20章 : 香甜美味南瓜饼(1/2)
“这次的数量不用担心哦。”
“大家一直守在直播间前也辛苦啦，只要不是太繁琐的菜品，我都会多做一些份数，尽量🁻🕺让大家都能吃到的。”
回了粉丝几句话之后，江秋秋手里的面♁🅚团逐渐变成了淡黄色，肉🏣⚝眼已经看不见南瓜的颗粒🁻🕺了。
软糯的南瓜和糯米饭几乎融为一体，江秋秋揪起了一个小剂子放在手上压了🚖一下，面饼微微湿润，“不要揉的太干，做的时候可以自己掌握水分。太干炸出来会散开，太湿便没有了形状。”
“在揉剂子的同时，🐪🂫我们先把油锅😪🄍热🎙👡起来。”
“没错。”
说话间，江🙭秋秋已经在平底锅里倒了一层微厚的油。
清亮的油下锅，🍒明明什么也没有🏓🙫，但弹幕就是沸腾了起来。
多少道美食，都是从这里开始出发的！
滚烫的油锅，就是大家滚烫的心呀！
那边小火热油，这边江📹秋秋开始拍饼，切出一大条面团，稍加揉搓，分成一个一个的小圆🁻🕺球铺在白案上。
然后伸🍮手，非常迅速的把所有的🏓🙫圆球🎙👡球都压扁。
江秋秋的手非常快，几分钟的时间，白♁🅚案上已🔍⚽经摆满了按成饼的面团。
大🏷盆里还有一些南瓜面，江秋秋从旁边拿出了一盘面包糠，“为了让炸制的南瓜饼表皮更酥脆口感更有层次，我会在面饼上多沾一层面包糠。”
“这些食材🙭都是在淘🐪🂫淘生鲜购买的，最后这一步如果有不喜欢吃面包糠的🎾粉丝也可以换成略甜的椰蓉。”
话音落，她🙭已经拿🌔着几个南瓜面饼压在了面包🔍⚽糠里。
柔软的面团表面还微微📹湿润，很自然的就滚满了全身，为防止面包糠在炸制过程中脱落，江秋秋还压了一下小面团，让它更加紧实。
机械化的操作大家只能看见秋秋在白案上上下翻飞的手，很快，火渐渐烧，灶上的锅发出🁻🕺了微微的声音，油热了，🍪🔪南瓜饼该下锅了。
一个又一个橙黄色的小团子被下🏓🙫入了油锅之中，热火轻炸🚌，被油浸润之后，南瓜饼显🗪🞞出了一种独特的颜色。
高温交融下，面包糠逐变得酥脆，整🎙👡个南瓜团子，则更加金黄🜢🜠。
炸物的气息很快在直播间里溢🐋散，毫无♁🅚疑问，美味近在眼前。
江秋秋拿着长筷子，开始翻动南瓜饼：“到这一步之🖶🗃后，我们开到中火，🎾隔一会儿就给饼翻个面。”
“大家一直守在直播间前也辛苦啦，只要不是太繁琐的菜品，我都会多做一些份数，尽量🁻🕺让大家都能吃到的。”
回了粉丝几句话之后，江秋秋手里的面♁🅚团逐渐变成了淡黄色，肉🏣⚝眼已经看不见南瓜的颗粒🁻🕺了。
软糯的南瓜和糯米饭几乎融为一体，江秋秋揪起了一个小剂子放在手上压了🚖一下，面饼微微湿润，“不要揉的太干，做的时候可以自己掌握水分。太干炸出来会散开，太湿便没有了形状。”
“在揉剂子的同时，🐪🂫我们先把油锅😪🄍热🎙👡起来。”
“没错。”
说话间，江🙭秋秋已经在平底锅里倒了一层微厚的油。
清亮的油下锅，🍒明明什么也没有🏓🙫，但弹幕就是沸腾了起来。
多少道美食，都是从这里开始出发的！
滚烫的油锅，就是大家滚烫的心呀！
那边小火热油，这边江📹秋秋开始拍饼，切出一大条面团，稍加揉搓，分成一个一个的小圆🁻🕺球铺在白案上。
然后伸🍮手，非常迅速的把所有的🏓🙫圆球🎙👡球都压扁。
江秋秋的手非常快，几分钟的时间，白♁🅚案上已🔍⚽经摆满了按成饼的面团。
大🏷盆里还有一些南瓜面，江秋秋从旁边拿出了一盘面包糠，“为了让炸制的南瓜饼表皮更酥脆口感更有层次，我会在面饼上多沾一层面包糠。”
“这些食材🙭都是在淘🐪🂫淘生鲜购买的，最后这一步如果有不喜欢吃面包糠的🎾粉丝也可以换成略甜的椰蓉。”
话音落，她🙭已经拿🌔着几个南瓜面饼压在了面包🔍⚽糠里。
柔软的面团表面还微微📹湿润，很自然的就滚满了全身，为防止面包糠在炸制过程中脱落，江秋秋还压了一下小面团，让它更加紧实。
机械化的操作大家只能看见秋秋在白案上上下翻飞的手，很快，火渐渐烧，灶上的锅发出🁻🕺了微微的声音，油热了，🍪🔪南瓜饼该下锅了。
一个又一个橙黄色的小团子被下🏓🙫入了油锅之中，热火轻炸🚌，被油浸润之后，南瓜饼显🗪🞞出了一种独特的颜色。
高温交融下，面包糠逐变得酥脆，整🎙👡个南瓜团子，则更加金黄🜢🜠。
炸物的气息很快在直播间里溢🐋散，毫无♁🅚疑问，美味近在眼前。
江秋秋拿着长筷子，开始翻动南瓜饼：“到这一步之🖶🗃后，我们开到中火，🎾隔一会儿就给饼翻个面。”