这是一家久负盛名的挂炉烤鸭店,今天是每周老店主来店里指导😘🁩监督烤鸭🆱📓🚝的日子,每周的这一天,鸭子总是卖得特别快,因此也常常刚过晚饭饭点就卖完了。

    陆纪尧和老店主认识,又提前一周说好,算是走了回后门,所🈟⛋😷以他们到达店里的时候🜐🁖🅰门口已经挂上售罄的牌子,客人也已经走得差不多了。

    高超的技艺,🌈☰🃅秘制的配方,新鲜的食材🍖🈉,是任🙳意一项美食长寿必不可少的三要素。

    虽📗🚼😮然上京烤鸭店一家接🊍🏅🗬着一家,但这家永远不会缺少食客。

    香酥的鸭皮蘸上白糖,抑或将片好的🛹♰鸭胸肉,切成细丝的葱白,黄瓜条,调制过的甜面酱,由荷♨叶饼包裹一口吃下,经典的吃法总能最直接💞地体现水平。

    老📗🚼😮店主亲自上阵片鸭,虽然由于年事已高,早早地将店交给了儿子打理,但他心情好时总是难免技痒。

    “周爷爷,麻烦您了。”陆纪尧有点不好意思,这💗还是他第一次带女孩子来吃烤鸭,以往都是和自己那几个发小一起来的。

    本来也想叫上范冬👴🍆明,但他集训完就急着回去工作,听说他正在追求一个女孩子,为了集训有一个月没见,担心有人挖墙脚。

    “小尧你这就见外了,来,尝尝你周叔的手艺,我年纪大了味觉有点退化,刚好可以帮我品鉴一下。哦,还有这位小姑娘,你怎么都不介绍一下。”周🛦🞬老先生呵🕿🏚呵一笑,手上功夫不停,又快🚟🔨又稳,第一盘片好的时候甚至还冒着热气。

    “这是我女朋友,林语林。”陆纪尧转头给林语林做介绍,“这是周爷爷🆱📓🚝,我邻居,🜐🁖🅰是很厉害的厨师,我小时候经常跟着他下厨。”看来周老先生算是陆纪尧厨艺上的半个师父了。

    林语林和周老先生问过好,寒🀙☸暄🙨🌶过⚎🐐后,眼神就黏在鸭子上了。

    陆纪尧默契地直接把饼卷好,🀙☸放在她的盘子上。“吃吧,细细品尝,好好评价。”

    林语林略一点头,👴🍆把鸭肉卷整个塞入口中咀嚼,双侧脸颊鼓鼓的。

    咽下嘴里的鸭肉卷,回味了一下。

    “很好吃!”

    说罢也不等陆纪尧帮忙卷了,直接上🛹♰手,变着花样地卷来吃,纯鸭肉、不放葱白丝、不放黄瓜条、换个酱料……好吃的鸭肉🔗🀳经得起🀼🂋考验。

    等她这一轮吃下来也就差不多了,再喝了一碗鸭🟌🛳☲架骨熬的白菜汤,林语林长舒口气,心满意足地对周老先生夸赞道:“这烤鸭真的挺好吃,皮脆肉香,是我吃过最好吃的🋚🙷烤鸭。”

    “哈哈哈,谢谢你的夸奖。”周老先生对这直白的评🗏🚬价非常满意。虽然不缺食评家辞藻华丽的美食评价,但厨师追求的不过就是这直白的🇯🜅⛘“好吃”二字。周老先生越看林语林越顺眼,离开了一会儿拿了一张卡塞给林语林。👗🈿

    林语林低头一瞧,是张看上去就很⚎🐐高🛹♰级的会员卡。

    拿着这张会员卡,到周氏餐饮旗下任意店铺都可以免单,只是需要顺便承担试菜员的工作,🉺🌔⚝为每道菜一一评价。

    周氏餐饮不曾止步于烤鸭店,周老先生的女儿在餐饮业也有不错的成🂹📯绩。

    林语林本想推拒,陆纪尧让她收下,她转♶🌶🃤念一想,到时候认真品评就🂹📯是了,也算不上占便宜。