小埋要给哥哥做的料理是天妇罗和厚蛋烧。这是两个颇为有名的日式料理，也是较为简单的家常菜。
只是简单是相对而言的，对于厨师，或者擅长家庭料理的主妇来说，的确很简单，做法几乎熟悉到了骨子里，轻而易举便能够做出来。
对于只是简单学习了一段时间的小埋来说，想要做得好，似乎就有些难了……前些日子，在学校里的家政课上，几个学生齐心合力，小埋也参与了一部分，倒也做得不错，不过现在却是一个人来做，着实是一个不小的挑战。
小埋先做的是天妇罗。
所谓天妇罗，也就日式料理中的油炸食品。
先用面粉、鸡蛋与水和成浆，然后将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。
吃的时候蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
这不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗……
所以，在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。
小埋做的是天妇罗炸虾，只是她无法掌控，到底炸到什么程度，才算是刚刚好？
总觉得生了不好，可是炸过了头也不好，纠结的时候，天妇罗就炸糊掉了，原本看上去金黄酥脆，连忙将其捞起来，可过了一会儿，还是变得有点焦糊……
这到底是怎么回事？
小埋失败了好几次，材料浪费了许些，最终只有少得可怜的炸虾才成功了。
看着一盘少少的天妇罗炸虾，小埋不由露出苦笑：“这算什么样子啊……”
不过原料都用完了，也只能这样了。
小埋又开始做厚蛋烧。
相对于天妇罗，厚蛋烧更简单一些，只是蛋饼卷起来，便叫做厚蛋烧，但说起来简单，做起来还是遇到了困难。
最终……小埋哭笑不得的看着眼前焦糊的厚蛋烧，露出了无奈的神色。
这算是哪门子料理，小埋原本想要自暴自弃的将这盘菜端上去，只是想到了哥哥的话语，有不有有些脸红，最终还是没能将这盘菜端起来。
小埋思考了半晌，最终决定，开始做新的料理……
乌冬面。
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条……据说这面源于华夏，希望有华夏血统的哥哥能喜欢吧。
只是简单是相对而言的，对于厨师，或者擅长家庭料理的主妇来说，的确很简单，做法几乎熟悉到了骨子里，轻而易举便能够做出来。
对于只是简单学习了一段时间的小埋来说，想要做得好，似乎就有些难了……前些日子，在学校里的家政课上，几个学生齐心合力，小埋也参与了一部分，倒也做得不错，不过现在却是一个人来做，着实是一个不小的挑战。
小埋先做的是天妇罗。
所谓天妇罗，也就日式料理中的油炸食品。
先用面粉、鸡蛋与水和成浆，然后将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。
吃的时候蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。
这不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗……
所以，在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。
小埋做的是天妇罗炸虾，只是她无法掌控，到底炸到什么程度，才算是刚刚好？
总觉得生了不好，可是炸过了头也不好，纠结的时候，天妇罗就炸糊掉了，原本看上去金黄酥脆，连忙将其捞起来，可过了一会儿，还是变得有点焦糊……
这到底是怎么回事？
小埋失败了好几次，材料浪费了许些，最终只有少得可怜的炸虾才成功了。
看着一盘少少的天妇罗炸虾，小埋不由露出苦笑：“这算什么样子啊……”
不过原料都用完了，也只能这样了。
小埋又开始做厚蛋烧。
相对于天妇罗，厚蛋烧更简单一些，只是蛋饼卷起来，便叫做厚蛋烧，但说起来简单，做起来还是遇到了困难。
最终……小埋哭笑不得的看着眼前焦糊的厚蛋烧，露出了无奈的神色。
这算是哪门子料理，小埋原本想要自暴自弃的将这盘菜端上去，只是想到了哥哥的话语，有不有有些脸红，最终还是没能将这盘菜端起来。
小埋思考了半晌，最终决定，开始做新的料理……
乌冬面。
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条……据说这面源于华夏，希望有华夏血统的哥哥能喜欢吧。