虎永刚理解的随遇而安,就是一切顺其自然,到什么时候做什么事。遇到美景、美女都要看,到了饭点就吃饭。
现在时近中午,当然是要找地方去吃饭了。
整董镇是主要以傣族为主聚居的小镇,镇上的饭店几乎全部都是傣家风味。
随便找了一家进去,没想到,傣族人眼里的美味佳肴,很多宁静都不敢尝试。
比如剁生,本来是傣家人的下酒名菜,但看到只是把猪肉(老板说,也有用牛肉、鱼肉、黄鳝和青蛙肉的)剁碎,加入葱姜蒜、小米辣和野菜末拌匀生吃,宁静就提出了疑问:猪肉生吃,会不会有猪肉绦虫?
被她这么一说,本想尝尝鲜的虎永刚顿时没有了胃口;
再比如,知了肉圆子、油炸知了、五香知了等,这些傣族人男女老幼都喜爱的美食,宁静原本是吃的,但她嫌弃此地的知了腿还在、壳子也没清洗干净,不想吃;
又比如,酸蚂蚁,一听说是把树上的蚂蚁卵和白色幼蚁用开水烫一下,再用一些调料凉拌着吃的,宁静连连摇头:“再好吃,我也不吃!”
最后,虎永刚只好点了一条香茅草烤鱼,半只傣味烤鸡,炒了一份不知名的野菜。
当听说包烧豆腐很有特色,是把肉剁成碎末和豆腐一起搅碎,加佐料拌匀后包在芭蕉叶里烤熟的,宁静也就没有反对。
再要了一份菠萝饭,一餐简单的午饭,就这么解决了。
吃完饭,稍作休息,两人继续赶路。
出镇子没多远,山间有一片果树林,树上的果实像葡萄一样,一串串、红彤彤的煞是诱人,宁静以为是野果,正要叫虎永刚停车,下去摘的时候,车子一拐弯,发现路边有两个傣族小姑娘摆着竹筐在卖这果子。
停车下去一看,那果子像小番茄,又像是樱桃,细看又都不是。
一问才知道,这是当地特有的水果,叫做木奶果,又因为果肉通常是三瓣,所以又叫三丫果。
原先都是山上的野果,现在这小姑娘的父亲学会了种植技术,承包了这片山林,开始了大面积种植。
据说这果子既可以鲜吃,也可以制作果酱,还有药用价值,具有止咳平喘、解毒止痒的功效,更夸张的是还有抗肿瘤的作用。
见虎永刚他们不认识这果子,小姑娘热情地拿了两个,让他们一人一个先尝尝,说好吃再买。
虎永刚掰开一看,果肉果然是乳白色的三瓣,有点像蒜瓣,又有点像剥开的山竹。他试吃了一下,酸酸甜甜的,味道还不错。不足之处就是,它果核大,果肉少,而且果肉粘连在果核上很严实,不容易分离,吃起来有些费劲。
宁静却很喜欢。
一问价钱也不贵,八块钱一斤,虎永刚买了20块钱的。
宁静拎着上车后,奇怪地问虎永刚:“老公,20块钱应该只有两斤半吧?我怎么觉得这么沉呢?是不是那小姑娘不识秤,给搞错了?”
现在时近中午,当然是要找地方去吃饭了。
整董镇是主要以傣族为主聚居的小镇,镇上的饭店几乎全部都是傣家风味。
随便找了一家进去,没想到,傣族人眼里的美味佳肴,很多宁静都不敢尝试。
比如剁生,本来是傣家人的下酒名菜,但看到只是把猪肉(老板说,也有用牛肉、鱼肉、黄鳝和青蛙肉的)剁碎,加入葱姜蒜、小米辣和野菜末拌匀生吃,宁静就提出了疑问:猪肉生吃,会不会有猪肉绦虫?
被她这么一说,本想尝尝鲜的虎永刚顿时没有了胃口;
再比如,知了肉圆子、油炸知了、五香知了等,这些傣族人男女老幼都喜爱的美食,宁静原本是吃的,但她嫌弃此地的知了腿还在、壳子也没清洗干净,不想吃;
又比如,酸蚂蚁,一听说是把树上的蚂蚁卵和白色幼蚁用开水烫一下,再用一些调料凉拌着吃的,宁静连连摇头:“再好吃,我也不吃!”
最后,虎永刚只好点了一条香茅草烤鱼,半只傣味烤鸡,炒了一份不知名的野菜。
当听说包烧豆腐很有特色,是把肉剁成碎末和豆腐一起搅碎,加佐料拌匀后包在芭蕉叶里烤熟的,宁静也就没有反对。
再要了一份菠萝饭,一餐简单的午饭,就这么解决了。
吃完饭,稍作休息,两人继续赶路。
出镇子没多远,山间有一片果树林,树上的果实像葡萄一样,一串串、红彤彤的煞是诱人,宁静以为是野果,正要叫虎永刚停车,下去摘的时候,车子一拐弯,发现路边有两个傣族小姑娘摆着竹筐在卖这果子。
停车下去一看,那果子像小番茄,又像是樱桃,细看又都不是。
一问才知道,这是当地特有的水果,叫做木奶果,又因为果肉通常是三瓣,所以又叫三丫果。
原先都是山上的野果,现在这小姑娘的父亲学会了种植技术,承包了这片山林,开始了大面积种植。
据说这果子既可以鲜吃,也可以制作果酱,还有药用价值,具有止咳平喘、解毒止痒的功效,更夸张的是还有抗肿瘤的作用。
见虎永刚他们不认识这果子,小姑娘热情地拿了两个,让他们一人一个先尝尝,说好吃再买。
虎永刚掰开一看,果肉果然是乳白色的三瓣,有点像蒜瓣,又有点像剥开的山竹。他试吃了一下,酸酸甜甜的,味道还不错。不足之处就是,它果核大,果肉少,而且果肉粘连在果核上很严实,不容易分离,吃起来有些费劲。
宁静却很喜欢。
一问价钱也不贵,八块钱一斤,虎永刚买了20块钱的。
宁静拎着上车后,奇怪地问虎永刚:“老公,20块钱应该只有两斤半吧?我怎么觉得这么沉呢?是不是那小姑娘不识秤,给搞错了?”