第三十一章 本顶呱呱(1/4)
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赵昊原先那个时空,两百年后鲁菜能🙜🗿在八大菜系中异军突起、拔得头筹,就是靠了类似的手段。
当时在北京呼风唤雨的鲁菜师傅,清🙜🗿一水来自烟台威海一带,他们将海肠子风干后,碾磨成粉当味精,给其他菜品提味用的,一下子就把🃩其它菜系比了下去。
赵昊所制的极🖀🏝鲜粉,也有同样的功效。让没有被后世各种丰富调味料、添加剂惯坏的老饕们,着实享受了一番酣畅淋漓的💗👻味蕾轰炸。
当日共上了八荤四📮🞎📀素🚷🗾♪十🖕💠二道热菜,每一道都是老饕们吃惯了的菜式,可是这味极鲜酒楼做出来,却道道味道惊艳绝伦,道道让人没齿难忘!
再🆝🐟🁅配上马湘兰的琴声🚷🗾♪,神仙般的享⛌受也莫过于此了。
夸到👌最后,众🖀🏝人都已经词穷了,只剩下一个‘鲜’字不断的重复。
就连芦蒿炒香干这样的素菜🁧,都鲜的人恨不得连筷子🏵🞜🔽都吃掉。
他🆝🐟🁅们这才知道,‘味极鲜’这名字,根本就不是店家自🍲夸,只是一种真实的写照罢了。
“‘味压江南十二楼’,我看这话实在太谦虚了。”食客们捧着肚子,回味着那前所未有的美味体验,都自发的吹捧起店家⚋🏹🞿来。
“不错,大江南北,没有一家酒楼能比得上……🃦🚂”
“能在这味极鲜吃过一顿,🁧才能算⛌是此生无憾啊!”
“那别再来了,空下位子我们来!”
“不行,我要在这里常🖕💠包🎾🖬🕩个雅间,先吃到过年再说!”
说到这茬,食客们纷纷望向方掌柜道:“掌♢柜的,这一桌多少钱?”
“今日开业酬宾,诸位赏光就好,不必会账。”方掌🏵🞜🔽柜微笑答道。🙻
到了这会儿,他完不担心,没有回头客了。
“啊哈哈,赚到了。”食客🁧们虽然不差钱,♢但还🃦🚂是感到十分开心,便追问道:“那今晚呢?”
“抱歉客官,头一天食材预备不足,今日已经打烊了。”方掌柜苦笑一声。这当然是东家的🄈🞲😈意思了,开业酬宾这种事,自然达到效果就可以了。那一桌桌酒菜,可📑🚉都是东家的血汗钱啊……
“那明日呢?”食客们又追问道。
“明日正常营业,大堂一桌五两,楼上🎍🏰四个雅间,一桌要十两。”方掌柜朗声说道。
这价格差点没把余甲长和高老🌜⛦汉,吓到柜台底下去🖉🐯。🏵🞜🔽
赵昊原先那个时空,两百年后鲁菜能🙜🗿在八大菜系中异军突起、拔得头筹,就是靠了类似的手段。
当时在北京呼风唤雨的鲁菜师傅,清🙜🗿一水来自烟台威海一带,他们将海肠子风干后,碾磨成粉当味精,给其他菜品提味用的,一下子就把🃩其它菜系比了下去。
赵昊所制的极🖀🏝鲜粉,也有同样的功效。让没有被后世各种丰富调味料、添加剂惯坏的老饕们,着实享受了一番酣畅淋漓的💗👻味蕾轰炸。
当日共上了八荤四📮🞎📀素🚷🗾♪十🖕💠二道热菜,每一道都是老饕们吃惯了的菜式,可是这味极鲜酒楼做出来,却道道味道惊艳绝伦,道道让人没齿难忘!
再🆝🐟🁅配上马湘兰的琴声🚷🗾♪,神仙般的享⛌受也莫过于此了。
夸到👌最后,众🖀🏝人都已经词穷了,只剩下一个‘鲜’字不断的重复。
就连芦蒿炒香干这样的素菜🁧,都鲜的人恨不得连筷子🏵🞜🔽都吃掉。
他🆝🐟🁅们这才知道,‘味极鲜’这名字,根本就不是店家自🍲夸,只是一种真实的写照罢了。
“‘味压江南十二楼’,我看这话实在太谦虚了。”食客们捧着肚子,回味着那前所未有的美味体验,都自发的吹捧起店家⚋🏹🞿来。
“不错,大江南北,没有一家酒楼能比得上……🃦🚂”
“能在这味极鲜吃过一顿,🁧才能算⛌是此生无憾啊!”
“那别再来了,空下位子我们来!”
“不行,我要在这里常🖕💠包🎾🖬🕩个雅间,先吃到过年再说!”
说到这茬,食客们纷纷望向方掌柜道:“掌♢柜的,这一桌多少钱?”
“今日开业酬宾,诸位赏光就好,不必会账。”方掌🏵🞜🔽柜微笑答道。🙻
到了这会儿,他完不担心,没有回头客了。
“啊哈哈,赚到了。”食客🁧们虽然不差钱,♢但还🃦🚂是感到十分开心,便追问道:“那今晚呢?”
“抱歉客官,头一天食材预备不足,今日已经打烊了。”方掌柜苦笑一声。这当然是东家的🄈🞲😈意思了,开业酬宾这种事,自然达到效果就可以了。那一桌桌酒菜,可📑🚉都是东家的血汗钱啊……
“那明日呢?”食客们又追问道。
“明日正常营业,大堂一桌五两,楼上🎍🏰四个雅间,一桌要十两。”方掌柜朗声说道。
这价格差点没把余甲长和高老🌜⛦汉,吓到柜台底下去🖉🐯。🏵🞜🔽