夕阳西下。
由喜做东，准备了些许饭食。
酒是没有的，喜平日鲜少饮酒。在他看来喝酒误事，除非是宴会祭祀节日，他方会小酌两杯。况且喜虽是县令却极其贫困，家里头最多的就是竹简。
上次他因为患疫病危，死前专门和内史腾提及。说是他不需要任何陪葬品，只希望将他所撰竹简和秦律做陪便可。他还是孤家寡人，连老妻也没有。府上只有三两奴仆，还有追随他多年的管事，过的是极其清贫。
饭食相当简单，粟米饭搭配菜羹，外加块烧的泛白的大肥肉。这块肉也不知煮过多少次，油脂都足有两尺厚。当然，必不可少的还有秦国酱料。因为是招待卓草等人，喜可是把压箱底的好东西都拿了出来。
“此为鸿雁酱，乃吾昔日秋狩所得。足足研制半年有余，来来来卓生勿要客气，就当是自己家里头。来，我给你盛上！”
“别！！！”
卓草望着碗里那一大勺黑红色的酱料，还有那恐怖的大肥肉，只觉得阵阵寒意升起。这就是老秦人吃饭的方式，大部分菜都是水煮搭配酱料便可。家里头没有酱的，那绝对不是老秦人。正常点的他还能吃些，最恐怖的就是各种黑暗料理。上次卓彘送来罐青蛙蚂蚁复合酱，惊得卓草差点甩出去。
而且这年头瘦肉便宜，排骨这种没肉的更是和下水差不多，属于是半卖买送的类型，价钱都很便宜。最贵的就是大肥肉，三分瘦七分肥的肉最受欢迎。不论是烹煮还是煎烤，味道都非常香。
现在可没有后世的大白猪，都是正儿八经的黑猪肉。家里头能养的起猪的也都是富人，毕竟人吃的都不够，哪里还会给猪吃？黑猪肉香是香的很，就是出栏时间更久，一年半载都是起码的。而且肉膘更厚，也更适合古人的口味。
至于阉割的话早早就有了，只要是家养的基本都是阉割过的。刚开始卓草也被某些毒害，觉得古代的肉都没阉割骚味重。实际上殷商时期就已经存在，先秦时期就开始大规模阉割。有些养马的更是会把小马驹给骟了，这样也更容易驯服。
“卓君勿要与老夫客气，起筷吧！”
“……”
卓草哭丧着脸，恨不得给自己两巴掌。
好端端的，他非跑来受这苦做什么？
本来他还自信满满的要蹭饭，看到这饭食后心里顿时凉了大半截。思来想去，他就顺手把鸿雁酱放卓彘碗里头。
“阿彘，你这几日辛苦了，多吃些。”
“好嘞！”
卓彘端起饭碗，生动诠释了什么叫做干饭人。酱料均匀的涂抹在粟米饭上，大肥肉也被捣碎，接着就是暴风吸入，看的卓草眼珠子都快瞪了出来。
他是真的不明白，卓彘胃口怎能这么好？这些年也算是跟他吃过不少山珍海味，按理说胃口应该养刁了才是。可卓彘却是完全不同，不管什么饭食他都能吃的这么香。
“卓君尝尝我这亲自烹调的彘肉如何？”
“别！”
由喜做东，准备了些许饭食。
酒是没有的，喜平日鲜少饮酒。在他看来喝酒误事，除非是宴会祭祀节日，他方会小酌两杯。况且喜虽是县令却极其贫困，家里头最多的就是竹简。
上次他因为患疫病危，死前专门和内史腾提及。说是他不需要任何陪葬品，只希望将他所撰竹简和秦律做陪便可。他还是孤家寡人，连老妻也没有。府上只有三两奴仆，还有追随他多年的管事，过的是极其清贫。
饭食相当简单，粟米饭搭配菜羹，外加块烧的泛白的大肥肉。这块肉也不知煮过多少次，油脂都足有两尺厚。当然，必不可少的还有秦国酱料。因为是招待卓草等人，喜可是把压箱底的好东西都拿了出来。
“此为鸿雁酱，乃吾昔日秋狩所得。足足研制半年有余，来来来卓生勿要客气，就当是自己家里头。来，我给你盛上！”
“别！！！”
卓草望着碗里那一大勺黑红色的酱料，还有那恐怖的大肥肉，只觉得阵阵寒意升起。这就是老秦人吃饭的方式，大部分菜都是水煮搭配酱料便可。家里头没有酱的，那绝对不是老秦人。正常点的他还能吃些，最恐怖的就是各种黑暗料理。上次卓彘送来罐青蛙蚂蚁复合酱，惊得卓草差点甩出去。
而且这年头瘦肉便宜，排骨这种没肉的更是和下水差不多，属于是半卖买送的类型，价钱都很便宜。最贵的就是大肥肉，三分瘦七分肥的肉最受欢迎。不论是烹煮还是煎烤，味道都非常香。
现在可没有后世的大白猪，都是正儿八经的黑猪肉。家里头能养的起猪的也都是富人，毕竟人吃的都不够，哪里还会给猪吃？黑猪肉香是香的很，就是出栏时间更久，一年半载都是起码的。而且肉膘更厚，也更适合古人的口味。
至于阉割的话早早就有了，只要是家养的基本都是阉割过的。刚开始卓草也被某些毒害，觉得古代的肉都没阉割骚味重。实际上殷商时期就已经存在，先秦时期就开始大规模阉割。有些养马的更是会把小马驹给骟了，这样也更容易驯服。
“卓君勿要与老夫客气，起筷吧！”
“……”
卓草哭丧着脸，恨不得给自己两巴掌。
好端端的，他非跑来受这苦做什么？
本来他还自信满满的要蹭饭，看到这饭食后心里顿时凉了大半截。思来想去，他就顺手把鸿雁酱放卓彘碗里头。
“阿彘，你这几日辛苦了，多吃些。”
“好嘞！”
卓彘端起饭碗，生动诠释了什么叫做干饭人。酱料均匀的涂抹在粟米饭上，大肥肉也被捣碎，接着就是暴风吸入，看的卓草眼珠子都快瞪了出来。
他是真的不明白，卓彘胃口怎能这么好？这些年也算是跟他吃过不少山珍海味，按理说胃口应该养刁了才是。可卓彘却是完全不同，不管什么饭食他都能吃的这么香。
“卓君尝尝我这亲自烹调的彘肉如何？”
“别！”