第一十五章 谁怕谁(2/2)
其实不少人想⛤说的是,这小东家如此硬气,他们🜌当真佩服,以后肯定要🚠🔴🄳过来凑热闹的。要是真能看到小东家能把那姚三公子的酒楼给挤垮,那可真是一大幸事。
只是这话却不能说出口。
林阮朝大家道过谢,便去了后面。
很快,林阮说给🗋🚃大家送的菜便端🕯🍌了上来。现在正是收买人心的时候🃚,所以林阮一点也不小气,给每一桌都送了份肉菜。
此举更是让客人们的好🐄☽感直线上升,大叹这小东家年纪🝇🉂虽小,但行事却相当大气。
青州城有宵禁,戌时(🐄☽晚上九点)过后,街上🃮🛎🛌便不得再有人随意走动了。
所以寻🚥🕣味记的⛤营业时间,🙔便在戌时过半时结束。
关下门之后,林阮便问负责记账🕯🍌的周三郎:“今天的账算出来了🄤⛌😾吗?”
周三郎打账本递到了林阮跟前:“今天的流水一共是四十八两银子,我仔细核算了两遍,不会有错的。”
林🔍阮看了一遍,又让他把采买的账本拿出🗷☪来,两边一算,除去本钱,今天挣了三十两银子。
这个数,比起榆林县那天的,确实高了一些。但是总体算下来,却是没有榆林县的店挣钱。🞋💦🔇
毕竟这家店地处州城,规模也比榆林县的大了不少,而且今天来的人也更多🕸🎝💀,但她为了造势,所以优惠做得大🟤🟅🚮,且又送了那么多菜和瓜果,成本高了不少。
不过🆫💜,开张的这几天,她也没🐄☻指望能挣多少银子,能一下在青州城里把寻味记的招牌打出去,这就是最大的收益。
她有足够的信心,寻味🐄☽记以后能在青州城里做到🜌数一数二。
今天累了一天,林阮让后厨又弄了几桌火锅,所🜌有员工一起吃过🄤⛌😾晚饭,又把店里🄛收拾了一番,才各自睡去。
一连🆫💜三天,寻味记的生意都好得不得了,每天还不到开张的时间,便已经有不少幕名而来,或是回头客等在😕🁒那里了。一直到夜里关店之前🎦,始终人声鼎沸。
有些来得晚些的,林阮让林福估摸一下时间,若是已经排不上了,或者就算排上了也没有太多时间用餐的,便让人先做了登记,第二天再来。为💕👬了表达歉意👔🈡,会额外多送一份素菜,另外会让他们优先用餐。
如此一来,寻味记更🛰是博了不少人的好感,那些当天排不上队🄑☠🀱的人,第二天基🔳本都回来了。
而就在寻🁊味记斜对面🛰的云客居,生意就大受了影响。
平日里,云客居的生🛰意相当好,🕯🍌榆林县那边的经营模式,便是从这边照搬的🕸🎝💀。
只是这话却不能说出口。
林阮朝大家道过谢,便去了后面。
很快,林阮说给🗋🚃大家送的菜便端🕯🍌了上来。现在正是收买人心的时候🃚,所以林阮一点也不小气,给每一桌都送了份肉菜。
此举更是让客人们的好🐄☽感直线上升,大叹这小东家年纪🝇🉂虽小,但行事却相当大气。
青州城有宵禁,戌时(🐄☽晚上九点)过后,街上🃮🛎🛌便不得再有人随意走动了。
所以寻🚥🕣味记的⛤营业时间,🙔便在戌时过半时结束。
关下门之后,林阮便问负责记账🕯🍌的周三郎:“今天的账算出来了🄤⛌😾吗?”
周三郎打账本递到了林阮跟前:“今天的流水一共是四十八两银子,我仔细核算了两遍,不会有错的。”
林🔍阮看了一遍,又让他把采买的账本拿出🗷☪来,两边一算,除去本钱,今天挣了三十两银子。
这个数,比起榆林县那天的,确实高了一些。但是总体算下来,却是没有榆林县的店挣钱。🞋💦🔇
毕竟这家店地处州城,规模也比榆林县的大了不少,而且今天来的人也更多🕸🎝💀,但她为了造势,所以优惠做得大🟤🟅🚮,且又送了那么多菜和瓜果,成本高了不少。
不过🆫💜,开张的这几天,她也没🐄☻指望能挣多少银子,能一下在青州城里把寻味记的招牌打出去,这就是最大的收益。
她有足够的信心,寻味🐄☽记以后能在青州城里做到🜌数一数二。
今天累了一天,林阮让后厨又弄了几桌火锅,所🜌有员工一起吃过🄤⛌😾晚饭,又把店里🄛收拾了一番,才各自睡去。
一连🆫💜三天,寻味记的生意都好得不得了,每天还不到开张的时间,便已经有不少幕名而来,或是回头客等在😕🁒那里了。一直到夜里关店之前🎦,始终人声鼎沸。
有些来得晚些的,林阮让林福估摸一下时间,若是已经排不上了,或者就算排上了也没有太多时间用餐的,便让人先做了登记,第二天再来。为💕👬了表达歉意👔🈡,会额外多送一份素菜,另外会让他们优先用餐。
如此一来,寻味记更🛰是博了不少人的好感,那些当天排不上队🄑☠🀱的人,第二天基🔳本都回来了。
而就在寻🁊味记斜对面🛰的云客居,生意就大受了影响。
平日里,云客居的生🛰意相当好,🕯🍌榆林县那边的经营模式,便是从这边照搬的🕸🎝💀。