一十八章 、正宗佛跳墙(2/5)
最神奇的是，这个小小的改变虽然使得佛跳墙🍞严格来说变🝅🈬成了一味药膳🈻，但煲制出来之后却不会有丝毫的药味，相反正道菜的味道层次感会变得更加分明。
当然，除了这个改变之外，一些食材的加工方法、放置顺序等等细节方面，秘方的做法也跟传统佛跳墙做法有一些细微的差别。
至于这些细微差别会带来什🆎么不一样的变化，夏若飞就不得而知了😉⛈😗。
他又连续找了🖛📓🚝🖛📓🚝好几份资料，最后基本确认在佛跳墙中加入几味👱中药的做法，应该是自己这份秘方所独创的。
他🏞🛐🛤又细细地将脑海中那份佛跳墙的秘方过了一遍。
这些信息本来就已经印入他的🌲🃄🕑脑中，所以在很短时间内，夏若飞已经基本掌握了这道名菜的烹制方法。
此时，夏若飞也已经有些跃跃欲试了。
毕竟一道菜到底好不好，还得吃🙇过才能知🚻道，哪怕说得天花乱坠，最后味道很一般，那也不会有人买账的。
所以，夏若飞今晚要送的可不止是食谱，他还要亲手🗗烹制一份佛跳墙，带到凌记私房菜去。
佛跳墙🌙的制作工序十分繁琐，食材的处理更是相当的耗费时间，比如海参要提前发好，这就需要十几个小时了，还有干鲍鱼的⛑发制，甚至要两三天时间。
就算🞐是所有食材都已经提前处理好了，最后煲制的时候，也是需要文火慢炖至少十几个小时的。
如果是正常🎺情况下，夏若飞的时间肯💑定是不够的。
但是，他有灵图空间在手，时🌲🃄🕑间什么💑的自然完全不是问题。
夏若飞稍微收拾了一下办公桌，把刚才冯婧的助理刘倩送来的一些需要他签署的文件快速看了一遍，该签字⛓🙾🏽的签字。
然后他🌙就把文🖛📓🚝件归拢了一下，拿上自己的手包离开了办公室。
夏若飞先到隔壁办公室📡🜗，把文件交给了刘倩，然后又同冯婧招呼了一声，就离开了综合办公楼。
对🏞🛐🛤于夏🌙若飞来说，最麻烦的还是食材💑的采购。
因为佛跳墙对食🂽🔎⛆材质🈝⚽🖵量要求极高，而且种类又十分繁多。
所以夏若飞🎺考虑了一下，干脆回家把虎子母亲拉上，让她带着自己去采购食材。
虎子母亲以🎺前就常年生活在长平县的海边渔村，对这一带都很熟🚌💂🏀悉，而且对海产品也比较了解，有她带路肯定能比较快买齐食材。
事实证明夏若飞的决定是无比正确的。
虎子母亲带着🖛📓🚝夏若飞在镇上转了几圈，就已经买⛦好了绝大部分食材。
当然，除了这个改变之外，一些食材的加工方法、放置顺序等等细节方面，秘方的做法也跟传统佛跳墙做法有一些细微的差别。
至于这些细微差别会带来什🆎么不一样的变化，夏若飞就不得而知了😉⛈😗。
他又连续找了🖛📓🚝🖛📓🚝好几份资料，最后基本确认在佛跳墙中加入几味👱中药的做法，应该是自己这份秘方所独创的。
他🏞🛐🛤又细细地将脑海中那份佛跳墙的秘方过了一遍。
这些信息本来就已经印入他的🌲🃄🕑脑中，所以在很短时间内，夏若飞已经基本掌握了这道名菜的烹制方法。
此时，夏若飞也已经有些跃跃欲试了。
毕竟一道菜到底好不好，还得吃🙇过才能知🚻道，哪怕说得天花乱坠，最后味道很一般，那也不会有人买账的。
所以，夏若飞今晚要送的可不止是食谱，他还要亲手🗗烹制一份佛跳墙，带到凌记私房菜去。
佛跳墙🌙的制作工序十分繁琐，食材的处理更是相当的耗费时间，比如海参要提前发好，这就需要十几个小时了，还有干鲍鱼的⛑发制，甚至要两三天时间。
就算🞐是所有食材都已经提前处理好了，最后煲制的时候，也是需要文火慢炖至少十几个小时的。
如果是正常🎺情况下，夏若飞的时间肯💑定是不够的。
但是，他有灵图空间在手，时🌲🃄🕑间什么💑的自然完全不是问题。
夏若飞稍微收拾了一下办公桌，把刚才冯婧的助理刘倩送来的一些需要他签署的文件快速看了一遍，该签字⛓🙾🏽的签字。
然后他🌙就把文🖛📓🚝件归拢了一下，拿上自己的手包离开了办公室。
夏若飞先到隔壁办公室📡🜗，把文件交给了刘倩，然后又同冯婧招呼了一声，就离开了综合办公楼。
对🏞🛐🛤于夏🌙若飞来说，最麻烦的还是食材💑的采购。
因为佛跳墙对食🂽🔎⛆材质🈝⚽🖵量要求极高，而且种类又十分繁多。
所以夏若飞🎺考虑了一下，干脆回家把虎子母亲拉上，让她带着自己去采购食材。
虎子母亲以🎺前就常年生活在长平县的海边渔村，对这一带都很熟🚌💂🏀悉，而且对海产品也比较了解，有她带路肯定能比较快买齐食材。
事实证明夏若飞的决定是无比正确的。
虎子母亲带着🖛📓🚝夏若飞在镇上转了几圈，就已经买⛦好了绝大部分食材。