第1201章 迷宫(2)(1/3)
“他不会的。”杨柳却是自信满满地道,“魏王是个要面子的人,我是曾经在他府里当过厨娘,为他立过大功的人,如果他连我在他家巷口摆摊都容忍不下,别人只会说他小气。”
其实魏王也不一定是要面子,只是他是想要登上大宝当皇帝的人,所以不能容许自己有任何污点,包括小气。
杨柳之前在洛城的时候摆过摊,此时轻车熟路,很快在绿枝的帮助下,支起了摊位。
她们采购的食材有面粉、五花肉和肉皮、猪下水等。
绿枝问道:“杨小姐,咱们要做什么卖呀?
杨柳一边倒水和面,一边回答她道:“我们做馄饨吧。”
有面粉,有五花肉,做馄饨倒是合适,但是绿枝犹豫道:“住在这附近的人都是有钱人,他们要吃的馄饨得是上好的高汤,可是咱们连大骨都没有,怎么熬高汤啊,大骨买起来倒是容易,可是熬高汤至少要几个小时,等咱们熬好,早饭都成晚饭了。”
“你说的对,熬高汤很费时间,所以我才没有买大骨。”杨柳道。
“那我们怎么熬高汤?”绿枝问道。
“用这些熬。”杨柳指了指那些肉皮和那些下水。
什么??用肉皮和猪下水熬高汤?这些东西怎么能用来熬高汤呢?绿枝瞪大了眼睛:“杨小姐,我没听错吧?”
“你没听错,就是用这些来熬高汤。”杨柳十分肯定地道,“现在就开始熬吧,把这些东西全部熬烂,然后把汤滤干净。”
行吧,她说怎么办就怎么办吧,反正她也走投无路了,只能听她的。谁让她自己一点主意都没有呢,绿枝想着,按照她的吩咐,烧起了水,把肉皮和猪下水一股脑的倒进了里面。
火力很足,肉皮和猪下水比猪大骨要好熬多了,很快汤就变得浓稠,肉皮和猪下水被熬成了肉渣。绿枝按照杨柳的吩咐,用纱布把这些渣滓滤出来,只留下了清澈的汤汁。
绿枝闻了闻汤汁,道:“杨小姐这汤有点腥啊。”
“没关系,你放生姜。”杨柳道。
绿枝按照杨柳的吩咐加入了生姜,因为里面只剩下了汤,没有了料,所以很快腥味就被去除了。
可是这样的高汤会好喝吗?会有人买账吗?绿枝表示很怀疑。
杨柳很快和好面,擀好了馄饨皮,也调好了肉馅了。
由于她参加过佳肴大赛的总决赛,而且取得了第一名,来往往的人有很多认识她。在她的馄饨还没有做好的时候,摊子前面就聚集了很多人等着买馄饨了,还真是不愁生意,所以说这人出名还是有好处的。
绿枝见聚集了这么多人,又是高兴又是紧张,高兴的是她们的生意看起来不用愁了,紧张的是,万一待会儿他们对高汤感到不满意,可就既砸了生意又毁了名声了。
她们买这些东西,花光了所有的十两银子,现在可是身无分文了,如果东西卖不出去,那她们要怎么办呢?
其实魏王也不一定是要面子,只是他是想要登上大宝当皇帝的人,所以不能容许自己有任何污点,包括小气。
杨柳之前在洛城的时候摆过摊,此时轻车熟路,很快在绿枝的帮助下,支起了摊位。
她们采购的食材有面粉、五花肉和肉皮、猪下水等。
绿枝问道:“杨小姐,咱们要做什么卖呀?
杨柳一边倒水和面,一边回答她道:“我们做馄饨吧。”
有面粉,有五花肉,做馄饨倒是合适,但是绿枝犹豫道:“住在这附近的人都是有钱人,他们要吃的馄饨得是上好的高汤,可是咱们连大骨都没有,怎么熬高汤啊,大骨买起来倒是容易,可是熬高汤至少要几个小时,等咱们熬好,早饭都成晚饭了。”
“你说的对,熬高汤很费时间,所以我才没有买大骨。”杨柳道。
“那我们怎么熬高汤?”绿枝问道。
“用这些熬。”杨柳指了指那些肉皮和那些下水。
什么??用肉皮和猪下水熬高汤?这些东西怎么能用来熬高汤呢?绿枝瞪大了眼睛:“杨小姐,我没听错吧?”
“你没听错,就是用这些来熬高汤。”杨柳十分肯定地道,“现在就开始熬吧,把这些东西全部熬烂,然后把汤滤干净。”
行吧,她说怎么办就怎么办吧,反正她也走投无路了,只能听她的。谁让她自己一点主意都没有呢,绿枝想着,按照她的吩咐,烧起了水,把肉皮和猪下水一股脑的倒进了里面。
火力很足,肉皮和猪下水比猪大骨要好熬多了,很快汤就变得浓稠,肉皮和猪下水被熬成了肉渣。绿枝按照杨柳的吩咐,用纱布把这些渣滓滤出来,只留下了清澈的汤汁。
绿枝闻了闻汤汁,道:“杨小姐这汤有点腥啊。”
“没关系,你放生姜。”杨柳道。
绿枝按照杨柳的吩咐加入了生姜,因为里面只剩下了汤,没有了料,所以很快腥味就被去除了。
可是这样的高汤会好喝吗?会有人买账吗?绿枝表示很怀疑。
杨柳很快和好面,擀好了馄饨皮,也调好了肉馅了。
由于她参加过佳肴大赛的总决赛,而且取得了第一名,来往往的人有很多认识她。在她的馄饨还没有做好的时候,摊子前面就聚集了很多人等着买馄饨了,还真是不愁生意,所以说这人出名还是有好处的。
绿枝见聚集了这么多人,又是高兴又是紧张,高兴的是她们的生意看起来不用愁了,紧张的是,万一待会儿他们对高汤感到不满意,可就既砸了生意又毁了名声了。
她们买这些东西,花光了所有的十两银子,现在可是身无分文了,如果东西卖不出去,那她们要怎么办呢?