17章 : 今日推荐菜单(2/3)
包裹它们的生菜☯🂷📚呈透明状,显然🌽🄧是上锅蒸过。🌒⚆🏋上面淋的老干妈酱汁看起来红红的,激起了人的食欲。
“这道菜还算是Z国菜,看来他们请了Z国厨子。”苏璃咬了一口菜卷,肉汁在口中四溢,🈣芬芳甘美。
只是因为是前菜冷盘🕸🎝,这⛧🜱道菜多少有点油腻了,不太符⚪🔋⚬合前菜开胃的要求。
“📒🚑💪我觉得吃起来还是很精致的。”陆则没吃完他面前那份,还剩了一个菜☢卷在红红的汤汁上,“们Z国好像不管前菜叫前菜?”
“对,一般是说凉菜。”⛧🜱苏璃只吃了一卷菜卷,“难道不是Z国人吗?”
“之前是,现🄤⛋😶在不是了。”陆则出🄔☵🃱神的看着面前🂇的勺子,神色十分寂寞。
“汤品,黑松露竹荪法式肥鹅汤。”
两碟子汤放到了苏璃和陆则🁡🗿面前,打断了陆则不知真假的愁绪。
“我现在听到肥就肝颤。”苏璃看着奶白汤底上飘着的⚪🔋⚬一层金色油花🖤,“怎么搞的,这个☷🝝套餐都是这么油腻的菜?”
陆则把铺在鹅肉上的松露碎搅拌到汤里,喝了一口🗏🚪。
如果刚才那道菜可以算得上及格的话,这道菜就可🗏🚪以说⚪🔋⚬是恐怖了。
食材都是顶级和珍贵的,但是放在一起就变了🌒⚆🏋味。
本来竹荪鹅是一道很普通的Z国菜,竹荪可以🌒⚆🏋很好地调和鹅肉的腥气也可以让汤里油腻的感觉稍减。
但是加了松露以后,这道菜就不对味了。
黑松露😤🃚之所以受人追捧,就是因为有奇特的香气,一般作🝁为一种佐餐香料使用。
在这道竹荪和鹅肉本来已经相辅相成了的菜里,突然加入如此浓重的香气,一下子破坏了所有🈕♱🌎的平衡,让舌💭尖🝈上每一个娇弱的味蕾都想发出悲泣。
陆则有立刻起身离席的冲动。
“这😜🂑🎈道菜是哪个厨师定的菜谱?”🄔☵🃱陆则好不容易耐住性子,和颜悦色的问☢道。
“是我们🍸🌴🃒主厨,主厨研究了很多创意菜……说想要参加比赛。”H国服务生的表情谄媚。
陆则点😤🃚了支烟试图消掉嘴里的味道:“们主厨今天在这里吗?”🈴🂣
服务生连忙摇头:“我们主厨身份🄔☵🃱贵重,平时🌒⚆🏋不可能抛头露面的出现在这☢里。”
陆则眯起眼吐出一口烟。
“这道菜还算是Z国菜,看来他们请了Z国厨子。”苏璃咬了一口菜卷,肉汁在口中四溢,🈣芬芳甘美。
只是因为是前菜冷盘🕸🎝,这⛧🜱道菜多少有点油腻了,不太符⚪🔋⚬合前菜开胃的要求。
“📒🚑💪我觉得吃起来还是很精致的。”陆则没吃完他面前那份,还剩了一个菜☢卷在红红的汤汁上,“们Z国好像不管前菜叫前菜?”
“对,一般是说凉菜。”⛧🜱苏璃只吃了一卷菜卷,“难道不是Z国人吗?”
“之前是,现🄤⛋😶在不是了。”陆则出🄔☵🃱神的看着面前🂇的勺子,神色十分寂寞。
“汤品,黑松露竹荪法式肥鹅汤。”
两碟子汤放到了苏璃和陆则🁡🗿面前,打断了陆则不知真假的愁绪。
“我现在听到肥就肝颤。”苏璃看着奶白汤底上飘着的⚪🔋⚬一层金色油花🖤,“怎么搞的,这个☷🝝套餐都是这么油腻的菜?”
陆则把铺在鹅肉上的松露碎搅拌到汤里,喝了一口🗏🚪。
如果刚才那道菜可以算得上及格的话,这道菜就可🗏🚪以说⚪🔋⚬是恐怖了。
食材都是顶级和珍贵的,但是放在一起就变了🌒⚆🏋味。
本来竹荪鹅是一道很普通的Z国菜,竹荪可以🌒⚆🏋很好地调和鹅肉的腥气也可以让汤里油腻的感觉稍减。
但是加了松露以后,这道菜就不对味了。
黑松露😤🃚之所以受人追捧,就是因为有奇特的香气,一般作🝁为一种佐餐香料使用。
在这道竹荪和鹅肉本来已经相辅相成了的菜里,突然加入如此浓重的香气,一下子破坏了所有🈕♱🌎的平衡,让舌💭尖🝈上每一个娇弱的味蕾都想发出悲泣。
陆则有立刻起身离席的冲动。
“这😜🂑🎈道菜是哪个厨师定的菜谱?”🄔☵🃱陆则好不容易耐住性子,和颜悦色的问☢道。
“是我们🍸🌴🃒主厨,主厨研究了很多创意菜……说想要参加比赛。”H国服务生的表情谄媚。
陆则点😤🃚了支烟试图消掉嘴里的味道:“们主厨今天在这里吗?”🈴🂣
服务生连忙摇头:“我们主厨身份🄔☵🃱贵重,平时🌒⚆🏋不可能抛头露面的出现在这☢里。”
陆则眯起眼吐出一口烟。