又钓上来一尾🝻🐓⛀两斤多的黑鱼,🐀☛⛯刘管🔴🄴事满足地提起鱼篓:“晚上咱就吃鱼,商队里都是大老爷们,手艺不大好,你可不要嫌弃。”
瞿永嘉对这个和善的大叔心存🐀☛⛯感激:“🗜我不嫌弃的,谢谢刘叔。”
嘴上说着不🖱嫌弃,但等看到💚他们草草杀了鱼,就那样穿在木棍上烤时,瞿永嘉还是忍不住♟露出了嫌弃的表情——鱼鳞都没有刮干净,烤出来一股土腥味
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,真的能吃吗?
“来,小嘉,这条给你。”刘管事专门挑了一条”肥美”的小黑鱼,热情地递🞘过来。
算了,🂶📒不能太矫情。瞿♯永嘉接过小黑鱼,脸上扯出一个笑容来。
“愣着干啥,趁热吃味道才好呢!”
“好的。”🖱瞿永嘉忍住♯鼻尖传来的腥味,咬了一口——“呕。”
刘管事:“??怎么了?被刺呛着了?”
瞿🅒永嘉不好意思说自己根本吃不下去🄿🃘😂。主要是他真的没吃🇿🞖过这么难吃的东西。
“刘叔,🆥我可以自己烤一条吗?”瞿永嘉委婉地说道。
“行啊。”刘🝻🐓⛀管事爽朗地应道:“不过你会吗?”
原主自然是不会的。虽然以前在瞿家不受宠,但好歹也是正经嫡子,从来没进过厨房。而瞿永嘉身为家中老幺,即使被宠得恨不得能亲🖍自喂饭,但架不住他自己喜欢美食啊,经常自己钻进小厨房里捣鼓些吃的,还正正经经拜过国宴大厨为师呢。
“刘叔,我🖱就试🌠🀝♜一试嘛,弄不好你别怪我哈。”
刘管事已经到了含饴弄孙的年纪,看着眼前白白嫩嫩的小辈用撒娇般的口吻说话🅬,哪里能不同意?
“行行行,剩🝻🐓⛀下的鱼你都拿去🐀☛⛯吧!🔴🄴左右也没几条了!”
瞿永嘉接过鱼篓子,拿起刀,手脚麻利地处理起来。鱼鳞刮干净,内脏和腮去掉,再借着溪水把血水冲洗干净,巴掌大小的几条小鱼被处理的干干净净。为了能尽快入味,瞿永嘉在鱼身上滑了几刀,露出鱼皮下雪白的鱼肉。均匀地抹上盐之后,再用特殊手法给鱼做了一个“死后马杀👪鸡”。
准备工作完成之后,用木棍穿起来,放在火上炙烤。烤鱼的火候非常重要,火太大了,容易把鱼皮烤焦,而里边还没有熟,火太小,又不能充分激发出鱼肉的鲜香。曾经为了学好控火,瞿永嘉可是下了狠功夫的,功力🆁虽然比不上师父,但用来烤鱼也绰绰有余了。
不到半炷香的时间,金黄的鱼油从鱼皮上渗出,一股淡淡的鲜香随着晚风四散开来。怀里揣的外星小猫耸了耸鼻子,作为只⛦吃过营养剂的“土包子”🄝,还不知道自己马上要走上忍辱⛁🗙负重,卖萌求食的不归路了。
“🅒刘🖳叔,这条鱼烤好了,你尝尝好不好吃。”
刘管事起🆥初还在推拒,但在瞿永嘉地坚持下,还是拿🚊了过来,再说这鱼肉闻着也挺香。
瞿永嘉对这个和善的大叔心存🐀☛⛯感激:“🗜我不嫌弃的,谢谢刘叔。”
嘴上说着不🖱嫌弃,但等看到💚他们草草杀了鱼,就那样穿在木棍上烤时,瞿永嘉还是忍不住♟露出了嫌弃的表情——鱼鳞都没有刮干净,烤出来一股土腥味
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,真的能吃吗?
“来,小嘉,这条给你。”刘管事专门挑了一条”肥美”的小黑鱼,热情地递🞘过来。
算了,🂶📒不能太矫情。瞿♯永嘉接过小黑鱼,脸上扯出一个笑容来。
“愣着干啥,趁热吃味道才好呢!”
“好的。”🖱瞿永嘉忍住♯鼻尖传来的腥味,咬了一口——“呕。”
刘管事:“??怎么了?被刺呛着了?”
瞿🅒永嘉不好意思说自己根本吃不下去🄿🃘😂。主要是他真的没吃🇿🞖过这么难吃的东西。
“刘叔,🆥我可以自己烤一条吗?”瞿永嘉委婉地说道。
“行啊。”刘🝻🐓⛀管事爽朗地应道:“不过你会吗?”
原主自然是不会的。虽然以前在瞿家不受宠,但好歹也是正经嫡子,从来没进过厨房。而瞿永嘉身为家中老幺,即使被宠得恨不得能亲🖍自喂饭,但架不住他自己喜欢美食啊,经常自己钻进小厨房里捣鼓些吃的,还正正经经拜过国宴大厨为师呢。
“刘叔,我🖱就试🌠🀝♜一试嘛,弄不好你别怪我哈。”
刘管事已经到了含饴弄孙的年纪,看着眼前白白嫩嫩的小辈用撒娇般的口吻说话🅬,哪里能不同意?
“行行行,剩🝻🐓⛀下的鱼你都拿去🐀☛⛯吧!🔴🄴左右也没几条了!”
瞿永嘉接过鱼篓子,拿起刀,手脚麻利地处理起来。鱼鳞刮干净,内脏和腮去掉,再借着溪水把血水冲洗干净,巴掌大小的几条小鱼被处理的干干净净。为了能尽快入味,瞿永嘉在鱼身上滑了几刀,露出鱼皮下雪白的鱼肉。均匀地抹上盐之后,再用特殊手法给鱼做了一个“死后马杀👪鸡”。
准备工作完成之后,用木棍穿起来,放在火上炙烤。烤鱼的火候非常重要,火太大了,容易把鱼皮烤焦,而里边还没有熟,火太小,又不能充分激发出鱼肉的鲜香。曾经为了学好控火,瞿永嘉可是下了狠功夫的,功力🆁虽然比不上师父,但用来烤鱼也绰绰有余了。
不到半炷香的时间,金黄的鱼油从鱼皮上渗出,一股淡淡的鲜香随着晚风四散开来。怀里揣的外星小猫耸了耸鼻子,作为只⛦吃过营养剂的“土包子”🄝,还不知道自己马上要走上忍辱⛁🗙负重,卖萌求食的不归路了。
“🅒刘🖳叔,这条鱼烤好了,你尝尝好不好吃。”
刘管事起🆥初还在推拒,但在瞿永嘉地坚持下,还是拿🚊了过来,再说这鱼肉闻着也挺香。