这鱼有点像鲤鱼和鲫鱼的杂交品种,只是鱼鳍和尾巴都是红色的。
本以为是自己看它这个模样,随便叫叫的,哪知那村民还以为他吃过这种鱼,他们傣族人就是叫它红翅膀鱼的。
这倒是巧了。
会做菜的虎永刚买鱼的时候就想好了:这两条红翅膀鱼红烧,那条笋壳鱼等下买块豆腐放进去做汤,再买点野菜炒一下,一顿晚餐就解决问题了。
转了一圈,没找到有卖豆腐的。
宁静提议说:“买点野菜放进去,一样的好吃。”
这边卖野菜的村民倒是不少,什么蕨菜、马齿苋、芦子叶、树头菜、火镰菜等等,见过的没见过的、认识的不认识的,数不胜数。
虎永刚挑了一种适合做汤的水香菜,然后又买了一些香椿,准备回去炒鸡蛋,野蘑菇就不买了,这些已经够两个人吃的啦。
看看时间还早,估计镇政府的人还没有下班走完,不能让那个门卫大爷为难,两人又在街上逛了一会,到一家超市买了几个鸡蛋,还有一瓶哆哥版纳自烤酒—这是昨晚在勐仑镇植物园那里,看到想喝没喝到的酒,不尝一下心里总记挂着。
等到夕阳西下,夫妻俩才回到镇政府大院,虎永刚杀鱼、宁静洗菜,两人分工协作,很快一顿云南食材、家乡口味的晚餐就上了桌。
虽然不算丰盛,只有红烧红翅膀鱼、香椿炒鸡蛋和笋壳鱼野菜汤,但是两人一起动手做出来的,很有人间烟火气,加上那哆哥版纳自烤酒一打开,满满的浪漫情怀和那浓浓的酒香,在两人之间飘逸起来……
本以为是自己看它这个模样,随便叫叫的,哪知那村民还以为他吃过这种鱼,他们傣族人就是叫它红翅膀鱼的。
这倒是巧了。
会做菜的虎永刚买鱼的时候就想好了:这两条红翅膀鱼红烧,那条笋壳鱼等下买块豆腐放进去做汤,再买点野菜炒一下,一顿晚餐就解决问题了。
转了一圈,没找到有卖豆腐的。
宁静提议说:“买点野菜放进去,一样的好吃。”
这边卖野菜的村民倒是不少,什么蕨菜、马齿苋、芦子叶、树头菜、火镰菜等等,见过的没见过的、认识的不认识的,数不胜数。
虎永刚挑了一种适合做汤的水香菜,然后又买了一些香椿,准备回去炒鸡蛋,野蘑菇就不买了,这些已经够两个人吃的啦。
看看时间还早,估计镇政府的人还没有下班走完,不能让那个门卫大爷为难,两人又在街上逛了一会,到一家超市买了几个鸡蛋,还有一瓶哆哥版纳自烤酒—这是昨晚在勐仑镇植物园那里,看到想喝没喝到的酒,不尝一下心里总记挂着。
等到夕阳西下,夫妻俩才回到镇政府大院,虎永刚杀鱼、宁静洗菜,两人分工协作,很快一顿云南食材、家乡口味的晚餐就上了桌。
虽然不算丰盛,只有红烧红翅膀鱼、香椿炒鸡蛋和笋壳鱼野菜汤,但是两人一起动手做出来的,很有人间烟火气,加上那哆哥版纳自烤酒一打开,满满的浪漫情怀和那浓浓的酒香,在两人之间飘逸起来……