12章 、你可以慢慢转型(2/3)
“我去拿笔墨。”叶子皓连忙起身去书房。
“凰丫⛓🙼🏲头，⚼🖭🕶几个糕饼真的撑得起一个铺子的生意吗。”叶青枫忽⛋又有些担忧地看向叶青凰。
“你☙可以慢慢转型。”叶青凰一脸认真地看着大哥，“两个铺头，不知李家有几个？”
她当然知道，李🃗家是三个铺头，铺子和周子康在县城的差不多大，不过在镇上的价钱肯定便宜一点。
而李家在镇⚼🖭🕶上住了一辈子，也就是守着🞷这个铺子，周家却把生意做到县城去了🇲🜝，还是周子康自己做过去的。
相比之下，李家和周家没得比。
而她这一问，叶青枫也有些醒悟。
“你是让我把糕点、茶楼、杂货☋♟都做起来？”可货郎🃠🙎担🕷不是交给爹了吗？
“茶楼现在做，不过是给你稳住糕饼生🞷意，以前的老夫🕷妇肯定😹🆐🎩也有茶点供上，不然别人口渴了就跑来喝碗茶？”
“既然说到茶点，那就容易了，除了🛁🙞糕饼现买现🐙⛵吃或打包带走，你还可以准备些其他小吃。”
“比如蚕豆、花生、瓜糖、蜜饯，这些可以一小碟送给客人，茶钱怎🆔么算，你完全可以照搬原来茶楼的方式。”
“茶便宜，你再向客人兜售糕饼，另外，你还可以在舅舅他们挑担🌽🄨时，直接进货，这样你省☡了做很多糕点的精力。”
“哪怕只是薄利，你留住了客人，充实了铺中货物🂫数量，前期先把生意做稳，赚不赚钱不用太在意。”
“之后，看爹的货🎜👷郎担赚头如何，再不断增加🐚杂🐙⛵货品种，慢慢地你再增加两个柜台摆杂货。”
“🌩🁴一点一点改变，杂货柜摆在铺门口并不占你铺中多少地儿，掌柜收钱🝎🌱🝎🌱就在那边，小柜带锁也不怕小偷。”
“再说了🁸💗，你还有一个优势是普通商人没有的🐚。那就是镇上谁不知道你🝎🌱是叶青枫？谁不知道你和李氏那点事儿？”
“虽说这不是什么好名声，但大家认识你，也知道你是叶家村的人，你开铺就先有名⚎声在外，不怕铺子冷。”
“你的⛓🙼🏲糕饼生意这几个🃔🗟月又做起来了，到时你只要在开张之后沿街去打声招呼，学粮行开张那样，去⛲发个价格单。”
“镇子才多大🞵😞？还不得家家户户知道你搬离了李家？到时自然就会来看看你铺子，看看你生意🈐♄。”
“另外，你可🞵😞以先在村里找两个小子当伙计，试用期三🕷个月，按天二十文钱，试用期后过关，就一个月一🎬两银子。”
“以后若生意好，你🆇🍞还可以给🎳🕋发☋♟些奖励，年节给个红包，以后生意做大，再增加几个小伙计。”
“我想，十四、五、🆇🍞六岁的少年，去🛁🙞外面也就是当学徒的份儿，你一开始就给了工钱，包吃包住也让你铺子里多个人手，还有人帮着🜧🄡照顾爹呢。”
“凰丫⛓🙼🏲头，⚼🖭🕶几个糕饼真的撑得起一个铺子的生意吗。”叶青枫忽⛋又有些担忧地看向叶青凰。
“你☙可以慢慢转型。”叶青凰一脸认真地看着大哥，“两个铺头，不知李家有几个？”
她当然知道，李🃗家是三个铺头，铺子和周子康在县城的差不多大，不过在镇上的价钱肯定便宜一点。
而李家在镇⚼🖭🕶上住了一辈子，也就是守着🞷这个铺子，周家却把生意做到县城去了🇲🜝，还是周子康自己做过去的。
相比之下，李家和周家没得比。
而她这一问，叶青枫也有些醒悟。
“你是让我把糕点、茶楼、杂货☋♟都做起来？”可货郎🃠🙎担🕷不是交给爹了吗？
“茶楼现在做，不过是给你稳住糕饼生🞷意，以前的老夫🕷妇肯定😹🆐🎩也有茶点供上，不然别人口渴了就跑来喝碗茶？”
“既然说到茶点，那就容易了，除了🛁🙞糕饼现买现🐙⛵吃或打包带走，你还可以准备些其他小吃。”
“比如蚕豆、花生、瓜糖、蜜饯，这些可以一小碟送给客人，茶钱怎🆔么算，你完全可以照搬原来茶楼的方式。”
“茶便宜，你再向客人兜售糕饼，另外，你还可以在舅舅他们挑担🌽🄨时，直接进货，这样你省☡了做很多糕点的精力。”
“哪怕只是薄利，你留住了客人，充实了铺中货物🂫数量，前期先把生意做稳，赚不赚钱不用太在意。”
“之后，看爹的货🎜👷郎担赚头如何，再不断增加🐚杂🐙⛵货品种，慢慢地你再增加两个柜台摆杂货。”
“🌩🁴一点一点改变，杂货柜摆在铺门口并不占你铺中多少地儿，掌柜收钱🝎🌱🝎🌱就在那边，小柜带锁也不怕小偷。”
“再说了🁸💗，你还有一个优势是普通商人没有的🐚。那就是镇上谁不知道你🝎🌱是叶青枫？谁不知道你和李氏那点事儿？”
“虽说这不是什么好名声，但大家认识你，也知道你是叶家村的人，你开铺就先有名⚎声在外，不怕铺子冷。”
“你的⛓🙼🏲糕饼生意这几个🃔🗟月又做起来了，到时你只要在开张之后沿街去打声招呼，学粮行开张那样，去⛲发个价格单。”
“镇子才多大🞵😞？还不得家家户户知道你搬离了李家？到时自然就会来看看你铺子，看看你生意🈐♄。”
“另外，你可🞵😞以先在村里找两个小子当伙计，试用期三🕷个月，按天二十文钱，试用期后过关，就一个月一🎬两银子。”
“以后若生意好，你🆇🍞还可以给🎳🕋发☋♟些奖励，年节给个红包，以后生意做大，再增加几个小伙计。”
“我想，十四、五、🆇🍞六岁的少年，去🛁🙞外面也就是当学徒的份儿，你一开始就给了工钱，包吃包住也让你铺子里多个人手，还有人帮着🜧🄡照顾爹呢。”