宋西心里紧张起来,因为摸不清大厨的态度,就腼腆的笑了笑,没吭声儿。

    大厨瞧了眼外面,卫生工作基本做完了,对宋西抬了抬下巴,说:“去,给我买条烟。”

    宋西眼睛一亮,心里头激动起来,他等的机会来了!说道:“周师傅您等着。”说完拔腿往外面跑。

    周大厨瞧着背影嘀咕了一句:“啧,腿脚挺利索。”

    宋西在往外面跑的时候心里就决定了,要挑最贵的中华。这个时候可不是能小气的时候,要是让周师傅看上了,把他弄到厨房,他就能光明正大的学手艺了,还是有人带的,再好一点,周师傅觉得他是个可造之材,愿意教他看家本领的话……天呐,那这辈子他就有指望了!

    宋西心里激动极了,他来饭店工作,最终目的不就是这个吗?现在机会来了。

    宋西一路上把情况分析完毕,理智的决定一定要抓住这个机会。他买了烟抱着就往店里跑,回到店里见到周大厨还倚靠着门框抽烟,双手捧着中华毕恭毕敬的送上去,“周师傅,您的烟。”

    周大厨看到中华,眼前一亮,对宋西的印象又拔高了一截。他咧嘴笑起来,站直了,把手里快抽完的烟掐灭,扔进垃圾桶。他接过宋西的中华,充满欣赏的看着他,说:“不错,你小子,上道。”

    “我就看不上那些想学手艺还扣扣搜搜,买条烟都不舍的买贵的,净挑便宜烟的人。”

    说这话的时候,周大厨眼神往大堂一角扎堆坐在那休息的男服务生那边瞥了瞥,不知道是在说谁。

    周大厨收了烟,拍拍宋西的肩膀,“行。明天开始你就到厨房来吧,我会跟郑经理说的。”

    宋西立刻打蛇随棍上,“好嘞,师傅。”

    “诶诶诶。”周大厨伸手制止他,“先别这么叫,我先带带你,不代表我收你做徒弟了。”

    宋西露出招牌腼腆笑容,说:“我叫我的,您什么时候应,就看到时候我的本事能不能叫您满意了。”

    周大厨深深地看了他一眼,拍拍他的肩膀,没说话,走了。

    周大厨观察宋西一个月多了,这小子勤快,不油嘴滑舌,厨房忙不过来的时候安排男服务员进来帮忙,他是里面干活最利索最干净的一个,偶尔有一次让他摸到了刀,那切菜的功夫比在厨房学了两年的人还熟练,厨房里的大厨们怀疑他从前练过。

    通过让他买烟的事,周大厨试探出,这小子眼力劲儿不错,舍得下本钱,都说有舍有得,那些想学手艺的年轻人,连条好烟都舍不得,凭什么让人愿意教他们吃饭的手艺?

    那古时候拜师学艺,不但要给师傅交学费,还要任劳任怨给师傅家里干活呢,就这还不一定能让师傅愿意教他们真本事,现在的年轻人,都想着不劳而获,也不看看天上有没有掉馅饼的好事儿。

    周大厨摇摇头回家去了,路上怀里揣着中华烟心里挺美的,这一条大中华,是中华烟里最贵的那种,他平时都不舍得给自己买。今天这年轻小伙儿不错,有眼力,有魄力,平时做事努力认真,周大厨私心里觉得,这年轻人一定会有前途的。

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