除了已经变老的豇豆会留在藤上做种子,剩下的豇豆只要是成熟的,顾婆子和顾乔全部摘下。
大约半个时辰,两人便收获了整整一竹篮豇豆。
顾婆子立即去灶房烧水,顾乔则负责把豇豆洗干净放到筲箕里沥干,随后顾婆子在锅上加了蒸屉,将豇豆放到蒸屉上面用大火蒸。
豇豆比较多,顾婆子分了三次才蒸完。
期间顾乔负责添柴烧火,顾婆子则去院里架起竹竿,把蒸好的豇豆挂在上面。
等挂完第一批豇豆,顾婆子端着簸箕进来,不禁感慨:“看来得赶紧编几张晒席。挂青菜的时候还不觉得,这豇豆一条一条的,这么挂起来太费事了。要是有晒席,一铺,再扒开,就成了,多省事儿!”
前段时间土里的青菜成熟,顾婆子见顾乔她们爱吃,又做了一大缸盐菜,若不是盐不够,她是想做两缸的。
顾乔也劝她,“奶奶,您看去年冬天您不也种出菜来了嘛,咱们这里气候适宜,冬天可以种菜的,既然可以吃到新鲜蔬菜,这盐菜也不用做这么多。”
顾婆子这才打消了念头。
但她毕竟是饥荒年代过来的人,所以对食物能储存则储存,否则便没有安全感。
干豇豆只用蒸熟晒干,又无需用盐腌渍,再加上豇豆长得快,不摘便老,所以顾婆子是能做多少就做多少,在这一批干豇豆之前,祖孙俩就已经陆陆续续的做过好一些了。
做好的豇豆都用草绳捆着,挂在了粮仓的屋檐下,一到晴天顾婆子就把它们拿出来晾晒,生怕发霉。
顾乔看着院子里挂着的豇豆,心里也跟着变得踏实。
只要勤快动手,总饿不死人的!
弄完豇豆后,她又去瞅了瞅她的红薯。
或许是早上才摘了西红柿,她很是亢奋,忍不住拿起镰刀把其中一窝红薯藤全部割掉,然后用锄头把它的根部刨了出来。
这一挖,还真挖出了四个红薯,其中三个像成人巴掌那么长,还有一个虽然短一些,却圆圆滚滚的。
看这样子,应该还能再长!
顾乔忍不住又抱着红薯去卖弄了一番,得到了顾婆子的夸赞后,这才把红薯埋到了灶膛滚烫的灰里。
好久没吃烤红薯了,只要一想,她口水都快流出来了。
梅氏中午回家的时候,刚走到灶房门口就闻到了一股馥郁的香气,不由得惊疑,“什么东西,这么香?”
顾乔捧着红薯走了过去,只见剥开那灰扑扑的皮后,里面就露出了黄橙橙的红薯肉,在这秋日里都冒着热气,看上去诱人无比。
大约半个时辰,两人便收获了整整一竹篮豇豆。
顾婆子立即去灶房烧水,顾乔则负责把豇豆洗干净放到筲箕里沥干,随后顾婆子在锅上加了蒸屉,将豇豆放到蒸屉上面用大火蒸。
豇豆比较多,顾婆子分了三次才蒸完。
期间顾乔负责添柴烧火,顾婆子则去院里架起竹竿,把蒸好的豇豆挂在上面。
等挂完第一批豇豆,顾婆子端着簸箕进来,不禁感慨:“看来得赶紧编几张晒席。挂青菜的时候还不觉得,这豇豆一条一条的,这么挂起来太费事了。要是有晒席,一铺,再扒开,就成了,多省事儿!”
前段时间土里的青菜成熟,顾婆子见顾乔她们爱吃,又做了一大缸盐菜,若不是盐不够,她是想做两缸的。
顾乔也劝她,“奶奶,您看去年冬天您不也种出菜来了嘛,咱们这里气候适宜,冬天可以种菜的,既然可以吃到新鲜蔬菜,这盐菜也不用做这么多。”
顾婆子这才打消了念头。
但她毕竟是饥荒年代过来的人,所以对食物能储存则储存,否则便没有安全感。
干豇豆只用蒸熟晒干,又无需用盐腌渍,再加上豇豆长得快,不摘便老,所以顾婆子是能做多少就做多少,在这一批干豇豆之前,祖孙俩就已经陆陆续续的做过好一些了。
做好的豇豆都用草绳捆着,挂在了粮仓的屋檐下,一到晴天顾婆子就把它们拿出来晾晒,生怕发霉。
顾乔看着院子里挂着的豇豆,心里也跟着变得踏实。
只要勤快动手,总饿不死人的!
弄完豇豆后,她又去瞅了瞅她的红薯。
或许是早上才摘了西红柿,她很是亢奋,忍不住拿起镰刀把其中一窝红薯藤全部割掉,然后用锄头把它的根部刨了出来。
这一挖,还真挖出了四个红薯,其中三个像成人巴掌那么长,还有一个虽然短一些,却圆圆滚滚的。
看这样子,应该还能再长!
顾乔忍不住又抱着红薯去卖弄了一番,得到了顾婆子的夸赞后,这才把红薯埋到了灶膛滚烫的灰里。
好久没吃烤红薯了,只要一想,她口水都快流出来了。
梅氏中午回家的时候,刚走到灶房门口就闻到了一股馥郁的香气,不由得惊疑,“什么东西,这么香?”
顾乔捧着红薯走了过去,只见剥开那灰扑扑的皮后,里面就露出了黄橙橙的红薯肉,在这秋日里都冒着热气,看上去诱人无比。