第245章 有个门童少爷(1/4)
到了七月二十那一天,春花等人早早的就起床了。
酒楼里面什么东西都准备齐全,在酒楼的门口处摆放了一个临时大锅,就是用来蒸米糕的。
大东嫂子和日升嫂子两人就负责米糕的制作和发放。
至于王伯带着大妹则是负责柜台结算买单,阿牛叔和阿福叔两个是负责出菜以及随时收桌子打扫的。
至于厨房,今天则是由春花跟着娘话叔负责。
这边的米糕刚开始蒸起来,就有不少的人已经开始围过来了。
“快点发米糕呀。”
“你们急什么,吉时都还没到,一会吉时到了,鞭炮响完就开始发米糕了。
你们可以先去到处逛逛,要不就先排好队伍,一会后面来的人就跟在后面,不可以插队。”
大东嫂子边忙着手上的活,边整理秩序。
刚开始来的大部分都是街上的乞讨的乞丐,还有一些底层的大娘大爷他们。
就是纯粹是为了一口吃的过来的。
不过这一点春花也想到了,他们想要在城里真正的立足下来,就必须要有一个好的名声。
开业的时间其实是最好打名声的时间。
别看这些底层人微言轻,但是他们的传播力度是很强大的。
要不了两天的时间,他们就可以将信息在整个县城里传遍。
厨房里头,春花和娘话叔提前准备了不少的菜式,其中一味凉菜她要多多的准备。
这凉菜准备好是可以直接上桌了,可以减少很多的功夫。
“这花生炸的不错,还得要多拍些黄瓜才行。”
今天有两个凉菜,一个是拍黄瓜,一个是凉拌野菜。
拍黄瓜不难,新鲜的黄瓜洗干净,控干水分,直接去头去尾的用刀背拍碎切块就行。