第五百六十一章前来捧场(1/2)
这边,厨子正犯了难,大悦菜式讲究形和味俱佳,可若说真的这么做,他又没这个能耐,他搜肠刮肚,终于是想到了两道。
费了一番功夫后,厨子终于将这两道菜端上了餐桌,“掌柜的请看,这就是小的为您做的。”
厨子挠挠头,像是有些不好意思,“不知味道如何,还请您尝尝看。”
白嘉妍费力的去看面上的两盘菜,“这是龙井虾仁?”
只见她指着一盘还能看出颜色的虾仁,勉强问道。厨子脸上浮起了一抹可疑的红云,“掌柜的好眼力,这道菜正是龙井虾仁。”
“这是什么?”她指着另一盘,有些分辨不出来,“这是为您炖的滋补药膳,是最为有益处的。”
厨子已经见怪不怪,转身为她递了勺子后,便静静立在一旁不再多言。
白嘉妍半信半疑的尝了一块虾仁,她的眉头不易察觉皱了些,“这道菜,滋味是够了,可龙井虾仁这道菜,突出的是茶叶的鲜香,而不是厚重的粗盐。”她又尝了一勺鸡汤,才舒展的眉头,又皱了起来。
厨子忐忑不已,却又不敢催促,只好悻悻站在一旁,“这汤的滋味,却又过于寡淡了,若能将二者的滋味调和一番,想来定是不错。”
白嘉妍优雅的用帕子擦擦嘴角,看向正发颤的厨子,微微笑道,“不必如此紧张,这几日你就在酒楼好好研究,我回府上找几道菜谱让你学着做做。”
不等厨子说话,白嘉妍便率先离开了屋子,今天厨子的一番话,倒是引起了她的另一番思路,如今南阳随处可见的都是本地的饭馆。
那些饭馆或是酒楼,无一例外的都是南阳的特色,这倒是一条明路,既然没有人做大悦的特色菜式,那她何不如做那第一个尝试的。
有了想法,白嘉妍每日便和厨子开始了试菜之旅,“掌柜的,这道菜您都让我改了七次了,这,这到底要怎么做啊。”
厨子一脸的苦色,眼看是想不出法子了。
白嘉妍微微一笑,“精益求精才能达到完美,只盼着我们能将这酒楼越做越大才好。”厨子虽是无奈,可也明白白嘉妍说的不错。
“掌柜的,按您所说的,我已经和下面的人吩咐过了,只是,这几日还是不大受欢迎。”
白嘉妍蹙眉问他,“客人们都有说什么吗?”见厨子面露难色,她便心知此事肯定不会像是想的那般轻松。
果然,在她的追问下,厨子还是缓缓说道,“那些女客人们说,说您就应该安分守己的待在家中,不应该抛头露面才是。”
白嘉妍嗤笑一声,眼里闪过不明不暗的情绪,“这几个长舌妇,倒是勤快的厉害。”
厨子低下了头,闷闷又说,“不知是因为什么,来咱们酒楼的人是越来越少,不仅如此,愿意尝试大悦菜式的,也少之又少。”
白嘉妍暗暗思忖,“应当是因为两国差异太大了些,这才导致无人愿意试菜。”
听她这么说,厨子绝望的眯起了双眼,“这可怎么办才好,只怕用不了多长的时间,酒楼便会被挤兑走。”
费了一番功夫后,厨子终于将这两道菜端上了餐桌,“掌柜的请看,这就是小的为您做的。”
厨子挠挠头,像是有些不好意思,“不知味道如何,还请您尝尝看。”
白嘉妍费力的去看面上的两盘菜,“这是龙井虾仁?”
只见她指着一盘还能看出颜色的虾仁,勉强问道。厨子脸上浮起了一抹可疑的红云,“掌柜的好眼力,这道菜正是龙井虾仁。”
“这是什么?”她指着另一盘,有些分辨不出来,“这是为您炖的滋补药膳,是最为有益处的。”
厨子已经见怪不怪,转身为她递了勺子后,便静静立在一旁不再多言。
白嘉妍半信半疑的尝了一块虾仁,她的眉头不易察觉皱了些,“这道菜,滋味是够了,可龙井虾仁这道菜,突出的是茶叶的鲜香,而不是厚重的粗盐。”她又尝了一勺鸡汤,才舒展的眉头,又皱了起来。
厨子忐忑不已,却又不敢催促,只好悻悻站在一旁,“这汤的滋味,却又过于寡淡了,若能将二者的滋味调和一番,想来定是不错。”
白嘉妍优雅的用帕子擦擦嘴角,看向正发颤的厨子,微微笑道,“不必如此紧张,这几日你就在酒楼好好研究,我回府上找几道菜谱让你学着做做。”
不等厨子说话,白嘉妍便率先离开了屋子,今天厨子的一番话,倒是引起了她的另一番思路,如今南阳随处可见的都是本地的饭馆。
那些饭馆或是酒楼,无一例外的都是南阳的特色,这倒是一条明路,既然没有人做大悦的特色菜式,那她何不如做那第一个尝试的。
有了想法,白嘉妍每日便和厨子开始了试菜之旅,“掌柜的,这道菜您都让我改了七次了,这,这到底要怎么做啊。”
厨子一脸的苦色,眼看是想不出法子了。
白嘉妍微微一笑,“精益求精才能达到完美,只盼着我们能将这酒楼越做越大才好。”厨子虽是无奈,可也明白白嘉妍说的不错。
“掌柜的,按您所说的,我已经和下面的人吩咐过了,只是,这几日还是不大受欢迎。”
白嘉妍蹙眉问他,“客人们都有说什么吗?”见厨子面露难色,她便心知此事肯定不会像是想的那般轻松。
果然,在她的追问下,厨子还是缓缓说道,“那些女客人们说,说您就应该安分守己的待在家中,不应该抛头露面才是。”
白嘉妍嗤笑一声,眼里闪过不明不暗的情绪,“这几个长舌妇,倒是勤快的厉害。”
厨子低下了头,闷闷又说,“不知是因为什么,来咱们酒楼的人是越来越少,不仅如此,愿意尝试大悦菜式的,也少之又少。”
白嘉妍暗暗思忖,“应当是因为两国差异太大了些,这才导致无人愿意试菜。”
听她这么说,厨子绝望的眯起了双眼,“这可怎么办才好,只怕用不了多长的时间,酒楼便会被挤兑走。”