二十五章 、爆浆鸡排(2/4)
而在孟夕瑶打开直播五分钟以后，观看的人陆陆续续变多了，因为早先和她约好了作战策略的杨婷婷正在往这边赶过来，在🃍🖟车上的时候就直接开了直播，然后假装无意提起孟夕瑶这边的动向，算是做了一个小小的引流🛩。
杨婷婷算是把这个流程已经玩得炉火纯🏻青了，所以，孟夕瑶只要做好自己的本职工作就可以🎯🔩了。
她一边往锅里头倒油，然后点火热锅，另一边就是取出已经被锤透了的🝗鸡胸肉排。
在来这里之前，这些鸡排早就已经被处理好了，其实想做一份爆浆鸡排步骤也非常简单，只需要把一块完整的鸡胸肉去掉筋膜，然后拿刀从侧面切成两半——但是这又不能切到底，要留出一片相连的部位，再把鸡胸肉平铺摊开，然后拿纯肉的锤子把它完全敲开😛🂅🌚、敲薄🖏👥就好了。
接下来，孟夕瑶把已经完全调好💊的肉片放在容器中，然后加入适量的盐和胡椒粉把它揉匀，腌制几分钟就可以了🗦🝶。
等着几分🐘⛮🝯钟过去，估摸着肉片已经腌制的📛🛡差不多了，孟夕瑶就把它取出来，然后平铺，从食材柜里拿两片芝士片贴在肉排的其中一侧，接着再次把它对折，恢复原状，压紧实。
孟夕瑶🁳的动作很麻利💽，做完这一系列的事，也不过就短短十🂇🌬几秒钟而已。
她接着去打了个鸡蛋。
把蛋黄打散以后，让鸡胸肉两面都沾满面粉，接着，再裹上一🍰层🐻🄿蛋黄液。
再然后，就可以把肉排丢进🁁🂵面包糠和炸鸡粉的混合物里头，轻轻按压几🝗秒。🅼🞤
按照这个步骤弄完了一大堆的鸡排之后，油锅已经热好了，开始🐻🄿微🔲微冒着热🅼🞤气。
等着把鸡排往里一丢，立马就有滋滋滋的声⛇😏音传出，两三分钟过后，那块鲜嫩的鸡排就变成了金黄色，在油锅里翻🕖滚着。🞞
看上去诱人的不得了。
孟夕瑶大概估算了一下自己究竟需要提供多少爆浆鸡排，然后就这么一直不停歇地做了一大盘出来，她压根没有注意到，她那原本观众😘寥寥无几的直播间里，热度竟然在稳步上升。
爆浆鸡排作为街头最常见的小吃，其🞲😃实做法什么的根本不是秘密。
有的商家能够把它做出独特的味道，是因📛🛡为手里头有特质的调料。🔲
但孟夕瑶的这种做法完全是公开透明化，用的调料也都是随便在超市里能够买🞹🙆到的，明明非常简单，没什么特别之处，让人看了一眼就能学会，可不知道为什么，鸡排在她手里头却怎么看都觉得比别人家的颜色更加鲜亮，好像隔着屏幕都能够闻到从油锅里飘出来的香味似的。
杨婷婷播到一半，也开始追她的直播了。
结果这一看可是不得了，金黄的炸鸡排整整齐齐地摆成了一排放在盘子里，再看着鸡排上头若隐若现的热气，杨婷婷和🞊其他被引过去的观众们都忍不住使劲吸了吸鼻子。
然后，吞了好大一声口水。
“🅍🅓我的妈🐘⛮🝯呀，为什么她做的东西看起来这么好吃，之前看主播发的那个vlog的时候，我还想着主播的拍照技术又提升🞞了呢，竟然把一碗平平无奇的面条都能拍的那么好看，结果是因为这个店家做出来的东西压根不挑角度……”
“好家伙，我才刚吃完🖤🔡🂋饭没一会儿，怎么就又饿了呢？不行了我也要点个炸鸡排！”
杨婷婷算是把这个流程已经玩得炉火纯🏻青了，所以，孟夕瑶只要做好自己的本职工作就可以🎯🔩了。
她一边往锅里头倒油，然后点火热锅，另一边就是取出已经被锤透了的🝗鸡胸肉排。
在来这里之前，这些鸡排早就已经被处理好了，其实想做一份爆浆鸡排步骤也非常简单，只需要把一块完整的鸡胸肉去掉筋膜，然后拿刀从侧面切成两半——但是这又不能切到底，要留出一片相连的部位，再把鸡胸肉平铺摊开，然后拿纯肉的锤子把它完全敲开😛🂅🌚、敲薄🖏👥就好了。
接下来，孟夕瑶把已经完全调好💊的肉片放在容器中，然后加入适量的盐和胡椒粉把它揉匀，腌制几分钟就可以了🗦🝶。
等着几分🐘⛮🝯钟过去，估摸着肉片已经腌制的📛🛡差不多了，孟夕瑶就把它取出来，然后平铺，从食材柜里拿两片芝士片贴在肉排的其中一侧，接着再次把它对折，恢复原状，压紧实。
孟夕瑶🁳的动作很麻利💽，做完这一系列的事，也不过就短短十🂇🌬几秒钟而已。
她接着去打了个鸡蛋。
把蛋黄打散以后，让鸡胸肉两面都沾满面粉，接着，再裹上一🍰层🐻🄿蛋黄液。
再然后，就可以把肉排丢进🁁🂵面包糠和炸鸡粉的混合物里头，轻轻按压几🝗秒。🅼🞤
按照这个步骤弄完了一大堆的鸡排之后，油锅已经热好了，开始🐻🄿微🔲微冒着热🅼🞤气。
等着把鸡排往里一丢，立马就有滋滋滋的声⛇😏音传出，两三分钟过后，那块鲜嫩的鸡排就变成了金黄色，在油锅里翻🕖滚着。🞞
看上去诱人的不得了。
孟夕瑶大概估算了一下自己究竟需要提供多少爆浆鸡排，然后就这么一直不停歇地做了一大盘出来，她压根没有注意到，她那原本观众😘寥寥无几的直播间里，热度竟然在稳步上升。
爆浆鸡排作为街头最常见的小吃，其🞲😃实做法什么的根本不是秘密。
有的商家能够把它做出独特的味道，是因📛🛡为手里头有特质的调料。🔲
但孟夕瑶的这种做法完全是公开透明化，用的调料也都是随便在超市里能够买🞹🙆到的，明明非常简单，没什么特别之处，让人看了一眼就能学会，可不知道为什么，鸡排在她手里头却怎么看都觉得比别人家的颜色更加鲜亮，好像隔着屏幕都能够闻到从油锅里飘出来的香味似的。
杨婷婷播到一半，也开始追她的直播了。
结果这一看可是不得了，金黄的炸鸡排整整齐齐地摆成了一排放在盘子里，再看着鸡排上头若隐若现的热气，杨婷婷和🞊其他被引过去的观众们都忍不住使劲吸了吸鼻子。
然后，吞了好大一声口水。
“🅍🅓我的妈🐘⛮🝯呀，为什么她做的东西看起来这么好吃，之前看主播发的那个vlog的时候，我还想着主播的拍照技术又提升🞞了呢，竟然把一碗平平无奇的面条都能拍的那么好看，结果是因为这个店家做出来的东西压根不挑角度……”
“好家伙，我才刚吃完🖤🔡🂋饭没一会儿，怎么就又饿了呢？不行了我也要点个炸鸡排！”