一十六章 : 魔芋豆腐(2/3)
“我们可以学一下这个妖芋豆腐💯🕘是怎么做的吗？以后我们家里也可以做点。”黄谷中感兴趣的问道。
“没有问题呀，做妖芋，对了，我一般把妖芋叫作魔芋，这个魔😻芋豆腐非常简单的。”赵原点点头说道。
“那我们可得好好学学，赵原🆁这里尽是一些好🞢东西。”黄谷中笑着说🀠♱道。
种好魔芋，赵原带着黄谷中回到厨房。
“水烧开了，原哥，直接将这🆁些妖芋放🄁到锅里煮吗？”孟颖问道。😍⛬🝞
“对，生的妖芋有毒性，沾到皮肤上了会非常痒，把它🅟🇴们用开水烫一下了才好去皮。”赵原点点头说道。
这些魔芋并不大个，最大的只有成人拳头大小，这也是🅟🇴大家没有好好料🆂🌫理地里的魔芋的♫🙼关系，等明年大家好好种出来的魔芋，个头会比这些大多了。
赵原让邵猛、郭都小心的将魔芋放到🏊已经烧开水的锅里，烫🏟煮了一小会然后捞了起来，然后将魔芋表层的皮小心的去掉，在干净的盆子里剁碎。
“可以了，可以磨了。”看着剁成小颗粒，已经粘在一起的魔芋，赵原说道🁒🅎🅞。
“都粘成一🂬👸块了，原哥，是不是要加点水🞈💏🐶？”孟颖问道。
“对，加一点温水就可🚣🕍🈕以。🍵”赵原点点头说道。
“大祖，这个小石🔪磨是怎么用的？”看着形状跟赵家庄的石磨有些不同的小石🞆👼🎎磨，珞珞好奇的☓问道。
“大丫头不会了吧，这个石磨得一个人磨，🅰让小叔将石磨装🏟好。”黄石匠笑着说道。
“先洗一下石🇹🝝🌌磨吧，大爷，这个把手是装紧了的吧？”赵原笑着问道。
“放心吧🟈🛏，尽管用。”黄石匠看到赵原还在怀疑自己做的石磨的品质，不满🁒🅎🅞的说道。
虽然不管后世还🅮是来到这个时代，赵原没有见过这样形状的石磨，但是稍微想了一下也就明白了这个小石磨的用法。
将小石磨的磨盘放到小桌子🍵上，磨盘口悬空放着，然后拿着竹刷子，用水细细的将石磨清洗了一遍，然后就可以磨魔芋了📗🚽。☵🃴
“老爷，我来磨吧，我力气大。💯🕘”看着🄁这个精致的小石磨，郭都感兴趣的凑上前说道。
“好呀，不过磨🅮东西得慢一点。”赵原试了试磨心，装得非常紧实，将石磨的上部放下，点点头说道。
石磨将东西磨碎，主要靠的是上下两个磨面上雕刻的纹路，有专门将🀠♱要磨碎的东西引导到磨面上的引流槽，可以将混上部分温水的魔芋颗粒引导到扇形的纹🗻♌路中磨碎，然后沿着石磨的边沿汇集到磨盘中。
“小叔，怎么不用一个桶或者🆁盆子在磨盘口接着呢，磨好的妖芋😻会掉在地上呀。”珞珞问道。
“不会的，妖芋磨出来的妖芋🆁酱会非常粘稠，等我们磨完了都不会掉到🆂🌫地上的。”赵原笑着说道。
“没有问题呀，做妖芋，对了，我一般把妖芋叫作魔芋，这个魔😻芋豆腐非常简单的。”赵原点点头说道。
“那我们可得好好学学，赵原🆁这里尽是一些好🞢东西。”黄谷中笑着说🀠♱道。
种好魔芋，赵原带着黄谷中回到厨房。
“水烧开了，原哥，直接将这🆁些妖芋放🄁到锅里煮吗？”孟颖问道。😍⛬🝞
“对，生的妖芋有毒性，沾到皮肤上了会非常痒，把它🅟🇴们用开水烫一下了才好去皮。”赵原点点头说道。
这些魔芋并不大个，最大的只有成人拳头大小，这也是🅟🇴大家没有好好料🆂🌫理地里的魔芋的♫🙼关系，等明年大家好好种出来的魔芋，个头会比这些大多了。
赵原让邵猛、郭都小心的将魔芋放到🏊已经烧开水的锅里，烫🏟煮了一小会然后捞了起来，然后将魔芋表层的皮小心的去掉，在干净的盆子里剁碎。
“可以了，可以磨了。”看着剁成小颗粒，已经粘在一起的魔芋，赵原说道🁒🅎🅞。
“都粘成一🂬👸块了，原哥，是不是要加点水🞈💏🐶？”孟颖问道。
“对，加一点温水就可🚣🕍🈕以。🍵”赵原点点头说道。
“大祖，这个小石🔪磨是怎么用的？”看着形状跟赵家庄的石磨有些不同的小石🞆👼🎎磨，珞珞好奇的☓问道。
“大丫头不会了吧，这个石磨得一个人磨，🅰让小叔将石磨装🏟好。”黄石匠笑着说道。
“先洗一下石🇹🝝🌌磨吧，大爷，这个把手是装紧了的吧？”赵原笑着问道。
“放心吧🟈🛏，尽管用。”黄石匠看到赵原还在怀疑自己做的石磨的品质，不满🁒🅎🅞的说道。
虽然不管后世还🅮是来到这个时代，赵原没有见过这样形状的石磨，但是稍微想了一下也就明白了这个小石磨的用法。
将小石磨的磨盘放到小桌子🍵上，磨盘口悬空放着，然后拿着竹刷子，用水细细的将石磨清洗了一遍，然后就可以磨魔芋了📗🚽。☵🃴
“老爷，我来磨吧，我力气大。💯🕘”看着🄁这个精致的小石磨，郭都感兴趣的凑上前说道。
“好呀，不过磨🅮东西得慢一点。”赵原试了试磨心，装得非常紧实，将石磨的上部放下，点点头说道。
石磨将东西磨碎，主要靠的是上下两个磨面上雕刻的纹路，有专门将🀠♱要磨碎的东西引导到磨面上的引流槽，可以将混上部分温水的魔芋颗粒引导到扇形的纹🗻♌路中磨碎，然后沿着石磨的边沿汇集到磨盘中。
“小叔，怎么不用一个桶或者🆁盆子在磨盘口接着呢，磨好的妖芋😻会掉在地上呀。”珞珞问道。
“不会的，妖芋磨出来的妖芋🆁酱会非常粘稠，等我们磨完了都不会掉到🆂🌫地上的。”赵原笑着说道。