什么，你又不会配调料……店家做成粉的东西很复杂的🜌。”
“我会！”
陆安🃤🙲抬起头冲她爹咧📇😬🄚着嘴笑，一口牙在太阳底下闪着光。
陆安已🃭经选好了要做什🝪🍽么，现代她大学门口叱咤风云的铁板豆腐！
食材简单，配料简单，美味方便！
唯一要做的就是把配料改良一下。陆安准备做个古代版的十三香出来。⚼🖯
但是她记不全配料表了……于是只能把记得的这些买回来，回去磨成粉试🜌一试比例。相信一个吃货的舌头，虽然做不出原版，高仿还是差不多的。
至少不会比现有的调味粉吃着差。
她刚才已经和铁匠⚁描述过铁板豆腐的板是什么样子了，只是陆安要求把现代那🏻种大板子分为两个部分，一🞹部分做辣的一部分做不辣的。
对陆安又忍痛买了一袋干辣椒，品相大小都不如周家少奶奶给的好，但是它竟然要六🄓☰🃇十文一斤！
六十文啊，怎么不去抢！
陆安脸上笑嘻嘻，心里已经发出🉆🅆🄖了无数个大家都懂的🎙👞诚挚的问候音节……
这包丑🃭辣椒被陆安包📇😬🄚一层又一层，宝贝似的挂在脖子上。
翻豆腐的平的小铲子陆安定了四把。
据陆🃤🙲🃤🙲安🃭的描述，铁匠差点以为她要定做了去糊墙。
一个大的三只🈕♷🍆脚的薄壁铁灶🄈🞸，这个作为铁板豆腐⛹🟘🝝的火源。
一个迷🃭你版的小泥炉，陆安曾经非常向往“绿蚁新🃦🚁醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”的意境。一家人都不喝酒，陆安打算🌫🂅🌘用它来炖汤。
小火慢炖，精细高汤。
美滋滋。
陆安转的不亦乐乎。
在陆安狗腿的微笑下，陆景堂买了很多他不太理解的东西，比如一大包⚼🖯的干姜茴香花椒肉桂八角丁香孜然香叶，还有一盒店家卖的现成的调料。
“⛖小安你要这些做什么，你又不会配调料……店家做成粉的东西很复杂的🜌。”
“我会！”
陆安🃤🙲抬起头冲她爹咧📇😬🄚着嘴笑，一口牙在太阳底下闪着光。
陆安已🃭经选好了要做什🝪🍽么，现代她大学门口叱咤风云的铁板豆腐！
食材简单，配料简单，美味方便！
唯一要做的就是把配料改良一下。陆安准备做个古代版的十三香出来。⚼🖯
但是她记不全配料表了……于是只能把记得的这些买回来，回去磨成粉试🜌一试比例。相信一个吃货的舌头，虽然做不出原版，高仿还是差不多的。
至少不会比现有的调味粉吃着差。
她刚才已经和铁匠⚁描述过铁板豆腐的板是什么样子了，只是陆安要求把现代那🏻种大板子分为两个部分，一🞹部分做辣的一部分做不辣的。
对陆安又忍痛买了一袋干辣椒，品相大小都不如周家少奶奶给的好，但是它竟然要六🄓☰🃇十文一斤！
六十文啊，怎么不去抢！
陆安脸上笑嘻嘻，心里已经发出🉆🅆🄖了无数个大家都懂的🎙👞诚挚的问候音节……
这包丑🃭辣椒被陆安包📇😬🄚一层又一层，宝贝似的挂在脖子上。
翻豆腐的平的小铲子陆安定了四把。
据陆🃤🙲🃤🙲安🃭的描述，铁匠差点以为她要定做了去糊墙。
一个大的三只🈕♷🍆脚的薄壁铁灶🄈🞸，这个作为铁板豆腐⛹🟘🝝的火源。
一个迷🃭你版的小泥炉，陆安曾经非常向往“绿蚁新🃦🚁醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”的意境。一家人都不喝酒，陆安打算🌫🂅🌘用它来炖汤。
小火慢炖，精细高汤。
美滋滋。